Anda di halaman 1dari 77

LAPORAN

KULIAH KERJA LAPANG II (KKL II)


MAHASISWA PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
DI KAMPUNG WARAMUI DISTRIK SIDEY
KABUPATEN MANOKWARI

Oleh:
Simson Hitijahubessy
2020-54-029

JURUSAN SOSIAL EKONOMI


FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PAPUA
MANOKWARI
2023
LEMBAR PENGESAHAN

Judul : LAPORAN KULIAH KERJA LAPANG II (KKL II)


MAHASISWA PEOGRAM STUDI AGRIBISNIS
DI KAMPUNG WARAMUI DISTRIK SIDEY
KABUPATEN MANOKWARI

Nama : Simson Hitijahubessy

Nim : 2020-54-029

Mengetahui: Menyetujui:
Ketua Program Studi Agribisnis Supervise/Pembimbing

Ardha Puspita Sari, SP., M. Si Martua Hutabarat, SP., M, Dev


Nip: 198809032019032016 Nip:197805192005011003

i
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segalah

rahmat dan karuniannya yang menyertai kami selama Kulia Kerja Lapang II

Manajemen Usaha Tani di Kampung Waramui, Distrik Sidey. dan dapat

menyerlesaikan laporan Kulia Kerja LApng II dengan baik. Kegiatan KKL II

merupakan kegiatan kurikuler yang terkait erat dengan mata kuliah Manajemen

Usaha Tani.

Dalam pelaksanaan dan penyusunan Laporan KKL ini penulis menyadari

sepenuhnya bahwah penulis tidak berjalan sendirian, namun telah banyak

mendapat bantuan dari berbagai pihak baik secara material maupun spiritual.

Karena itu pada kesempatan ini selayaknya penulis mengucapkan terima kasih

kepada:

1. Kepala Distrik Sidey yang telah memberikan ijin lokasi KKL II di Kampung

Waramui Distrik Sidey.

2. Dekan Fakultas Pertanian Unipa yang telah mengijinkan kami mahasiswa

angkatan 2020 untuk melaksanakan praktek KKL II di Kampung Waramui,

Distrik Sidey

3. Bapak selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang telah

memberikan dukungan dan pengarahan selama kegiatan KKL ini.

4. Ketua Program Studi Agribisnis yang telah memberikan kesempatan untuk

dapat mengikuti kegiatan KKL ini

ii
5. Panitia pelaksanaan Kuliah Kerja Lapang yang telah berusaha keras sehingga

kegiatan KKL II ini dapat berlangsung.

6. Bapak dan Ibu dosen pengampuh mata kuliah Manajemen Usaha Tani

(USTAN)

7. Bapak Martua Hutabarat, SP., M. Dev selaku supervisior yang telah

membimbing, menyumbangkan waktu dan tenaga selama berada di lapangan

dan pikiran dalam penyelesaian laporan ini.

8. Ibu selaku Kepala Kampung Waramui berserta aparatnya yang telah banyak

memberikan bantuan petunjuk dan informasi selama penulis berada di lokasi

KKL

9. Warga masyarakat Kampung Waramui yang telah memberikan informasi yang

kami butuhkan dan segala bantuan yang telah diberikan kepada kami.

10. Semua teman-teman di kelompok 8 yang telah menyumbangkan waktu, tenaga

dalam penyelesaian laporan ini.

Penulis menyadari bahwa Laporan ini masi jauh dari sempurna. Oleh karena

itu demi penyempurnaan laporan ini, penulis menghapkan saran serta kritik yang

membangun. Harapan penulis semoga hasil laporan ini sangat bermanfaat bagi

semua pihak yang membutuhkan dan khususnya bagi Pemerintah Kabupaten

Manokwari dalam perencanaan pembangunan di wilayah Distrik Sidey terlebih

Khususnya di Kampung Waramui.

Manokwari, 28 Januari 2023

Simson Hitijahubessy

iii
DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................i

KATA PENGANTAR..............................................................................................i

DAFTAR ISI...........................................................................................................iv

DAFTAR TABEL................................................................................................viii

DAFTAR GAMBAR............................................................................................viii

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................x

I. PENDAHULUAN...........................................................................................1

1.1. Latar Belakang..........................................................................................1

1.2. Tujuan Kulia Kerja Lapang (KKL)...........................................................3

1.3. Manfaat dan Kegunaan Kulia Kerja Lapang (KKL).................................3

II. METODOLOGI...............................................................................................5

2.1. Waktu dan Tempat Kegiatan.....................................................................5

2.2. Metode Pengambilan Data........................................................................5

2.3. Metode Pengumpulan Data.......................................................................5

2.4. Metode Analisi Data..................................................................................5

III. PROFIL KAMPUNG..................................................................................11

3.1. Letak Kampung.......................................................................................11

3.2. Luas Wilayah Kampung..........................................................................12

3.3. Keadaan Alam.........................................................................................13

3.3.1. Keadaan Tanah dan Topografi.........................................................13

iv
3.4. Tata Guna Lahan.....................................................................................13

3.5. Flora dan Fauna.......................................................................................13

3.6. Iklim........................................................................................................14

3.7. Sumber-Sumber Air................................................................................14

3.8. Keadaan Penduduk..................................................................................15

3.8.1. Sebaran Penduduk Menurut Jenis Kelamin.....................................15

3.8.2. Sebaran Penduduk Menurut Agama................................................16

3.9. Keadaan Fidik Kampung.........................................................................17

3.10. Infrastruktur Kampung........................................................................17

3.10.1. Pendidikan....................................................................................17

3.10.2. Kesehatan.....................................................................................19

3.10.3. Peribadatan...................................................................................19

3.10.4. Ekonomi.......................................................................................20

3.10.5. Jalan..............................................................................................21

3.10.6. Telekomunikasi dan Listrik..........................................................22

3.10.7. Transportasi..................................................................................22

IV. HASIL PENGAMATAN KEGIATAN USAHA TANI.............................24

4.1. Kondisi Umum Rumah Tangga Responden............................................24

4.1.1. Umur................................................................................................24

4.1.2. Agama..............................................................................................24

4.1.3. Tingkat Pendidikan Formal..............................................................25

4.1.4. Status Perkawinan............................................................................26

4.1.5. Pekerjaan Utama dan Sampingan....................................................27

4.1.6. Jumlah Anggota Keluarga................................................................29

4.1.7. Keaktifan dalam Usahatani..............................................................29

v
4.1.8. Pengalaman Berusahatani................................................................30

4.1.9. Tingkat Pendidikan Non Formal......................................................31

4.1.10. Potensi Kerja Rumah Tangga.......................................................32

4.2. Kondisi Usaha Tanaman Semusim..........................................................33

4.2.1. Lahan Pertanian................................................................................33

4.2.2. Teknik Budidaya..............................................................................35

4.2.3. Pengolahan Hasil Pertanian.............................................................38

4.2.4. Pemanfaatan Hasil Pertanian...........................................................38

4.2.5. Penggunaan Tenaga Kerja...............................................................39

4.2.6. Modal Usahatani..............................................................................41

4.2.7. Pemasaran Hasil Usahatani..............................................................43

4.3. Kondisi Usaha Tanaman Perkebunan......................................................44

4.3.1. Lahan Pertanian................................................................................44

4.3.2. Teknik Budidaya..............................................................................45

4.3.3. Pemanfaatan Hasil Pertanian...........................................................47

4.3.4. Penggunaan Tenaga Kerja...............................................................48

4.3.5. Modal Usahatani..............................................................................49

4.3.6. Pemasaran Hasil Usahatani..............................................................51

4.4. Kondisi Usaha Pertenakan.......................................................................51

4.4.1. Jumlah ternak yang di usahakan......................................................51

4.4.2. Jumlah dan Luas Kandang...............................................................53

4.4.3. Status KepemilikanKandang............................................................54

4.4.4. TeknikPemeliharaanTernak.............................................................54

4.4.5. Pemanfaatan Hasil Peternakan.........................................................55

4.4.6. Penggunaan Tenaga Kerja...............................................................55

vi
4.4.7. Modal Usahatani..............................................................................56

4.4.8. Pemasaran Hasil Peternakan............................................................57

4.5. Analisis Pendapatan Usahatani...............................................................58

4.5.1. Produksi Usahatani..........................................................................58

4.5.2. Penerimaan Usahatani......................................................................59

4.5.3. Biaya Usahatani...............................................................................61

4.5.4. Pendapatan Usahatani......................................................................62

4.6. Permasalahan dalam Kegiatan Usahatani................................................63

4.6.1. Permasalahan Produksi....................................................................63

4.6.2. Permasalahan di Luar Proses Produksi............................................63

V. KESIMPULAN..............................................................................................64

vii
DAFTAR TABEL

Tabel 1. Sebaran penduduk Kampung Waramui Berdasarkan Jenis Kelamin di


Kampung Waramui Tahun 2023..................................................................15
Tabel 2.Sebaran penduduk Kampung Waramui Berdasarkan Jenis Agama di
Kampung Waramui Tahun 2023..................................................................16
Tabel 3.Infrastruktur di Bidang Pendidikan Kampung Waramui Tahun 2023......17
Tabel 4. Infrastruktur di Bidang Peribadatan Kampung Waramui Tahun 2023....19
Tabel 5. Sebaran Responden menurut Umur di Kampung Waramui Tahun 2023 24
Tabel 6. Sebaran Responden menurut Status Perkawinan di Kampung Waramui
Tahun 2023...................................................................................................26
Tabel 7. Seberan Responden menurut Jumlah Anggota Keluarga di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................29
Tabel 8. Sebaran Responden menurut keaktifan dalam Usahatani Tahun 2023....30
Tabel 9. Sebaran Responden menurut Status Kepemilikan Lahan di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................33
Tabel 10. Sebaran Responden menurut Luas Lahan yang Diusahakan di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................34
Tabel 11. Sumber bibit pada Kegiatan Usahatani Responden di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................36
Tabel 12. Sebaran Responden menurut Pemanfaatan Hasil Pertanian di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................38
Tabel 13. Curahan Tenaga kerja dalam Keluarga Responden di
KampungWaramui Tahun 2023...................................................................39
Tabel 14. Curahan Kerja Luar Keluarga Responden di Kampung Waramui Tahun
2023..............................................................................................................40
Tabel 15. Rata-rata Nilai Modal Tetap Responden di Kampung Waramui Tahun
2023..............................................................................................................41
Tabel 16. Rata-rata Nilai Modal Variabel Responden di Kampung Waramui......42
Tabel 17. Pemanfaatan Hasil Pertanian di Kampung Waramui Distrik Sidey
kabupaten Manokwari Tahun 2023..............................................................47

viii
Tabel 18. Penggunaan Tenaga Kerja dalam Keluarga responden di Kampung
Waramui Distrik Sidey Kabupaten ManokwariTahun 2023........................48
Tabel 19. Rata-rata Nilai Modal Tetap Responden di Kampung Waramui Tahun
2023..............................................................................................................49
Tabel 20. Rata-rata Modal Variabel di Kampung Waramui Tahun 2023..............50
Tabel 21. Jenis Ternak Yang diusahakan warga Kampung Waramui Pada Tahun
2023..............................................................................................................51
Tabel 22. Jumlah dan luas kandang warga Kampung Waramui Pada Tahun 2023
......................................................................................................................53
Tabel 23. Curahan Tenaga Kerja Usaha Peternakan Dalam Keluarga di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................55
Tabel 24. Curahan Tenaga Kerja Usaha Perternakan luar Keluarga di Kampung
Waramui Tahun 2023...................................................................................56
Tabel 25. Modal variable usaha tani peternakan di Kampung Waramui pada tahun
2023..............................................................................................................56
Tabel 26. Modal Tetap Usaha Tani Peternakan di Kampung Waramui Tahun 2023
......................................................................................................................57
Tabel 27. Produksi Usahatani Responden di Kampung Waramui Tahun 2023.....58
Tabel 28. Rata-rata Penerimaan Usahatani Responden di Kampung Waramui
Tahun 2023...................................................................................................60
Tabel 29. Rata-rata Biaya Modal Tetap dan Variabel Responden di Kampung
Waramui.......................................................................................................61
Tabel 30. Pendapatan Responden di Kampung Waramui Tahun 2023.................62

ix
DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peta Kampung Waramui (Sumber: Data KKN,2022)..........................12


Gambar 2. Rumah Masyaraka dan WC warga.......................................................17
Gambar 3. SD Inpres 72 Waramui dan SMP N 23 Waramui................................18
Gambar 4.Balai Kampung......................................................................................19
Gambar 5. Gereja Bethel Waramui........................................................................20
Gambar 6. Kios......................................................................................................21
Gambar 7. Jalan Raya............................................................................................22
Gambar 8. Sebaran Responden menurut Tingkat Pendidikan Formal di Kampung
Waramui (Sumber: Data Primer,2023).........................................................25
Gambar 9. Sebaran Responden menurut Pekerjaan Utama di Kampung Waramui
(Sumber: Data Primer,2023).........................................................................28
Gambar 10. Sebaran Responden menurut Pekerjaan Sampingan di Kampung
Waramui (Sumber: Data Primer,2023).........................................................28
Gambar 11. Sebaran Responden menurut Keaktifan dalam Usahatani di Kampung
Waramui (Sumber: Data Primer,2023).........................................................30
Gambar 12. Potensi Kerja Rumah Tangga Responden di Kampung Waramui
(Sumber: Data Primer,2023).........................................................................32
Gambar 13. Pemasaran Hasil Usahatani................................................................43

x
DAFTAR LAMPIRAN

xi
I. PENDAHULUAN

I.1. Latar Belakang


Negara Indonesia adalah Negara agraris dengan jumlah penduduk yang

hampir sebagian memiliki mata pencaharian sebagai petani. Hal ini

dilaterbelakangi oleh letak geografis yang berada di daerah tropis, sehingga

keadaan cuaca, tanah dan sumberdaya yang lainnya memiliki potensi yang tinggi

untuk mengembangkan sector pertanian.

