Yang melalui proses pengolahan

Y
Y
Y
Y
Y
Y
a
(misal : merebus, klorin cair/klorin

19
padat, UV, sodis, Filtrasi, keramik filter,
RO)

minum
Jika air baku keruh dilakukan

T
T
T
T
T
T
b

20
pengolahan, seperti : pengendapan

Mengkonsumsi air
atau penyaringan

Menyimpan air minum di dalam wadah yang tertutup

rapat, kuat, terbuat dari bahan stainless steel,
keramik, kaca dan jika terbuat dari plastik tanda gelas

Y
Y
Y
Y
Y
Y
2
dan garpu) dan diambil dengan cara yang aman (tidak

21
tersentuh tangan atau mulut)

Peralatan makan (piring, sendok,

garpu, dll) tidak kotor, tidak berdebu
dan disimpan di tempat yag terlindung

T
T
T
Y
Y
T
a

22
dari tikus, kecoa, dll

3
Peralatan masak (panci,
penggorengan, dll ) tidak kotor, tidak

T
T
T
T
T
T
b

23
berdebu, di simpan di tempat yang
PERTANYAAN PENGAMATAN PILAR 3
bersih

Menyimpan peralatan pengolah

kebersihannya, termasuk seluruh

pangan dengan aman dan menjaga

Isi jawaban dengan huruf yang sesuai Kriteria ; Ya = Y ; Tidak = T

Menutup makanan dan minuman yang disajikan

Y
Y
Y
Y
Y
Y
4

24
dengan baik dan benar.

1
0
1
1
1
0
PAMMRT

0
1
0
0
0
1
TIDAK PAMMRT

Tidak ada sampah berserakan di lingkungan sekitar

Y
T
T
Y
Y
T
1

25
rumah

Ada tempat sampah yang tertutup, kuat dan mudah

T
T
T
T
T
T
2

26
dibersihkan

Ada perlakuan yang aman (tidak dibakar, tidak

Tidak = T

T
T
T
T
T
T
3

27

dibuang ke sungai/kebun/saluran drainase/ tempat

terbuka)

T
T
T
Y
T
T
4

28

Telah melakukan pemilahan sampah

PERTANYAAN PENGAMATAN PILAR 4

Isi jawaban dengan huruf yang sesuai Kriteria ; Ya = Y ;

0
0
0
1
0
0

PSRT
1
1
1
0
1
1

TIDAK PSRT

Tidak terlihat genangan air di sekitar rumah karena

limbah cair domestik (Limbah cair yang tergenang
T
T
Y
Y
T
Y
1

29

dapat menjadi sumber dari vektor penyakit, termasuk

kran umum atau WC umum)

Ada saluran pembuangan limbah cair rumah tangga

T
T
Y
Y
T
T
2

30

(non kakus) yang kedap dan tertutup.

Tidak = T

Terhubung dengan sumur resapan dan atau sistem

T
T
T
T
T
T
3

31

pengolahan limbah (IPAL Komunal/ sewerage

system)
PERTANYAAN PENGAMATAN PILAR 5

Isi jawaban dengan huruf yang sesuai Kriteria ; Ya = Y ;

0
0
0
1
0
0

PLCRT
1
1
1
0
1
1

TIDAK PLCRT