Usaha tanai adalah ilmu yang mempelajari tentang cara petani mengelolah input

atau faktor-faktor produksi (tanah, tenaga kerja, modal, teknologi, pupuk, benih

dan pestisida) dengan efektif, efisien dan kontinu untuk menghasilakan produksi

yang tinggi sehingga pendapatan usaha tani meningkat (Ariani,2014).

Kondisi geografis di Papua Barat yang masi subur memungkinkan

kegiatan pertanian dapat berkembang dengan baik, namun, perlu di perhatikan

bahwa kondisi dan lingkungan di Papua Barat berbeda antara satu kabupaten

dengan kabupaten lain. Seperti daerah-daerah yang miliki dataran tinggi dan

dataran rendah, daerah pesisir serta pulau-pulau. Perbedaan daerah tentunya akan

menyebabkan komuditi pertanian yang dikembangkan berbedah sehingga

ketersediaan pangan daerah dan polah konsumsi pangan masyarakat akan berbeda.

Kegiatan pertanian yang dilakukan oleh petani di Kampung Waramui,

Distrik Sidey, Kabupaten Manokwari dari hasil kegiatan pertanian sebagian besar

di jual untuk memenuhi kebutuhan dan juga untuk memenuhi kebutuhan pangan

keluarga. Komoditas pangan yang terdapat di Kampung Waramui, Distrik Sidey,

1
Kabupaten Manokwari adalah kacang tanah, rica, singkong, petatas, keladi dan

sayur-sayuran. Petani di Kampung Waramui umumnya masi menjalankan

kegiatan usaha tani dengan sederhana. Kemampuan petani dalam negolah suatu

kegiatan usaha tani akan menentukan hasil produksinya. Jumlah produksi yang

tinggi tentunya berpengaruh terhadap pendapatan dan kesejahteraan petani.

Fakultas Pertanian Universitas Papua merupakan salah satu institusi yang

mendidik mahasiswa untuk memiliki keahlian yang berkaitan dengan

pembangunan pertanian. Berkaitan dengan hal tersebut, maka berbagai kegiatan

yang diberikan untuk melatih sekaligus meningkatkan pemahaman mahasiswa

terkait kehidupan masyarakat perdesaan salah satunya melalui Kulia Kerja Lapang

II (KKL II).

Kulia Kerja Lapang II (KKL II) merupakan salah satu bentuk belajar praktek

yang dilakukan oleh Fakultas Pertanian Universitas Papua. Kegiatan ini diikuti

oleh mahasiswa/mahasiswi smester V dan beberapa dosen yang mendampingi

sebagai supervise. KKL II dilakukan dengan tujuan untuk menambah pengetahuan

serta pengalaman. KKL II juga merupakan mata kuliah wajib yang harus di ikuti

oleh mahasiswa Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis,

khususnya yang telah mengambil mata kulia Manajemen Usaha Tani. KKL II

merupakan kegiatan yang dilakukan untuk menyelaraskan kegiatan di lapangan

dengan teori-teori yang telah dipelajari selama di bangku kuliah.

2
I.2. Tujuan Kulia Kerja Lapang (KKL)
Tujuan dari Kulia Kerja Lapang II (KKL II) ini adalah untuk mengetahui

keadaan usaha tani di Kampung Waramui, Distrik Sidey, Kabupaten Manokwari

yang meliputi aspek-aspek sebagai berikut:

1. Kondisi usaha tani tanaman pengan di Kampung Waramui.

2. Unsur-unsur produksi (modal dan tenaga kerja).

3. Penerimaan dan pendapatan petani.

4. Potensi dan kendala usaha tani di Kampung waramui.

I.3. Manfaat dan Kegunaan Kulia Kerja Lapang (KKL)


Manfaat
Manfaat dari Kuliah Kerja Lapang II (KKL II) imi dapat mengetahui

kondisi pertanian lokal khususnya di Kampung Waramui, Distrik Sidey,

Kabupaten Manokwari. Selain itu, sebagai ssumber informasi bagi para petani

untuk mengetahui kondisi pertanian yang dibudidayakan sehingga dapat

mengambil lamngkah-langkah atau tindakan untuk dapat memperbaiki kondisi

pertanian, pengolahan hasil produksi dan alur pemasaran untuk dapat

meningkatkan pertanian yang dibudidayakan oleh masyarakat di Kampung

waramui.

Kegunaan
Kegunaan Kulia Kerja Lapang II (KKL II) yaitu:

1. Memberikan pengalaman serta pengetahuan tentang sistem pertanian lokal

bagi mahasiswa yang melakukan KKL Manajemen Usaha Tani.

3
2. Menerapkan teori Manajemen Usaha Tani yang telah diperoleh selama

perkuliaan dan dapat mengembangkan wawasan tentang kehidupan

masyarakat petanai di Kampung Waramui.

3. Menjadikan masukan bagi instansi terkait dalam hal ini Pemerintah

Kabupaten Manokwari atau pihak pihak lain yang berkepentingan untuk

dapat menggunakan laporan ini dalam rangka mengembangkan pertanian

sehingga dapat ,meningkatkan produksi pertanian dan pendapatan petani.

4
II. METODOLOGI

II.1. Waktu dan Tempat Kegiatan

Kulia Kerja Lapang II berlangsung mulai tanggal 09 Januari sampai dengan

tanggal 14 Januari 2023 yang berlokasi di Kampung Waramui Distrik Sidey

Kabupaten manokwari.

II.2. Metode Pengambilan Data

Metode pengambilan data yang digunakan yaitu ada dua jenis data yaitu data

primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari responden melalui

wawancara langsung dengan pedoman kuisioner yang di siapkan, sedangkan data

sekunder diperoleh dari aparat kampung, instansi-instansi terkait dan Distrik

Sidey.

II.3. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data dilakukan secara acak sederhana dengan

pengumpulan data sebanyak 30 KK dari total populasi sebanyak.

II.4. Metode Analisi Data

Teknik analisis data yang digunakan dalam Kuliah Kerja Lapang (KKL) ini

adalah secara tabulasi sederhana atau proses pengolahan data dalam bentuk tabel

5
yang berisikan data penelitian. Pengukuran aspek ekonomi dalam kegiatan usaha

tani digunakan rumus-rumus sebagai berikut:

a. Produksi
Produksi (Yield) yang disimbolkan dengan “Y” dalam pengamatan

ini adalah hasil produksi panen atau hasil kebun yang di peroleh, dalam

kegiatan usaha tani menghasilkan barang dan jasa. Hasil produksi yang

diamati dari para responden adalah selama 1 tahun terakhir.

b. Penerimaan
Penerimaan (Revenue) atau dinyatakan dengan “P” adalah

besarnya uang yang diterima oleh perusahan atau petani dari penjualan

hasil produksi atau dalam arti sederhana, penerimaan adalah besarnya

produksi yang di hasilkan dikali dengan harga produk tersebut. Secara

metematis dapat ditulis dengan rumus sebagai berikut:

TR = YxPy

Keterangan:

TR = Penerimaan (Rp/Tahun)

Y = Produk (Kg/Tahun)

Py = Harga Satuan Produk (Rp/Kg)

c. Biaya
Biaya merupakan pengorbanan sumber ekonomi diukur dalam

satuan uang yang terjadi atau kemungkinan terjadi untuk tujuan

6
tertentu(Mulyadi,2012). Biaya terdiri atas dua jenis, yaitu biaya variabel

dan biaya tetap. Biaya tetap dihitung berdasarkan nilai penyusutan dari

alat-alat produksi yang digunakan. Biaya tetap total adalah penjumlahan

nilai penyusutan dari alat-alat produksi yang digunakan. Nilai penyusutan

alat dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:

Np = Hb – HsUe

Keterangan:

Np = Nilai Penyusutan (Rp/Tahun)

Hb = Harga Beli (Rp)

Hs = Harga Sisa (Rp)

Ue = Umur Ekonomis (Tahun)

Biaya variabel dari hasil kali antara jumlah faktor produksi

variabel selama 1 tahun dengan harga satuannya serta dinyatakan dalam

rupia per tahun. Biaya variabel total diperoleh dari penjumlahan hasil kali

antar jumlah faktor produksi variabel selama 1 tahun. Kemudian untuk

biaya total dapat diperoleh dengan menjumlahkan biaya tetap dan biaya

variabel. Secara sistematis dapat dirumuskan sebagai berikut:

TC = TFC + TVC

Keterangan:

TC = Biaya Total (Rp/Tahun)

7
TFC = Biaya Tetap Total (Rp/Tahun)

TVC = Biaya Variabel Total (Rp/Tahun)

d. Pendapatan
Pendapatan diperoleh dari selisi antara penerimaan total yang

diterima dari kegiatan usaha tani dengan biaya total yang dikeluarkan

selama proses produksi berlangsung. Secara sistematis dapat dirumuskan

sebagai berikut:

Pd = TR – TC

Keterangan:

Pd = Pendapatan (Rp/Tahun)

TR = Total Penerimaan (Rp/Tahun)

TC = Biaya Total (Rp/Tahun)

e. Modal
Analisis usaha tani jangka pendek membedakan modal menjadi 2,

yaitu modal tetap(fix capital) dan modal variabel(variabel capital). Modal

tetap diartikan sebagai seluruh kekayaan petani yang digunakan dalam

proses produksi tidak habis terpakai dalam sekali proses produksi atau

modal yang dimiliki petani dalam penggunaannya sekali proses produksi

jumlahnya sama besar atau tidak mengalami perubahan yaitu sifatnya

tetap. Secara sistematis dapat ditulis dengan rumus sebagai berikut:

8
NMt = HB – (NP x UP)

Keterangan:

NMt = Nilai Modal Tetap (Rp/Tahun)

HB = Harga Beli

NP = Nilai Penyusutan (Rp/Tahun)

UP = Umur Pakai (Tahun)

Modal variabel adalah keseluruhan kekayaan yang digunakan

petani dalam sekali habis terpakai atau jumlahnya berubah-ubah setiap kali

proses produksi. Secara sistematis dapat ditulis dengan rumus sebagai

berikut:

NMv = HB x FPv

Keterangan:

NMv = Nilai Modal Variabel (Rp/Tahun)

HB = Harga Beli

FPv = Faktor Produksi Variabel

f. Curahan Kerja
Curahan kerja merupakan besarnya jumlah tenaga kerja, jam kerja

dan hari kerja dapat diukur dengan menggunakan satuan Hari Orang Kerja

(HOK). Secara sistematis dapat ditulis dengan rumus sebagai berikut:

HOK = ∑JK x ∑HK x∑TK7

9
Keterangan:

HOK = Hari Orang Kerja

∑JK = Jumlah Jam Kerja

∑HK = Jumlah hari Kerja

∑TK = Jumlah Tenaga Kerja

7 = Lama Waktu Bekerja Efektif

10
III. PROFIL KAMPUNG

III.1. Letak Kampung

Kampung Waramui terletak di Distrik Sidey Kabupaten Manokwari Provinsi

Papua Barat. Secara administrative Kampung Waramui terbagi dalam 6 Rukun

Tetangga (RT) dan 8 Dusun yaitu, Meikosa, Meiyah, Rahra, Imeisemen,

Mendawic, infowohu, Meimefes, Igger, dan Inocongger. Kemudia menurut letak

geogeafis batas Kampung Waramui mempunyai batas-batas sebagai berikut;

Sebelah Timur: Kali Waramui

Sebelah Barat: Kebun Sawit PT. Medco

Sebelah Utara: Kampung Meyof

Sebalah Selatan: Kampung Wariki

Kampung Waramui terletak di jalan poros trans Papua Barat Manokwari-

Sorong, dapat dijangkau menggunakan alat transportasi darat seperti sepeda motor

ataupun mobil. Dari ibukota Distrik, Kampung waramui berjarak lebih kurang 4

Km dan dapat di tempu dengan kendaraan roda dua atau roda empat selama lebih

kurang 5-10 menit. Sedangkan jarang Kampung Waramui dari ibukota Kabupaten

Manokwari adalah lebih kurang 128 Km dan dapat di jangkau dengan waktu

tempuh lebih kurang 2.5 sampai 3 jam. Dengan kampung terdekat (Wariki dan

Kampung meyof), berjarak kurang 300 m dan dapat di tempuh dengan berjalan

kaki ataupun dengan alat transportasi. Peta letak Kampung Waramui dapat dilihat

pada gambar berikut ini.

11
Gambar 1. Peta Kampung Waramui (Sumber: Data KKN,2022)

III.2. Luas Wilayah Kampung

Kampung Waramui memiliki luas wilayah 121,2 Km dan berada di ketinggian

110 mpdl. Sebagian besar luas Kampung Waramui merupakan lahan atau kebun

masyarakat, sedangkan sisanya adalah tempat pemukiman penduduk.

12
III.3. Keadaan Alam

III.3.1.Keadaan Tanah dan Topografi

Kampung Waramui berada pada daerah yang datar, dimana keadaan tanah di

daerah ini adalah tanah yang subur sehingga masyarakat Kampung Waramui

dalam bercocok tanam tidak menggunakan pupuk, namun hasil bercocok tanam

yang diperoleh cukup baik misalnya rica, kacang tanah, jahe, kunyit, dan lainnya.

Kemudian kondisi topografi di Kampung Waramui adalah 100% dataran rendah

dengan ketinggian rata-rata 110 mdpl.

III.4. Tata Guna Lahan

Tata guna lahan merupakan peruntukan kawasan lahan untuk seluruh kegiatan

manusia. Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, masyarakat di Kampung

Waramui memiliki lahan yang terpisah antara lahan untuk pemukiman dan lahan

untuk bercocok tanam. Lahan untuk pemukiman berada di Kampung Waramui

sedangkan lahan untuk bercocok tanam berada di kampung sebelah yaitu

Kampung Wariki dan Kampung Meyof. Selain pemukiman dan juga kebun, lahan

yang dimiliki masyarakat juga digunakan untuk menjadi tempat peristirahatan

terakhir bagi keluarga yang telah meninggal. Hal ini dapat dilihat dengan adanya

kuburan di seblah rumah masyarakat.

III.5. Flora dan Fauna


Flora adalah segalah jenis tanaman yang terdapat di muka bumi. Sedangkan

Faunah adalah segala senis hewan yang ada di muka bumi. Berdasarkan hasil

pengamatan di lapangan, Flora yang terdapat di Kampung Waramui adalah

13
sebagai berikut: Durian (Durio zibethines), Mangga (Mangifera indica), Nangka

(Artocarpus heterophyllus), Pisang (Musa paradisiacal), Pepaya (Carica

Papaya), Rambutan (Nephelium Lappeceum), Jahe (Zingiber offcinale), Lengkuas

(Alpinia galangal), Singkong (Manihot Esculenta), Ubi Jalar (Ipomoea batatas),

Cabai (Capsium annum), Kencur (Kaempferia galangal), Jagung (Zea Mays),

Kacang Panjang (Phaseolus Vulgaris), Kacang Tanah (Arichis hypogaea).

Sedangkan Faunah Yang terdapat di Kampung Waramui adalah sebagai

berikut: Anjing (Canis lupus familiaris), Sapi (Bos Taurus), Ayam (Gallus gallus

domosticus), Angsa (Cygnini), Bebek (Anatidae), dan Burung Gereja

(Passeridae).

III.6. Iklim

Iklim adalah kebiasaan atau karakter cuaca yang terjadi di suatu tempat atau

daerah. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, iklim di Kampung Waramui

sama dengan iklim pada umumnya yaitu musim kemarau dan musim hujan.

Diperkirakan cuaca di Kampung Waramui berkisar 26-33 derajat Celcius dengan

curahan hujan rata-rata 2.866mm/tahun.

III.7. Sumber-Sumber Air

Sumber air yang terdapat di Kampung Waramui adalah kali/sungai yang

berada di Kampung Wariki. Untuk mendapatkan air tersebut pemerintah desa

membuat bak penampung untuk kemudian di alirkan ke pipa-pipa ke rumah-

rumah warga. Kualitas air di kali sangat jernih, tidak berbau, tidak berasa. Air

14
merupakan salah satu faktor yang diperlukan masyarakat untuk memenuhi

kebutuhan seharu-hari seperti memasak, mencuci, dan mandi.

III.8. Keadaan Penduduk

Di Kampung Waramui, masyarakat yang bertempat tinggal di sana atau

mendiami Kampung Waramui tersebut adalah suku Meyah dan Hatam. Tetapi

selain kedua suku tersebut ada juga suku-suku yang berasal dari luar daerah Papua

seperti Toraja, Manado, Jawa, dan NTT. Suku pendatang yang mendiami Kampug

Waramui karena mereka menika dengan penduduk asli di Kampung Waramui

tetapi juga menjadikan Kampung Waramui sebagai temapat mencari nafkah

seperti berkebun, usaha kios, usaha warung makan dan juga berkerja di kebun

sawit PT Medco.

3.8.1. Sebaran Penduduk Menurut Jenis Kelamin

Berdasarkan Laporan KKN 2022 di Kampung Waramui, sebaran penduduk

berdasarkan jenis kelamin yang ada di Kampung Waramui sebagai berikut:

Tabel 1. Sebaran penduduk Kampung Waramui Berdasarkan Jenis Kelamin di


Kampung Waramui Tahun 2023

No Jenis Kelamin Jumlah Nisbah (%)


1 Laki-laki 147 47,42
2 Perempuan 163 52,58
Jumlah 310 100
Sumber: Data KKN,2022

Tabel 1 menunjukan bawah penduduk perempuan di Kampung Waramui lebih

banyak dibandingkan dengan penduduk laki-laki.

15
3.8.2. Sebaran Penduduk Menurut Agama

Berdasarkan Laporan KKN 2022 di Kampung Waramui, masyarakat di

Kampung Waramui menganut tiga agama yaitu Kristen Protestan, Islam dan

Katolik.

Sebaran penduduk di Kampung Waramui berdasarkan agama adalah sebagai

berikut:

Tabel 2.Sebaran penduduk Kampung Waramui Berdasarkan Jenis Agama di


Kampung Waramui Tahun 2023

No Agama Jumlah Nisbah (%)


1 Islam 10 3,23
2 Kristen Protestan 292 94,19
3 Katolik 8 2,58
Jumlah 310 100
Sumber: Data KKN, 2022

Tabel 2 menunjukan bawah mayoritas penduduk di Kampung Waramui

menganut agama Kristen Protestan, yakni sebesar 94,19%. Kemudian penduduk

yang beragama Islam sebesar 3,23% dan Agama Katolik sebesar 2,58%.

Mayoritas masyarakat Kampung Waramui beraga Kristen Protestan karena agama

Kristen Protestan merupakan agama yang dianut oleh penduduk asli masyarakat di

Kampung Waramui sejak turun temurun, sedangkan Agama Islam dan Katolik

merupakan agama yang di anut oleh suku pendatang. Selain itu tidak ada

masyarakat asli di Kampung Waramui yang menganut agama lain, selain agama

Kristen Protestan.

16
III.9. Keadaan Fidik Kampung

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan keadaan fisik di Kampung Waramui

sangat baik. Hal ini dapat dilihan dari kondisi perumahan penduduk di Kampung

Waramui yang dibangun dengan bahan semen dan di cat dengan sangat cantik

serta memiliki halaman yang cukup luas pada masing-masing rumah penduduk.

Adanya fasilitas lainya di Kampung Waramui seperti jalan raya yang melintas di

tengah kampung dengan kondisi yang sangat baik sehingga pengguna jalan baik

itu pejalan kaki maupun yang berkendaraan merasa nyaman melalui jalan di

Kampung Waramui. Di Kampung Waramui juga mendapatkan fasilitas WC, Bak

penampung air, pompa air, dan mesin penarik air serta listrik yang terpasang di

setiap rumah penduduk.

Gambar 2. Rumah Masyaraka dan WC warga

III.10. Infrastruktur Kampung


III.10.1. Pendidikan

Berdasarkan pengamatan yang di lakukan infrastruktur dalam bidang

pendidikan di Kampung Waramui dapat di lihat pada tabel berikut ini:

Tabel 3.Infrastruktur di Bidang Pendidikan Kampung Waramui Tahun 2023

17
No Jenisi Infrastruktur Jumlah Keterangan
1 TK/Paud 0 -
2 SD 1 -
3 SLTP 1 -
4 SLTA 0 -
5 Perguruan Tinggi 0 -
Total 2 -
Sumber: Data KKN,2022

Tabel3 menunjukan bawah infrastruktur di bidang pendidikan di Kampung

Waramui hanya memiliki 2unit sekolah yaitu 1unit SD dan 1 unit SLTP atau SMP

di Kampung Waramui adalah SMP Negeri 23 Waramui dan SD adalah SD Inpres

72 Waramui. Walaupun tidak mengetahui pasti jumlahnya, sekolah yang ada di

Kampung Waramui mempunyai beberapa guru yang mengajar anak-anak di sana.

Guru atau tenaga pengajar yang ada bertempat tinggal di Kampung Meyof karena

belum adanya rumah guru yang tersedia di Kampung Waramui. Serta waktu

belajar di Kampung Waramui di mulai dari jam 08.30 sampai selesai. Kemudian

bagi anak-anak yang bersekolah di SMp Negeri 23 Waramui setelah lulus mereka

akan melanjutkan pendidikan ke jenjang STLA/SMA yang bertempat di ibu kota

Distrik Sidey karena gedung sekolah SMA belum tersedia di Kampung Waramui

ataupun Kampung sebelah seperti Kampung Wariki dan Kampung Meyof.

Gambar 3. SD Inpres 72 Waramui dan SMP N 23 Waramui

18
III.10.2. Kesehatan

Infrastruktur di bidang kesehatan seperti posyandu atau pustu di Kampung

Waramui untuk sementara ini belum ada. Setiap kegiatan kesehatan seperti

posyandu ataupun pemeriksaan kesehatan masyrakat dapat pergi ke ibukota distrik

atau ibukota kabupaten.

Gambar 4.Balai Kampung

III.10.3. Peribadatan

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan infrastruktur dalam bidang

peribadatan di Kampung Waramui dapat di lihat pada tabel berikut ini:

Tabel 4. Infrastruktur di Bidang Peribadatan Kampung Waramui Tahun 2023

No Jenis Infrastruktur Jumlah Keterangan


1 Mesjid 0 -
2 Mushola 0 -
3 Gereja Protestan 1 -
4 Gereja Katolik 0 -
5 Vihara 0 -
6 Pura 0 -
Jumlah 1 -
Sumber: Data KKN,2022

19
Tabel 4 menunjukan bahwa infrastruktur bidang peribadatan di Kampung

Waramui hanya memiliki 1unit Gereja Protestan. Gereja Protestan di Kampung

Waramui yaitu Gereja Bethel Waramui (GPKAI). Hal ini dikarenakan mayoritas

penduduk Kampung Waramui beragama Kristen Protestan dan penduduk yang

beraga Islam hanya berjumlah 10 orang, Katolik berjumlah 8 orang, dan tidak ada

penduduk yang beragama Hindu, Budha serta Konghucu sehingga belum ada

infrastruktur peribadatan lainnya. Penduduk yang beragama Islam dan Katolik

mereka beribada di ibu kota Distrik Sidey.

Gambar 5. Gereja Bethel Waramui

III.10.4. Ekonomi

Infrastruktur bidang ekonomi yang berada di Kampung Waramui untuk

menunjang kebutuhan ekonomi masyarakat adalah sebagai berikut:

a. Keuangan
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan keadaan sarana keuangan belum

ada di Kampung Waramui. Masyarakat menggunakan sarana keuangan

20
yang terdapat di ibukota Distrik Sidey atau ibu kota Kabupaten

Manokwari.

b. Perdagangan
Keadaan infrastruktur atau sarana dalam perdagangan sangat penting

karena merupakan tempat dimana masyrakat dapat berjualan atau membeli

keperluan sehari-hari. Berdasarkan pengamatan di Kampung Waramui

keadaan sarana perdagangan hanya terdapat 3 Kios, 1 Warung dan juga

terdapat para-para dibeberapa rumah masyarakat yang digunakan untuk

berjualan. Sedangkan pasar, toko serta lainnya hanya terdapat di ibukota

Distrik dan ibukota Kabupaten.

Gambar 6. Kios

III.10.5. Jalan

Jalan merupakan salah satu sarana yang dibutuhkan masyarakat untuk

melakukan aktivitas sehari-hari. Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan

keadaan jalan di Kampung Waramui merupakan jalan yang sudah di aspal. Hal ini

dikarenakan selain jalan yang menghubungkan dengan kampung lain, tetapi juga

21
menghubungkan Kabupaten Manokwari dengan Kabupaten Sorong (Trans Papua

Barat).

Gambar 7. Jalan Raya

III.10.6. Telekomunikasi dan Listrik

Telekomunikasi adalah teknik pengiriman atau penyampaian informasi jarak

jauh dari suatu tempat ke tempat lain. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan di

Kampug Waramui, jenis sarana telekomunikasi yang di gunakan masyarakat

adalah telepon genggam dan televise. Kedua alat telekomunikasi ini di gunakan

untuk bisa berkomunikasi dengan sesame seperti keluarga, teman serta bisa

mendapatkan atau saling bertukar informasi baik itu daerah Papua maupun di

daerah luar Papua.

III.10.7. Transportasi

Trasportasi adalah pemindahan manusia atau barang dari satu tempat ke

tempat lain dengan menggunakan sebuah kendaraan yang di gerakan manusia atau

mesin. Berdasarkan hasil pengamatan, sarana trasportasi yang digunakan

masyarakat di Kampug Waramui adalah sepeda motor dan mobil pribadi yang

dimiliki masyarakat. Baik itu digunakan untuk ke kebun, trasportasi ke pasar atau

22
untuk berperguan dengan menempuh jarak yang jauh. Di Kampung Waramui

belum terdapat transportasi umum yang bisa di gunakan untuk berpergian.

Biasanya masyarakat yang tidak memiliki kendaraan mereka meminjam/menyewa

motor saudara ataupun tetangga untuk berpergian.

23
IV. HASIL PENGAMATAN KEGIATAN USAHA TANI

IV.1. Kondisi Umum Rumah Tangga Responden


IV.1.1. Umur

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran responden menurut

umur di Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini:

Tabel 5. Sebaran Responden menurut Umur di Kampung Waramui Tahun 2023

No. Umur Jumlah (Jiwa) Nisbah(%)


1. <15 0 0,00
2. 15-55 26 89,66
3. >55 3 10,34
Total 29 100
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 5. Menunjukkan bahwa sebagian besar responden di Kampung Waramui

rata-rata berumur produktif karena berkisaran pada umur 15-65 tahun dan

sebanyak 10,34% responden berada pada usia non produktif. Umur produktif

merupakan umur kerja yang bisa menghasilkan barang dan jasa. Hal ini dapat

disimpulkan bahwa di Kampung Waramui tersedia cukup banyak tenaga kerja

yang berumur produktif untuk dicurahkan dalam kegiatan usahatani.

IV.1.2. Agama

Menurut KBBI, Agama adalah suatu ajaran dari sistem yang mengatur tata

keimanan/kepercayaan dan peribadatan kepada Tuhan yang Maha Kuasa, serta

tata kaidah terkait pergaulan manusia dengan manusia serta lingkungannya.

Berdasarkan pengamatan yang di lakukan mayoritas responden di Kampung

Waramui beragama Kristen Protestan. Hal ini dikarenakan rata-rata penduduk di

24
Kampung Waramui sebagian besar masih merupakan penduduk asli yang

menganut agama Kristen Protestan.

IV.1.3. Tingkat Pendidikan Formal

Tingkat pendidikan adalah tahapan pendidikan yang diterapkan berdasarkan

tingkat perkembangan perserta didik, tujuan yang akan dicapai dan kemauan yang

dikembangkan. Pendidikan formal adalah jenis pendidikan yang terstruktur dan

berjenjang yang dilaksanakan di sekolah dengan syarat-syarat tertentu yang telah

ditetapkan oleh pemerintah. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan sebaran

responden menurut tingkat pendidikan formal dapat dilihat pada tabel berikuti

ini :

Gambar 8. Sebaran Responden menurut Tingkat Pendidikan Formal di Kampung Waramui


(Sumber: Data Primer,2023).

Gambar 10. Menunjukkan bahwa sebanyak 34,48% responden di

Kampung Waramui memiliki Tingkat Pendidikan Formal pada tingkat Perguruan

Tinggi, sebanyak 27,59% responden di Kampung Waramui memiliki tingkat

pendidikan formal pada tingkat STLA/SMA., dan sebanyak 20,69% responden di

Kampung Waramui tidak bersekolah. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat

pendidikan formal responden di Kampung Waramui relatif tinggi. Walaupun tidak

25
tersedia sarana dan prasana pendidikan SMA dan Perguruan Tinggi di Kampung

Waramui tetapi responden yang ada di Kampung Waramui memiliki keinginan

yang besar untuk melanjutkan pendidikan sampai pada tingkat perguruan tinggi

sehingga responden rela harus berpindah ke Kampung Sebelah atau ke kota untuk

melanjutkan pendidikan. Kemudian yang menjadi penyebab responden tidak

bersekolah adalah terbatasnya keuangan yang dimiliki keluarga yang

mengakibatkan tidak bisa mengikuti pendidikan yang seharusnya di tempuh.

Sedangkan faktor penyebab dari putusnya pendidikan responden pada tingkat SD

dan SMP adalah selain disebabkan oleh keungan keluarga responden tetapi juga

disebabkan oleh pernikahan dibawah umur yang dilakukan responden di

Kampung Waramui.

IV.1.4. Status Perkawinan


Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran responden di Kampung

Waramui menurut status perkawinan dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 6. Sebaran Responden menurut Status Perkawinan di Kampung Waramui


Tahun 2023.

No. Status Jumlah(Jiwa) Nisbah(%)


Perkawinan
1. Kawin 27 93,10
2. Janda 1 3,45
3. Duda 1 3,45
Total 29 100

Sumber: Data Primer,2023

26
Tabel 6. Menunjukkan bahwa status perkawinan responden di Kampung

Waramui adalah Kawin sebesar 93,10%. Perkawinan adalah ikatan lahir batin

antara laki-laki dan perempuan sebagai suami istri dengan tujuan membentuk

keluarga atau rumah tangga yang bahagia dan kekal berdasarkan Ketuhanan yang

Maha Esa. Sistem perkawinan di Kampung Waramui terbagi atas 2 unsur yaitu

unsur perjodohan dan unsur kawin karena saling suka. Unsur perjodohan biasanya

terjadi karena mempelai pria mempunyai kepemilikan harta yang cukup banyak.

Sehingga orangtua rela menjodohkan anaknya dengan pria tersebut walaupun pria

tersebut sudah memiliki seorang istri. Sedangkan kawin karena saling suka adalah

sepasang kekasih yang membuat ikatan suami istri karena memiliki rasa sayang

terhadap satu sama lain tanpa adanya paksaan dari orangtua ataupu siapapun.

Namun adapun responden yang melakukan perkawinan tanpa melalui 2 unsur

tersebut yaitu melihat dari besarnya harta yang dimiliki dan juga seberapa besar

pria tersebut berpengaruh terhadap Kampung Waramui.

IV.1.5. Pekerjaan Utama dan Sampingan

Pekerjaan adalah suatu aktivitas yang dilakukan manusia untuk memperoleh

imbalan atau upah. Pekerjaan terdiri atas 2 jenis yaitu Pekerjaan Utama dan

Pekerjaan Sampingan. Pekerjaan Utama adalah pekerjaan yang dilakukan dalam

waktu yang lama atau yang memperoleh upah yang tinggi. Sedangkan Pekerjaan

Sampingan adalah pekerjaan yang dilakukan di sela-sela pekerjaan utama tanpa

mengabaikan pekerjaan utama. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran

27
responden menurut Pekerjaan Utama dan Pekerjaan Sampingan dapat dilihat pada

gambar 11 dan gambar 12 berikut ini :

Gambar 9. Sebaran Responden menurut Pekerjaan Utama di Kampung Waramui (Sumber: Data
Primer,2023)

Gambar 11. Menunjukkan bahwa sebagian besar responden di Kampung

Waramui memiliki Pekerjaan utama yang menjadi sumber penghasilan keluarga

responden adalah Petani sebesar 68,97% dari total responden. Adapun pekerjaan

utama lainnya yaitu PNS sebesar 10,34%, Honorer sebesar 13,79% serta Swasta

dan Aparat Kampung masing-masing sebesar 3,45 % yang merupakan sumber

pendapatan tambahan keluarga responden untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Gambar 10. Sebaran Responden menurut Pekerjaan Sampingan di Kampung Waramui (Sumber:
Data Primer,2023)

Gambar 12. Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui sebagian

besar tidak mempunyai Pekerjaan Sampingan sebanyak 68,97% responden. Hal

ini di karenakan mayoritas responden di Kampung Waramui memilki pekerjaan

28
utama sebagai petani. Tetapi ada juga responden yang memiliki pekerjaan

sampingan yaitu sebagai petani sebesar 27,59% hal ini dikarenakan pekerjaan

utama responden tersebut adalah PNS dan Honorer.\

IV.1.6. Jumlah Anggota Keluarga

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran menurut jumlah anggota

keluarga di Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 7. Seberan Responden menurut Jumlah Anggota Keluarga di Kampung


Waramui Tahun 2023
No. Jumlah Tanggungan Keluarga Jumlah (Jiwa) Nisbah(%)
1. 0-3 12 41,38
2. 4-6 14 48,28
3. >6 3 10,34
Total 29 100
Sumber: Data Primer, 2023

Tabel 7. Menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki jumlah

tanggungan keluarga sebanyak 4 - 6 jiwa sebanyak 48,28% responden, 41,38 %

responden memiliki jumlah tanggungan keluarga sebanyak 0 - 3 jiwa. Dan

sebagian kecil responden memiliki jumlah tanggungan keluarga lebih dari 6 jiwa.

Hal ini menunjukkan bahwa jumlah tanggungan keluarga responden relatif tinggi

sehingga dapat mengakibatkan meningkatnya biaya hidup yang dibutuhkan.

IV.1.7. Keaktifan dalam Usahatani

Berdasarkan pengamamatan yang dilakukan, sebaran responden menurut

Keaktifan dalam Usahatani di Kampung Waramui dapat dilihat di tabel berikut

ini:

29
Gambar 11. Sebaran Responden menurut Keaktifan dalam Usahatani di Kampung Waramui
(Sumber: Data Primer,2023)

Tabel 13. Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui memiliki 123

jiwa anggota keluarga tetapi hanya 70 jiwa (56,91%) anggota keluarga yang aktif

dalam kegiatan usahatani dan sebanyak 53 jiwa (43,09) anggota keluarga tidak

aktif dalam kegiatan usahatani. Hal ini dikarenakan sebanyak 53 jiwa anggota

keluarga responden merupakan anggota keluarga yang memiliki umur dibawah

umur produktif kerja atau anak-anak yang harus bersekolah dan anggota keluarga

yang sudah lanjut usia.

IV.1.8. Pengalaman Berusahatani

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran responden menurut

Pengalaman Berusahatani dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 8. Sebaran Responden menurut keaktifan dalam Usahatani Tahun 2023


Pengalaman
No. Berusahatani Jumlah (Jiwa) Nisbah (%)
(Tahun)
1. <1 0 0
2. 1-10 18 62,07
3. 11-20 9 31,03
4. >20 2 6,90
Total 29 100
Sumber: Data Primer,2023

30
Tabel 8. Menunjukkan sebagian besar responden memiliki pengalaman

berusahatani selama 1 sampai 10 tahun dengan presentase 62,07%. Dan sebanyak

31,03 % responden memiliki pengalaman berusahatani selama 11 sampai 20

tahun. Responden yang memiliki pengalaman berusahatani yang lama biasanya

responden tersebut akan lebih berpengalaman dan juga memiliki keterampilan

yang tinggi dalam kegiatan usahatani.

IV.1.9. Tingkat Pendidikan Non Formal

Pendidikan Non formal adalah pendidikan yang dilaksanakan secara

terencana, sistematis, fleksibel, intergral dan berlangsung di luar sistem

pendidikan formal(Sekolah). Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, semua

responden yang ada di Kampung Waramui hanya mengikuti kegiatan penyuluhan

pertanian sebagai pendidikan non formal yang dilaksanakan pemerintah setiap 1

tahun sekali. Penyuluhan pertanian ini di adakan untuk membantu para petani

yang ada di Kampung Waramui untuk lebih memahami bagaimana cara bercocok

tanam yang baik, memilih bibit yang unggul yang benar, dan juga cara

menggunakan pupuk dan obat-obatan. Namun, masyarakat di Kampung Waramui

belum sepenuhnya menerapkan penggunaan pupuk dan obat-obatan dikarenakan

kondisi lahan pertanian yang subur serta hasil panen yang cukup baik sehingga

tidak perlu menggunakan pupuk dan obat-obatan. Selain itu, masyarakat di

Kampung Waramui tidak memiliki cukup biaya untuk membeli pupuk dan obat-

obatan.

31
IV.1.10. Potensi Kerja Rumah Tangga

Potensi Kerja Rumah Tangga adalah besarnya kerja yang tersedia dalam

rumah tangga responden. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan total potensi

kerja rumah tangga responden di Kampung Waramui adalah 244,72 HKSP.

Potensi kerja rumah tangga di Kampung Waramui dapat di gambar berikut :

Gambar 12. Potensi Kerja Rumah Tangga Responden di Kampung Waramui (Sumber: Data
Primer,2023)

Gambar 14. Menunjukkan bahwa tenaga kerja laki-laki merupakan

penyumbang potensi kerja rumah tangga terbesar sebanyak 53 % dari total potensi

kerja. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah tenaga kerja pria dalam rumah tangga

responden memiliki kemampuan yang baik untuk bekerja dalam kegiatan

usahatani. Potensi kerja yang paling sedikit adalah potensi kerja anak yaitu

sebanyak 43,32 % dari total potensi kerja yang ada. Hal ini dikarenakan usia anak

responden tergolong dalam usia non produktif sehingga tenaga kerja anak tidak

bisa dicurahkan secara optimal . Potensi kerja anak tidak dicurahkan secara

optimal dikarenakan anak responden masih berstatus sebagai pelajar. Sedangkan

potensi tenaga mesin tidak dicurahkan dalam kegiatan usahatani karena responden

di Kampung Waramui tidak menggunakan mesin dalam kegiatan usahatani.

32
Responden tidak menggunakan mesin dikarena responden masih memiliki tubuh

yang kuat dalam melakukan setiap tahapan kegiatan usahatani dengan

menggunakan alat seadanya seperti parang, sekop, kapak, cangkul, dan lainnya.

Serta biaya mesin yang tidak dapat dijangkau oleh responden.

IV.2. Kondisi Usaha Tanaman Semusim


IV.2.1. Lahan Pertanian

Lahan Pertanian adalah lahan yang ditunjukan atau cocok untuk dijadikan

lahan usahatani untuk memproduksi tanaman pertanian maupun hewan ternak.

Lahan pertanian merupakan salah satu sumber daya utama pada usaha pertanian.

a. Fragmentasi Lahan

Fragmentasi lahan adalah lahan pertanian yang terpencar-pencar atau tidak

dalam satu luasan lahan utuh. Hal tersebut dapat disebabkan karena adanya sistem

warisan, jual beli tanah, pembangunan infrastruktur dan lainnya. Berdasarkan

pengamatan yang dilakukan rata-rata jumlah fragmentasi lahan yang dimiliki

responden di Kampung Waramui adalah 1(satu) fragmen untuk mengusahakan

tanaman semusim seperti rica, kacang tanah, singkong, petatas keladi, jahe,

kunyit, kacang panjang, jagung, dan tomat. Jarak dari lokasi ke lahan pertanian

sekitar 0,5 sampai 1,5 km.

b. Status kepemilikan Lahan

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, status kepemilikan lahan di

Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 9. Sebaran Responden menurut Status Kepemilikan Lahan di Kampung


Waramui Tahun 2023

33
Status Kepemilikan Jumlah Nisbah(%)
No. Lahan
1. Hak Milik 21 71,43
2. Bagi Hasil 0 0
3. Sewa 8 28,57
Total 29 100
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 15. Menunjukkan bahwa status kepemilikan lahan untuk lahan

usahatani responden di Kampung Waramui adalah Hak Milik/ Milik Individu

sebanyak 71,43% dan sisanya adalah lahan yang di sewa responden dari

masyarakat pemilik hak ulayat. Responden yang status kepemilikan lahannya

adalah hak milik adalah responden yang merupakan penduduk asli Kampung

Waramui sehingga memiliki warisan yang di berikan oleh orangtua. Sedangkan

responden yang menyewa lahan merupakan responden yang berasal dari daerah

lain atau suku pendatang. Suku Pendatang bisa memiliki status kepemilikan yaitu

hak miliki tetapi jika memiliki hubungan yang erat dengan masyarakat setempat

dan dapat di percaya maka kepala suku dapat memberikan sebagian lahan di

Kampung Waramui sebagai Hak milik kepada suku pendatang tersebut. Ataupun

suku pendatang tersebut membeli lahan dari masyarakat maka lahan tersebut akan

menjadi hak milik.

c. Luas Lahan

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, sebaran responden menurut luas

lahan pertanian yang diusahakan responden di Kampung Waramui dapat dilihat

pada tabel berikut ini :

Tabel 10. Sebaran Responden menurut Luas Lahan yang Diusahakan di Kampung
Waramui Tahun 2023
No. Luas Lahan (Ha) Jumlah (Jiwa) Nisbah (%)
1. < 0,5 11 37,93
2. 0,5-1 18 62,07

34
3. >1 0 0
Total 29 100
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 16. Menunjukkan bahwa sebanyak 62,07% responden di Kampung

Waramui memiliki luas lahan untuk kegiatan berusahatani adalah 0,5 sampai 1 ha.

Dan sebanyak 37,93% responden memiliki luas lahan kurang dari 0,5 ha. Lahan

ini digunakan hanya khusus untuk tanaman semusim, sedangkan tanaman

perkebunan memiliki lahan tersendiri yang terpisah dari tanaman semusim. Tetapi

sebagian responden menanam beberapa tanaman tahunan bersama dengan

tanaman semusim yaitu tanaman langsat , rambutan dan pisang. kemudian untuk

mengusahakan ternak responden menggunakan lahan pemungkiman yang

memiliki melakukan pembuatan kadang ternak.

IV.2.2. Teknik Budidaya

a. Pengolahan Lahan

Pengolahan Lahan adalah suatu proses mengubah mengubah sifat tanah

dengan mempergunakan alat pertanian sedemikian rupa sehingga dapat diperoleh

lahan pertanian yang sesuai dengan kebutuhan yang dikehendaki manusia dan

sesuai untuk pertumbuhan tanaman. Berdasarkan pengamatan, pengolahan lahan

yang dilakukan responden di Kampung Waramui adalah pembukaan lahan dengan

melakukan pembersihan lahan dari tanaman sebelumnya atau tanaman liar yang

tumbuh di sekitar lahan pertanian yang akan diusahakan. Dalam pembukaan lahan

ini biasanya responden menggunakan alat seperti Cangkul, Parang, Sabit, linggis,

kapak dan senso. Serta dalam tahanpan pembukaan lahan ini responden

35
membutuhkan curahan tenaga kerja yang lebih besar karena luasan lahan yang

cukup besar dan tanpa menggunakan mesin dalam kegiatan berusahatani ini.

b. Pembibitan

Pembibitan adalah salah satu upaya untuk memperbanyak tanaman , baik

secara generatif ataupun vegetatif. Bibit merupakan salah satu faktor yang

dibutuhkan dalam kegiatan usahatani. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan,

sumber bibit yang diperoleh responden di Kampung Waramui dapat dilihat pada

tabel berikut ini :

Tabel 11. Sumber bibit pada Kegiatan Usahatani Responden di Kampung


Waramui Tahun 2023
No. Sumber Bibit Jumlah Nisbah (%)
1. Tanaman Sebelumnya 29 100
2. Dibeli 9 31,03

Sumber: Data Primer,2023

Tabel 17. Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui dalam

melakukan kegiatan usahatani, mereka memperoleh bibit dari tanaman

sebelumnya. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya responden yang menggunakan

tanaman sebelumnya untuk dijadikan bibit yaitu sebesar 100% responden. Tetapi

sebanyak 9 responden di Kampung Waramui, mereka tidak hanya menggunakan

tanaman sebelumnya sebagai bibit melainkan menggunakan bibit yang dibeli dari

toko.

c. Penanaman

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, proses penanaman yang dilakukan

oleh responden di Kampung Waramui adalah dengan cara tradisional atau cara

manual yaitu responden hanya menggunakan kayu dan cangkul untuk membuat

36
lubang. Setelah lubang yang di buat sudah cukup untuk ditanami responden akan

memulai dengan menaman bibit yang telah disiapkan pada lubang tersebut.

d. Pemeliharaan Tanaman

Pemeliharaan tanaman adalah perlakuan terhadap tanaman dan lingkungannya

agar tanaman tumbuh sehat dan normal melalui pendangiran, penyiangan,

penyulaman, pemupukan dan pemberantasan hama dan penyakit. Berdasarkan

pengamatan yang dilakukan, responden di Kampung Waramui melakukan

pemeliharaan tanaman dengan cara hanya melakukan pembersihan terhadap lahan

yang telah dipenuhi dengan tanaman liar yang menjadi hama bagi tanaman yang

dibudidayakan. Pembersihan lahan dilakukan responden setiap bulan dengan 1

sampai 2 kali pembersihan lahan. Dalam pemeliharaan responden tidak

menggunakan obat-obatan untuk mengendalikan hama karena responden belum

bisa menarapkan atau belum percaya dengan menggunaan obat-obatan dan juga

ketersediaanya biaya yang dimiliki responden untuk membelinya.

e. Pemanenan Hasil

Pemanenan hasil adalah kegiatan untuk mengumpulkan semua hasil produksi

setelah tanaman tersebut sudah cukup umur. Berdasarkan pengamatan yang

dilakukan, responden yang ada di Kampung Waramui melalukan proses

memanenan hasil mengunakan alat seperti Parang dan Sabit. Proses panen ini

hanya dilakukan oleh petani/responden sendiri beserta keluarga tetapi ada juga

yang meminta bantuan tenaga kerja dari luar keluarga.

37
IV.2.3. Pengolahan Hasil Pertanian

Pengolahan hasil pertanian adalah kegiatan yang memanfaatkan hasil

pertanian sebagai bahan baku, merancang dan meyediakan peralatan serta jasa

untuk kegiatan tersebut. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, hasil produksi

yang dimiliki responden di Kampung Waramui tidak masuk dalam tahap

pengolahan hasil pertanian untuk dijadikan suatu produk baru. Hal ini

dikarenakan responden langsung menjual hasil produksi ke pedagang.

IV.2.4. Pemanfaatan Hasil Pertanian

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, responden di Kampung Waramui

mengusahakan beberapa tanaman semusim yaitu Rica (Capsicum), Kacang Tanah

(Arachis hypogaea), Singkong (Manihot esculenta), Ubi Jalar (Ipomoea batatas),

Keladi (Caladium), Jahe (Zingiber officinale), Kunyit (Curcuma), Kacang

Panjang (Vigna unguiculata ssp.sesquipedalis), Jagung (Zea mays), dan Tomat

(Lycopersicon). Berikut adalah tabel pemanfaatan hasil pertanian dari hasil

produksi di Kampung Waramui :

Tabel 12. Sebaran Responden menurut Pemanfaatan Hasil Pertanian di Kampung


Waramui Tahun 2023

Jenis Produksi (Kg/Tahun) Total Derajat


No.
Komoditi Konsumsi(kg) Jual(Kg) Produksi Komersial(%)
1. Rica 415 5875 6290 93,40
Kacang
2. 966 7014 7980 87,89
Tanah
3. Singkong 263 299 562 53,20
4. Petatas 0 735 735 100
5. Keladi 0 442,5 442,5 100
6. Jahe 48 528 576 91,67
7. Kunyit 8 62 70 88,57
Kacang
8. 11 484 495 98
Panjang
9. Jagung 40 588 628 93,63

38
10. Tomat 0 280 280 100
Total 1991 16067,5 18058,5 820,43
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 18. Menunjukkan bahwa 10 jenis komoditi yang diusahakan responden

jumlah produksi lebih banyak untuk dijual dibandingkan yang dikonsumsi.

Hal ini dapat dilihat dari derajat Komersial di setiap komoditi memiliki

presentase yang tinggi sehingga dapat disimpulkan bahwa kegiatan usahatani

yang dilakukan responden di Kampung Waramui bercorak Komersial karena

responden lebih memilih menjual hasil usahatani untuk memperoleh laba

daripada untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Derajat Komersial didapat

dari jumlah produksi yang dijual dibagi dengan total produksi dikali 100%.

IV.2.5. Penggunaan Tenaga Kerja

a. Tenaga Kerja Dalam Keluarga

Tenaga Kerja dalam Keluarga adalah tenaga kerja yang berasal dari dalam

keluarga seperti Ayah, ibu, dan anak. Berdasarkan pengamatan, Curahan tenaga

kerja dalam keluarga responden di Kampung Waramui dalam kegiatan usahatani

dapat dilihat pada tabel berikut ini:

Tabel 13. Curahan Tenaga kerja dalam Keluarga Responden di


KampungWaramui Tahun 2023.
Rata-rata Curahan Kerja ( HKSP)
No. Tahapan Usahatani Jumlah
Pria Wanita Anak-anak
Pembukaan &
1. 70,09 42,94 58,47 171,50
Pengolahan Lahan
2. Penanaman 15,10 17,58 3,25 35,93
3. Pemeliharaan 30,38 27,37 48,54 106,29
4. Panen 32,08 23,51 12,31 67,90
5. Pengolahan hasil 0,00 0,00 18,38 18,38
6. Pemasaran 1,58 2,76 0,00 4,34
Total 149,23 114,16 140,94 404,33
Sumber: Data Primer,2023

39
Tabel 19. Menunjukkan bahwa rata-rata curahan kerja dalam kerja

responden di Kampung Waramui, dari jenis tenaga kerjanya penggunaan curahan

kerja pria lebih besar yaitu sebanyak 149,23 HKSP dibandingkan dengan curahan

kerja wanita dan anak. Hal ini disebabkan oleh terbaginya waktu antara kegiatan

berusahatani dengan kegiatan sehari-hari seperti wanita mengurus rumah dan

anak-anak masih sekolah. Kemudian menurut tahapan kegiatan usahatani, proses

pembukaan dan pengolahan lahan membutuhkan curahan tenaga kerja yang

banyak sebesar 171,50 HKSP dibandingkan dengan tahapan lainnya.

b. Tenaga Kerja Luar Keluarga

Tenaga kerja luar keluarga adalah tenaga kerja yang diperoleh dari luar

keluarga dengan pemberian upah sesuai dengan jam kerja dan hari kerja yang

dikerjakan tenaga kerja. Berdasarkan pengamatan, Curahan tenaga kerja luar

keluarga responden di Kampung Waramui dalam kegiatan usahatani dapat dilihat

pada tabel berikut ini :

Tabel 14. Curahan Kerja Luar Keluarga Responden di Kampung Waramui Tahun
2023
Rata-rata Curahan Kerja
No. Tahapan Usahatani ( HKSP) Jumlah
Pria Wanita Anak-anak
Pembukaan &
1. 173,05 100,05 0,00 273,10
Pengolahan Lahan
2. Penanaman 45,48 41,50 0,00 86,98
3. Pemeliharaan 28,79 21,43 0,00 50,22
4. Panen 85,72 55,82 0,00 141,54
5. Pengolahan hasil 0,00 0,00 0,00 0,00
6. Pemasaran 0,00 2,74 0,00 2,74
Total 333,04 221,54 0 554,58
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 20. Menunjukkan bahwa rata-rata curahan kerja luar keluarga responden

di Kampung Waramui, lebih banyak membutuhkan curahan kerja pria yaitu

40
sebanyak 333,04 HKSP dibandingkan curahan kerja wanita sebanyak 221,54

HKSP. Selain itu, curahan kerja anak tidak dibutuhkan dalam tenaga kerja luar

keluarga. Hal ini dikarenakan responden/petani hanya membutuhkan tenaga kerja

yang termasuk dalam umur produktif untuk bekerja. Dan jika dilihat dari tahapan

kegiatan usahatani, proses pembukaan dan pengolahan lahan lebih menggunakan

curahan tenaga kerja pria yang banyak tetapi selain itu tahap panen juga

menggunakan curahan kerja yang banyak. Hal ini dapat dilihat bahwa curahan

kerja pada tahap pembukaan dan pengolahan lahan lebih besar yaitu 273,10

HKSP. Dan tahap panen menggunakan 151,54 HKSP.

IV.2.6. Modal Usahatani

a. Jenis Modal

Modal adalah salah satu faktor produksi yang menunjang keberhasilan

kegiatan usahatani. Modal dalam kegiatan usahatani terdiri atas 2 jenis yaitu

Modal tetap dan Modal variabel. Modal tetap adalah modal yang digunakan

untuk beberapa kali produksi dalam waktu jangka panjang dan berulang.

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, Modal tetap dalam kegiatan usahatani

yang digunakan responden di Kampung Waramui meliputi alat-alat pertanian

seperti parang, cangkul, kapak, sekop, linggis, sabit dan senso. Rata-rata Nilai

modal tetap responden di Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 15. Rata-rata Nilai Modal Tetap Responden di Kampung Waramui Tahun
2023

No. Jenis Modal tetap Rata-rata nilai Modal(Rp)


1. Parang 145.444,44
2. Sabit 70.794,87

41
3. Cangkul 57.777,78
4. Sekop 76.888,89
5. Linggis 72.000,00
6. Kapak 55.717,95
7. Senso 2.062.500,00
Total 2.541.123,93
Sumber: Data Primer,2023

Tabel 21. Menunjukkan bahwa rata-rata nilai modal tetap yang dimiliki oleh

responden di Kampung Waramui sebesar Rp 2.541.123,93. Dengan memiliki nilai

modal tetap terbesar adalah senso sebesar Rp 2.062.500,00 dan nilai modal tetap

terkecil adalah linggis sebesar Rp 72.000,00.

Sementara itu, Modal Variabel adalah modal yang habis dipakai dalam sekali

proses produksi. Modal Variabel meliputi bibit, pupuk, dan obat-obatan.

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, rata-rata nilai variabel yang dimiliki

responden di Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 16. Rata-rata Nilai Modal Variabel Responden di Kampung Waramui

Rata-Rata Nilai Modal


Jenis Modal
No. Variabel
Variabel
(Rp)
1. Bibit 1.827.043,10
2. Pupuk 900.000,00
3. Obat-obatan 120.000,00
4. Upah TK 7.252.483,29
Total 10.099.526,40

Sumber: Data primer,2023

Tabel 22. Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui memiliki

rata-rata nilai modal variabel sebesar Rp 10.099.526,40. Dengan nilai modal

variabel terbesar adalah Upah Tenaga Kerja sebesar Rp 7.252.483,29 dan yang

terkecil adalah obat-obatan sebesar Rp 120.000,00.

b. Sumber Modal

42
Sumber modal dalam usahatani dapat berasal dari dalam yaitu modal sendiri

dan modal dari luar yaitu Pinjaman/kredit. Berdasarkan pengamatan yang

dilakukan, sumber modal dalam kegiatan usahatani responden di Kampung

Waramui berasal dari modal sendiri. Hal ini dikarenakan belum terdapat terdapat

koperasi simpan pinjam atau instansi terkait yang bisa memberikan modal untuk

kegiatan usahatani. Tetapi selain itu responden juga belum berani meminjam uang

karena memiliki ketakutan tidak bisa melunasi hutang tersebut.

IV.2.7. Pemasaran Hasil Usahatani

Pemasaran pertanian meliputi layanan yang terlibat dalam memindahkan

produk pertanian dari produsen ke konsumen. Tataniaga merupakan salah satu

cabang aspek pertanian yang menanamkan bagaimana suatu produksi dapat di

sampaikan ke tangan konsumen. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan,

pemasaran hasil usahatani responden di Kampung Waramui dapat dilihat pada

gambar berikut ini :

Saluran Tataniaga

Petani Pengumpul Konsumen

Gambar 11. Saluran Tataniga (Sumber:Data Primer,2023)

Gambar 13. Pemasaran Hasil Usahatani

Gambar 15. Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui memiliki 2

saluran tataniaga. Pertama adalah petani-pengumpul-konsumen, dimana

petani/responden menjual hasil usahataninya kepada pedagang pengumpul yang

43
merupakan pedagang langganan dari setiap petani di Kampung Waramui.

Pedagang pengumpul ini mengunjungi Kampung Waramui setiap musim panen

untuk membeli hasil usahatani dari responden. Setelah itu hasil panen yang dibeli

oleh pedagang pengumpul akan dijual lagi ke konsumen dengan lokasi pemasaran

adalah pasar Prafi dan pasar Wosi. Pedagang pengumpul yang dimaksud adalah

pedagang yang berasal dari pasar Prafi dan pasar Wosi.Kedua adalah petani-

konsumen, selain menjual ke pedagang pengecer responden juga menjual hasil

usahataninya langsung ke konsumen. Hal ini tergantung pada jumlah hasil

usahatani yang dihasilkan, jika menghasilkan hasil usahatani dengan jumlah

sedikit responden akan menjualnya langsung ke konsumen yang berlokasi di

Kampung Waramui atau di pasar sp 9 yang di buka setiap hari rabu.

IV.3. Kondisi Usaha Tanaman Perkebunan

IV.3.1. Lahan Pertanian

a. Fragmentasi Lahan

Lahan pertanian adalah sebuah lahan yang mencakup kondisi tanah, iklim,

hidrologi dan udara yang digunakan untuk memproduksi tanaman pertanian

ataupun melakukan peternakan. Pertanian merupakan salah satu input produksi

yang penting di dalam usahatani.

Dari data hasil pengamatan menunjukkan bahwa lahan yang digunakan

untuk mengusahakan tanaman perkebunan oleh seluruh responden adalah milik

sendiri. Fragmentasi lahan yang ada di Kampung Waramui khususnya tanaman

44
perkebunan masing-masing responden memiliki 1 fragmentasi lahan, yaitu untuk

1 fragmentasi lahan terdiri dari beberapa tanaman perkebunan.

b. Status Kepemilikan Lahan

Lahan pertanian yang digunakan masyarakat di Kampung Waramui bersifak

Hak Milik. Dimana lahan dibagi dan berhak menjadikan lahan pemukiman serta

melakukan kegiatan pertanian tetapi tidak dapat dijual karena merupakan hak

milik. Milik sendiri dalam artian disini yaitu bebas untuk membuka lahan dan

mengelolah lahan. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, seluruh responden

di Kampung memiliki status kepemilikan lahan adalah hak milik.

c. Luas Lahan

Luas lahan yaitu besarnya garapan responden yang ditanami tanaman pangan.

Berdasarkan luas lahan berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi dan

pendapatan usahatani. Luas lahan yang di miliki 30 reponden di Kampung

Waramui berbeda-beda. Sebagian besar responden memiliki luas lahan berkisar ½

Ha.

IV.3.2. Teknik Budidaya

a. Pembersihan Gulma

Pembersihan Gulma adalah proses yang dilakukan untuk menghentikan

persaingan anatara tanaman pertanian. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan,

responden di Kampung Waramui melakukan pembersihan gulma secara manual

menggunakan alat pertanian seperti parang, sabit, dan cangkul.

b. Pemangkasan

45
Pemangkasan adalah penghilangan beberapa bagian tananaman. Dalam suatu

kebun hal ini biasanya berkaitan dengan pemotongan bagian-bagian tanaman yang

berpenyakit, tidak produktif, atau yang tidak diinginkan. Berdasarkan pengamatan

yang dilakukan, responden di Kampung Waramui melakukan pemangkasan

terhadap tanaman yang masih berukuran 1 sampai 4 meter, sedangkat tanaman

yang sudah berukuran lebih dari 4 meter masyarakat tidak melakukan

pemangkasan terhadap tanaman tersebut.

Pemupukan

Pemupukan merupakan proses untuk memperbaiki atau memberikan

tambahan unsur-unsur hara dalam tanah, baik secara langsung atau tak langsung

agar dapat memenuhi kebutuhan bahan makan pada tanaman. Berdasarkan

pengamatan yang dilakukan, responden di Kampung Waramui tidak melakukan

pemupukan pada tanah yang ditanamai tanaman tahunan. Hal ini dikarenakan

tanah yang ada di Kampung Waramui merupakan tanah yang subur sehingga

tanpa menggunakan pupuk hasil dari bercocok tanam yang diperoleh cukup baik.

c. Pemanenan Hasil

Pemanenan hasil adalah kegiatan untuk mengumpulkan semua hasil produksi

setelah tanaman tersebut sudah cukup umur. Berdasarkan pengamatan yang

dilakukan, responden yang ada di Kampung Waramui melakukan proses

memanenan hasil menggunakan alat seperti parang ataupun sabit. Proses panen ini

dilakukan oleh responden sendiri beserta keluarga dengan frekuensi panen 1(satu)

kali dalam 1(satu) tahun.

Pengolahan Hasil Pertanian

46
Pengolahan hasil pertanian di kampung Waramui yaitu manual. Pengolahan

dengan teknik manual adalah pengolahan yang lebih menggunakan tenaga kerja

manusia sebagai orang yang mengelolah pertaniannya.

IV.3.3. Pemanfaatan Hasil Pertanian

Pemanfaatan hasil pertanian di Kampung Waramui yaitu petani komersial.

Petani komersial adalah petani yang paling banyak terdapat di Kampung

Waramui, dimana hampir semua hasil pertanian yang diperoleh dijual untuk

mendapatkan keuntungan yang lebih besar. Pemanfaatan hasil pertanian di

Kampung Waramui dapat di lihat pada tabel berikut ini.

Tabel 17. Pemanfaatan Hasil Pertanian di Kampung Waramui Distrik Sidey


kabupaten Manokwari Tahun 2023
No. Jenis Produksi Total Produksi Derajat
Komoditi Konsumsi (Kg) Jual (Kg) Komersial

1. Durian 439 1966 24000 82


2. Pisang 70 935 1005 93
3. Rambutan 40 290 330 88
4. Langsat 20 100 120 83
5. Padi 0 15 15 100
6. Mangga 35 115 150 77
Total 604 3421 25620 523
Sumber: data primer, 2023

Tabel 24 di atas menunjukkan bawah pemanfaatan hasil pertanian di kampung

Waramui khususnyan tanaman perkebunan di atas dengan total produksi sebanyak

25.620 Kg yang di konsumsi sebanyak 604 Kg , yang di jual 3.421Kg, dan hasil

derajat komersial sebesar 523. Untuk perhitungan derajat komersial di dapat dari

jumlah di jual/total jumlah produksi x 100, pada jenis komoditi di atas.

47
IV.3.4. Penggunaan Tenaga Kerja
a. Tenaga Kerja Dalam Keluarga

Curahan tenaga kerja dalam keluarga responden pada kegiatan usaha tani di

Kampung Waramui Distrik Sidey Kabupaten Manokwari dapat dilihat pada Tabel

Berikut:

Tabel 18. Penggunaan Tenaga Kerja dalam Keluarga responden di Kampung


Waramui Distrik Sidey Kabupaten ManokwariTahun 2023.
Rata-rata curahan kerja
(HKSP)
No. Tahapan Usahatani Jumlah
Pria Wanita Anak
Pembukaan dan
1. 42,18 41,63 0,00 83,80
pengolahan Lahan
2. Penanaman 8,62 9,22 0,00 17,84
3. Pemeliharaan 19,65 22,91 0,00 42,56
4. Panen 8,76 68,59 0,00 77,35
5. Pengolahan Hasil 0,00 0,00 0,00 0,00
6. Pemasaran 1,94 4,07 0,00 6,01
Total 81,15 146,41 0,00 227,56
Sumber: data primer,2023

Pada 25 tabel di atas menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja dalam

keluarga di Kampung Waramui Distrik Sidey Kabupaten Manokwari dengan total

jumlah tenaga rata-rata curahan kerja sebanyak 227,65 dari total tenaga kerja Pria

sebanyak 81,15 dan Wanita sebanyak 146,41. Pada tahapan panen tenaga kerja

wanita lebih banyak dari tenaga kerja pria karena budaya usaha tani di Kampung

Waramui bahwa wanita yang mempunyai peran lebih besar dalam masa panen

tanaman.

b. Tenaga Kerja Luar Keluarga

Kegiatan usaha tani khususnya tanaman perkebunan di Kampung Waramui

tidak memiliki curahan kerja luar keluarga, hal ini disebabkan karena faktor upah

terhadap tenaga kerja luar keluarga. Jika menggunakan tenaga kerja luar keluarga

48
maka membutuhkan biaya/upah untuk membayar orang tersebut, sehingga petani

hanya menggunakan curahan tenaga kerja dalam keluarga untuk merawar setiap

tanamaan.

IV.3.5. Modal Usahatani

a. Jenis Modal

Modal merupakan uang atau barang yang digunakan bersama-sama faktor-

faktor produksi lain untuk menghasilkan suatu outpot. Modal yang dimaksud

dalam pengamatan ini adalah modal usaha tani, yaitu korbanan yang harus

dikeluarkan untuk melakukan suatu kegiatan usahatani. Modal terdiri atas modal

tetap dan modal variabel. Berdasarkan pengamatan di Kampung Waramui, Nilai

modal tetap dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 19. Rata-rata Nilai Modal Tetap Responden di Kampung Waramui Tahun
2023
No. Jenis Modal tetap Rata-rata nilai Modal
1. Parang 25.666,67
2. Sabit 8.483,33
3. Cangkul 6.666,67
4. Sekop 15.333,33
5. Kapak 6.481,48
6. Chain saw 1.312.500,00
Total 1.375.131,48
Sumber: data primer,2023

Tabel 26 di atas menunjukkan modal tetap pada kegiatan usaha tani di

kampung Waramui Distrik Sidey Kabupaten Manokwari dengan total sebanyak

Rp1.357.131,48 dari jenis modal tetap di atas.

49
Sementara itu, modal variabel adalah modal yang habis dipakai dalam sekali

proses produksi. Modal variabel meliputi bibit, pupuk, dan obat-obatan.

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, modal variabel yang digunakan

responden di Kampung Waramui hanya bibit sedangkan modal variabel lainnya

seperti pupuk, obat-obatan maupun upah tenaga kerja tidak digunakan oleh

responden.

Tabel 20. Rata-rata Modal Variabel di Kampung Waramui Tahun 2023.

No Jenis Modal Variabel Rata-rata nilai modal


1 Bibit Rp 41,379.52
2 Pupuk Rp -
3 Obat-obatan Rp -
Total Rp 41,379.52
Sumber; data primer,2023

Berdasarkan tabel 27 diatas menunjukan bahwa rata-rata nilai modal variabel

bibit sebesar Rp 41,379.52, sedangkan untuk rata-rata nilai modal variabel pupuk

dan obat-obatan tidak tersedia karena masyarakat diatas tidak menggunakan atau

memakai pupuk dan obat-obatan dalam berusaha tani.

b. Sumber Modal

Sumber modal terbagi menjadi 2 yaitu modal sendiri dan modal asing. Modal

sendiri adalah modal yang diperoleh pemilik usaha tersebut yang berasal dari

tabungan. Modal asing atau pinjaman adalah berasal dari pinjaman perbankan atau

lembaga keuangan lainya. Sumber modal usahatani responden di Kampung

Waramui berasal dari modal sendiri untuk menjalankan kegiatan usaha tani.

50
IV.3.6. Pemasaran Hasil Usahatani
Pada umumnya masyarakat di Kampung Waramui memasarkan hasil

pertanian mereka kepada pembeli yang telah siap membeli hasil pertanian mereka

tanpa harus di bawa ke pasar. Mereka yang sering membeli hasil tani dari

masyarakat Kampung Waramui merupakan pedagang dari pasar (pemborong)

yang mendatangi tempatnya langsung. Faktor masyarakat tidak menjual hasil tani

langsung ke pasar karena transportasi ke pasar.

IV.4. Kondisi Usaha Pertenakan


Kondisi usaha peternakan masyarakat di Kampung Waramui yaitu dengan

cara di beri kandang seperti ayam dan bebek yang berada tepat di belakang

rumah pemilik tetapi ada juga yang diberi kandang di kebun ada juga yang

dilepas secara liar dibiarkan dikebun yang berada di Sidey yaitu ternak sapi.

IV.4.1. Jumlah ternak yang di usahakan


Masyarakat yang mengusahakan peternakan di Kampung Waramui sebanyak

8 responden mereka mengusahakan ternak ayam, bebek dan sapi. Masyarakat

peternak Ayam 7 orang, bebek 2 orang, dan sapi 4 orang. Untuk lebih jelasnya

dapat dilihat pada Tabel 28 berikut ini.

Tabel 21. Jenis Ternak Yang diusahakan warga Kampung Waramui Pada Tahun
2023
No. Jenis Ternak Jumlah Hewan
Ternak
1. Ayam 181
2. Bebek 13
3. Sapi 7
Total 201
Sumber: Olah Data Primer 2023

51
Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa 8 responden masyarakat di

kampung Karamui yang mengusahakan ternak ayam berjumlah 181, ternak bebek

sebanyak 13 dan ternak sapi sebanyak 7 ekor dengan total keseluruhan yaitu 201

hewan-hewan ternak.

Di kampung Waramui banyak masyarakat lebih memilih memelihara hewan

ternak ayam dan bebek di banding ternak sapi karena proses pemeliharaanya lebih

mudah dan aman atau tidak membuat kacau tanaman kebun untuk di sekitar

kampung tersebut. Ayam dan bebek di beri kandang. setiap hari ternak tersebut di

lepaskan saat pagi hari agar mencari makanan sendiri, ketika sore hari barulah di

berikan pakan oleh pemilik, setelah hari mulai gelap ternak ayam dan bebek di

iring masuk kandang supaya tidak hilang dan lebih aman.

Sedangkan hewan ternak sapi di pelihara di luar kampung waramui karena

akan merusak lingkungan rumah dan merusak tanaman jika tidak di ikat, dan akan

sangat mengganggu masyarakat di kampung tersebut, jadi sapi-sapi itu di pelihara

di kebun secara liar sehingga bisa mencari makan dan lebih memudahkan pemilik

ternak untuk pemeliharaan dan tidak mengganggu lingkungan masyarakat lain

karena tempatnya yang jauh dari pemukiman warga masyarakat waramui

Ternak sapi sama halnya dengan hewan ternak babi itulah kenapa alasan

masyarakat lebih banyak memilih ternak ayam dan bebek, seperti masalah yang

baru dialami pada saat di tempat KKL terjadi masalah antara masyarakat di

kampung waramui dengan masyarakat NNT dan faktor permasalahan utamanya

karena hewan ternak sapi yang merusak kebun.

52
Dulu di kampung Waramui masyarakat lebih bayak memelihara hewan

ternak babi untuk di konsumsi, di jual dan di jadikan maskawin tetapi

pemeliharaan hewan babi tersebut memperburuk keadaan, lebih banyak merusak

tanaman dan mengganggu sekitar, akibat tidak diberi kandang dan massa itu

hewan ternak babi banyak terkena virus sampai sebagian besar ternak mati,

sisahnya yang masih hidup lebih pilih di potong untuk di konsumsi pribadi.

IV.4.2. Jumlah dan Luas Kandang


Masyarakat peternak hewan di Kampung Waramui ada 8 responden mereka

memelihara dengan cara di berikan sama seperti ayam dan bebek yang berada

tepat di belakang rumah pemilik tetapi ada juga yang di beri kandang di kebun ada

juga yang dilepas secara liar dibiarkan dikebun yang berada di sidey seperti ternak

sapi .

Tabel 22. Jumlah dan luas kandang warga Kampung Waramui Pada Tahun 2023
No. Jenis Ternak Jumlah Ternak Jumlah Kandang
Terbanyak Terbanyak
1. Ayam 50 5
2. Bebek 8 5
3. Sapi 3 2
Total 61 112
Sumber: Olah Data Primer 2023

Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa masyarakat yang memelihara ayam

paling banyak 50 ekor dari 1 responden dengan menggunaakan 5 kandang,

sekarang ternak ayam sudah tidak sebanyak dulu kerena pernah terjadi kena

serangan flu burung.

53
Mengusahakan ternak sapi ada 4 responden dimana peternak sapi terbanyak

yaitu sebanyak 80 ekor, dan untuk ternak babi jumlah terbanyak adalah sebanyak

7 ekor, sedangkan untuk ternak ayam jumlah sebanyak 10 ekor.

Selain 3 hewan diatas masyarakat kampung Waramui juga banyak

memelihara anjing tapi tidak di konsumsi maupun di jual hanya sebagai

peliharaan di rumah, ada juga yang pelihara burung yaitu burung nuri dan parkit.

Anjing di pelihara di lingkungan rumah tidak di beri kandang, kalau burung di

ikat menggunakan rante kecil pada batang kayu sebagai rumah.

IV.4.3. Status KepemilikanKandang


Masyarakat di Kampung waramui yang memiliki hewan ternak ayam dan

bebek mempunyai kandang milik pribadi tepat di belakang rumah mereka untuk

memudahkan pemeliharaan, tetapi ada juga yang memilih kebunnya di gunakan

untuk peternakan sapi yang berada di luar kampung waramui yaitu di distrik

sidey.

IV.4.4. TeknikPemeliharaanTernak
Pada teknik pemeliharaan di kampung Waramui yang dilakukan para

pemilik ternak adalah dengan cara membuat kandang di belakang rumah di

lepaskan di pagi hari untuk mancari makan sendiri, dan ketika sore hari di beri

pakan beras, nasi sisah makanan di rumah lalu kembali di masukan ke dalam

kandang setelah hari mulai gelap.

Selain itu ternak sapi jugadi buatkan kandang di kebun untuk sapi induk yang

baru melahirkan, ada juga sapi yang di ikat menggunakan tali tampar, biasanya

sapi yang di ikat kerena pernah merusak tanaman di kebun orang lain jadi harus

54
lebih di jaga. Dan ada sapi-sapi yang dilepas kan di kebun tidak di ikat tapi pada

setiap sisi luas kebun di beri pagar seperti kandang agar tidak keluar batasan

kebun dan merusak tanam tanam-tanaman lain. Ternak sapi hanya di cek ketika

sore hari kerna pakan rumput sudah tumbuh liar di kebun, selain ituuntuk

memberikan nutrisi tambahan seperti air dari kali yang di campur garam guna

untuk menambah napsu makan ternak dan harus di jaga setiap harinya untuk

mengecek keadaan sapi-sapi tersebut agar tetap sehat.

IV.4.5. Pemanfaatan Hasil Peternakan


Pemanfaatan hasil panen atau hasil peternakan ayam bebek dan sapi di

kampung Waramui dengan cara dijual dan konsumsi sendiri, untuk ayam dan

bebek lebih banyak yang dikonsumsi sendiri dari pada yang di jual. Ternak sapi

hasilnya dijual jika sudah besar, karena babon atau sapi betina memiliki harga jual

yang tinggi. Para peternak menjual hasil ternakannya ketika hari-hari besar seperti

hari raya Idul Adha, Natal, dan hari besar lainnya di distrik Sidey.

IV.4.6. Penggunaan Tenaga Kerja


Tabel 23. Curahan Tenaga Kerja Usaha Peternakan Dalam Keluarga di Kampung
Waramui Tahun 2023
A. Tenaga Kerja Pria
Pembuatan Pemberia
Jenis Pemasaran
No. Kandang n Pakan Jumlah
Ternak HKSP HKSP HKSP
1. Ayam 26 0,25 0,48 26,67
2. Bebek 10 0,71 0,42 11,14
3. Sapi 10,75 0,71 0,57 0,57

Total 46,75 1,67 1,47 38,38


Sumber: Olah Data Primer 2023

55
Berdasarkan tabel di atas dapat di ketahui bahwa di kampung Waramui
tenaga kerja untuk hewan ternak hanya membutuhkan tenaga kerja pria karena
perempuan biasanya hanya ikut bertani di kebun dan mengurus rumah.
Dari 8 responden ternak ayam paling banyak menggunakan tenaga kerja,
karena adanya pembuatan kandang jadi membutuhkan 2-3 orang hingga selesai
tetapi dalam pemasaran hanya membutuhkan 1 orang, sama halnya dengan ternak
bebek. Beda lagi dengan sapi yg bisa di urus dengan 1 orang saja dari
pemeliharaan hingga pemasaran ke konsumen.

B. Tenaga kerja luar keluarga

Tabel 24. Curahan Tenaga Kerja Usaha Perternakan luar Keluarga di Kampung
Waramui Tahun 2023
N Jenis Pembuatan Pemberian Pemasaran Jumlah
O Ternak Kandang Pakan
HKSP HKSP HKSP
1. Ayam 12 0 0,28 12,28
2. Bebek 16 0 0 16
3. Sapi 16 0,71 0,57 17,28
Total 44 0,71 0,85 45,56
Sumber: Olah Data Primer 2023

Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa tenaga luar keluarga dengan

komposisi curahan kerja terbesar yaitu HKSP dari ternak sapi karena harga

jualnya yang mahal dan memelira sapi lebih susah di banding ayam. Tenaga luar

keluarga juga hanya membutuhkan tenaga kerja pria agar hasil lebih maksimal.

Contohnya seperti tetangga atau saudara yang di minta untuk membantu membuat

kandang ternak atau memberi pakan saat keluarga sedang tidak ada di rumah.

IV.4.7. Modal Usahatani

Tabel 25. Modal variable usaha tani peternakan di Kampung Waramui pada tahun
2023
Jenis Modal Harga Satuan(Rp) Jumlah Nilai(Rp) Nisbah(%)

56
Garam 15.000,00 45.000,00 18,36
Beras 15.000,00 200.000,00 81,64
Jumlah 30.000,00 245.000,00 100
Sumber: Olah Data Primer 2023

Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa modal variable dalam usaha peternakan

hanya ada dua macam yaitu beras dan garam. Digunakan untuk ternak ayam

sebagai pakan yaitu beras atau nasi yang telah di masak atau makanan sisa lainnya

dirumah. Dan garam digunakan dengan cara di campur dengan air untuk diminum

oleh ternak sapi.

Tabel 26. Modal Tetap Usaha Tani Peternakan di Kampung Waramui Tahun 2023
Jenis Peralatan Rata-rata Kepemilikan Nilai Modal
Arit 3 24.000,00
Ember 5 35.000,00

Jumlah 8 59.000,00
Sumber: Olah Data Primer 2023

Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa modal tetap dalam usaha peternakan

hanya ada dua macam yaitu arit dan ember dengan jumlah nilai modal sebesar RP.

59.000,00. Selain itu ada juga tali tambang yang di gunakan untuk ternak sapi, 1

sapi biasa menggunakan 20 M dengan berat 2 kg, tali tersebut didapat dari dana

bantuan untuk kampung Waramui khususnya peternak.

IV.4.8. Pemasaran Hasil Peternakan


Di kampung Waramui dari 8 responden para peternak sapi menjual hasil

peternakannya ketika hari-hari besar seperti hari raya Idul Adha, dan hari besar

lainnya. Dan untuk ternak ayam dan bebek dijual di rumah, biasanya pembeli atau

pedagang yang bernama pak prima langsung mendatangi dengan sendirinya lalu

dibeli setelah itu dijual lagi di pasar Sidey. Tetapi ada juga dari beberapa

57
responden yang memilih untuk mengkonsumsi sendiri dan tidak dijual. Harga jual

ternak sapi 1 ekor seharga Rp 10.000.000 kalo ternak ayam kampung dan bebek

1ekor sama seharga Rp. 300.000

IV.5. Analisis Pendapatan Usahatani

IV.5.1. Produksi Usahatani

Berdasarkan Pengamatan yang dilakukan, produksi usahatani di Kampung

Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 27. Produksi Usahatani Responden di Kampung Waramui Tahun 2023


Produksi (Kg/Tahun) Total
No Produk
Produksi
Usahatani
Dikonsumsi (Kg) Dijual (Kg) (Kg/Tahun)

Tanaman Semusim
1 Rica 415 5800 6215
2 Kacang Tanah 1014 6921 7935
3 Singkong 263 299 562
4 Petatas 0 735 735
5 Keladi 0 442,5 442,5
6 Jahe 48 528 576
7 Kunyit 8 62 70
8 Kacang Panjang 11 484 495
9 Jagung 40 588 628
10 Tomat 0 280 280
Total 1799 16139,5 17938,5
Tanaman Tahunan
11 Durian 434 1966 2400
12 Pisang 70 935 1005
13 Rambutan 40 290 330
14 Langsat 18 102 120
15 Mangga 35 115 150
16 Padi 0 15 15
Total 597 3423 4020
Usaha Pertenakan
17 Ayam 101 80 181
18 Sapi 4 3 7
19 Bebek 10 3 13
Total 115 86 201
Sumber:Data Primer,2023

58
Tabel . Menunjukkan bahwa responden di Kampung Waramui lebih dominan

mengusahakan tanaman semusim dibandingkan dengan tanaman tahunan ataupun

usaha pertenakan. Hal ini dilihat dari banyaknya jenis komoditi tanaman semusim

dan hasil yang diproduksi di tanaman semusim. Kemudian dalam jumlah produksi

usahatani yang dihasilkan, tanaman semusim memiliki produksi terbesar pada

tanaman Kacang dan juga rica yang masing-masing memproduksi 7935 kg/tahun

dan 6215 kg/tahun karena tanaman kacang dan rica merupakan tanaman utama

yang diusahakan responden di Kampung Waramui. Setelah itu, pada tanaman

tahunan yang memproduksi dengan jumlah besar adalah tanaman durian sebanyak

2400 kg/tahun dan pisang sebanyak 1005 kg. Dan pada usaha pertenakan, jenis

hewan yang banyak memproduksi adalah Ayam sebanyak 181 kg/tahun.

Responden di Kampung Waramui rata-rata tidak mengusahakan pertenakan

dikarenakan responden hanya fokus untuk mengusahakan tanaman semusim dan

tanaman tahunan, tetapi selain itu di Kampung Waramui juga memiliki peraturan

yang harus dipatuhi yaitu setiap responden yang mengusahakan ternak harus

memiliki kandang ternak, terutama hewan babi. Hal ini untuk mencegah ternak

tersebut merusak kondisi usahatani masyarakat yang berada di Kampung

Waramui.

IV.5.2. Penerimaan Usahatani


Penerimaan Usahatani adalah total pemasukan yang diterima oleh produsen

atau petani. Penerimaan terbagi atas 2 yaitu: Penerimaan Tunai dan Penerimaan

Non Tunai. Penerimaan Tunai adalah pemasukan dari produk yang dijual.

Sedangkan Penerimaan Non Tunai adalah produk yang dikonsumsi rumah tangga

selama kegiatan usahatani. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, rata-rata

59
penerimaan tunai dan non tunai responden di Kampung Waramui dapat dilihat di

tabel berikut :

Tabel 28. Rata-rata Penerimaan Usahatani Responden di Kampung Waramui


Tahun 2023
Penerimaan (Rp/Tahun)
Total Penerimaan
Produk Usahatani Penerimaan Non Penerimaan (Rp/Tahun)
No. Tunai (Rp) Tunai (Rp)
Tanaman Semusim
1. Rica 558.653,85 7.204.464,29 7.763.118,13
2. Kacang Tanah 956.590,91 6.435.625,00 7.392.215,91
3. Singkong 55.000,00 267.272,73 322.272,73
4. Petatas 0,00 933.333,33 933.333,33
5. Keladi 0,00 609.375,00 609.375,00
6. Jahe 109.285,71 1.227.857,14 1.337.142,86
7. KunyIt 35.000,00 265.000,00 300.000,00
8. Kacang Panjang 110.000,00 2.145.000,00 2.255.000,00
9. Jagung 200.000,00 840.000,00 1.040.000,00
10. Tomat 0,00 4.200.000,00 4.200.000,00
Total 2.024.530,47 24.127.927,49 26.152.457,96
Tanaman Tahunan
11. Durian 2.833.333,33 5.782.142,89 8.615.476,23
12. Pisang 566.666,67 1.893.750,16 2.460.416,82
13. Rambutan 724.999,99 2.999.999,98 3.724.999,97
14. Langsat 180.000,00 691.666,67 871.666,67
15. Mangga 0,00 499.999,95 499.999,95
16. Padi 416.666,65 1.249.999,98 1.666.666,63
Total 5.738.220,15 19.322.160,99 25.060.381,14
Usaha Pertenakan
17. Ayam 3.787.500,00 4.800.000,00 8.587.500,00
18. Sapi 10.000.000,00 15.000.000,00 25.000.000,00
19. Bebek 1.000.000,00 300.000,00 1.300.000,00
Total 14.787.500,00 20.100.000,00 34.887.500,00
∑ Total
Penerimaan 29.118.827 71.674.340 100.793.167
Usahatani
Sumber: Data Primer,2023

Tabel. Menunjukkan bahwa rata-rata penerimaan usahatani responden di

Kampung Waramui selama 1 tahun adalah Rp 100.793.167/tahun. Walaupun

responden di Kampung Waramui tidak semua mengusahakan ternak tetapi usaha

60
pertenakan merupakan penyumbang penerimaan terbesar dalam kegiatan

usahatani responden di Kampung Waramui yaitu sebanyak Rp

34.887.500,00/tahun. Hal ini dikarenakan harga jual ternak yang cukup tinggi

sehingga dapat meningkatkan pendapatan responden yang mengusahakan ternak.

Kemudian tanaman semusim menyumbang penerimaan usahatani di Kampung

Waramui sebesar Rp 26.152.45,96/tahun. Hal ini dikarenakan banyaknya jumlah

produksi tanaman semusim yang di hasilkan walaupun harga di tingkat petani

relatif rendah tetapi dapat memberikan penerimaan yang cukup erhadap

responden. Sedangkan penyumbang pernerimaan paling sedikit adalah tanaman

semusim sebanyak Rp 25.060.381,14/tahun. Faktor penyebab rendahnya

penerimaan pada tanaman semusim adalah harga jual ditingkat petani sangatlah

rendah.

IV.5.3. Biaya Usahatani


Biaya adalah salah satu aspek penting yang menunjang keberlangsungan

kegiatan usahatani. Biaya terbagi menjadi 2 yaitu Biaya Tetap dan Biaya Variabel.

Biaya tetap merupakan biaya yang dihitung berdasarkan nilai penyusutan atau

depresiasi dari tiap peralatan usahatani yang digunakan dalam proses produksi.

Biaya variabel adalah biaya habis dipakai dalam sekali proses produksi.

Berdasarkan pengamatan yang dilalukan, biaya tetap dan biaya variabel yang

dikeluarkan dalam kegiatan usahatani oleh responden di Kampung Waramui dapat

dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 29. Rata-rata Biaya Modal Tetap dan Variabel Responden di Kampung
Waramui
No Kegiatan Usahatani Rata-rata Rata-rata Total Biaya
Biaya Tetap Biaya Usahatani

61
(Rp) Variabel
(Rp/Tahun)
(Rp)
1 Usaha Tanaman Semusim 2.541.123,93 10.099.526,40 12.640.650,33
2 Usaha Tanaman Tahunan 246.335,44 405.000,00 651.335,44
3 Usaha Pertenakan 4.866.666,67 380.816,33 5.247.482,99
Total 7.654.126,04 10.885.342,72 18.539.468,76
Sumber: Data Primer, 2023

Tabel. Menunjukkan bahwa biaya yang di keluarkan responden di Kampung

Waramui adalah sebesar Rp 18.539.468,76/tahun. Dengan biaya tetap sebesar Rp

7.654.126,04 dan biaya variabel sebesar Rp 10.885.342,72/tahun. Biaya tersebesar

terdapat pada biaya variabel. Faktor penyebab besarnya biaya variabel adalah

terdapat pada upah tenaga kerja responden di Kampung Waramui. Responden di

Kampung Waramui rata-rata menggunakan tenaga kerja luar keluarga untuk

membantu dalam kegiatan usahatani.

IV.5.4. Pendapatan Usahatani

Pendapatan Usahatani adalah Selisih antara penerimaan dan seluruh biaya

yang dikeluarkan dalam sekali periode. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan,

pendapatan responden di Kampung Waramui dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 30. Pendapatan Responden di Kampung Waramui Tahun 2023

Penerimaan Biaya Pendapatan


No. kegiatan usahatani
(Rp/Tahun) (Rp/tahun) (Rp/Tahun)
1. Tanaman Semusim 15.088.275,86 6.611.019,70 8.477.256,16
2. Tanaman Tahunan 6.540.555,63 401.968,25 6.138.587,37
3. Usaha Pertenakan 15.862.500,00 1.665.000,00 14.197.500,00
Total 24.568.337,51 3.549.435,29 21.018.902,22
Sumber:Data primer,2023

Tabel. Menunjukkan bahwa besarnya pendapatan dalam kegaiatan usahatani

yang diterima responden di Kampung Waramui adalah sebesar Rp 21.

018.902,22/tahun. Namun, jika dilihat dari pendapatan per bulan, responden akan

62
menerima sebesar Rp 1.751.575,19/bulan. Kemudian Pendapatan terbesar terdapat

pada usaha pertenakan yaitu sebesar Rp 14.197.500,00/tahun, pendapatan

semusim sebesar Rp8.477.256,12/tahun Dan pendapatan terkecil diperoleh dari

usaha tanaman tahunan yaitu sebesar Rp 6.138.587.37/tahun.

IV.6. Permasalahan dalam Kegiatan Usahatani

IV.6.1. Permasalahan Produksi

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, responden di Kampung Waramui

tidak mengalami kendala ataupun masalah produksi dalam kegiatan usahatani. Hal

ini dapat dilihat dari hasil panen yang cukup baik walaupun dalam kegiatan

berusahatani responden tidak menggunakan pupuk dan obat-obatan untuk

menunjang keberhasilan produk usahatani yang di usahakan.

IV.6.2. Permasalahan di Luar Proses Produksi

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, walaupun responden tidak memiliki

masalah dalam produksi tetapi responden memiliki masalah di luar proses

produksi. Pertama adalah biaya transportasi, lokasi Kampung Waramui yang

terletak jauh dari pasar Prafi dan pasar Wosi mengakibatkan responden

membutuhkan pengeluaran biaya transportasi yang lebih untuk memasarkan hasil

usahataninya di pasar tersebut sehingga hal ini merupakan masalah bagi

responden karena biaya transportasi yang dikeluarkan akan lebih besar dari apa

yang akan diterima dari hasil penjualan produk usahatani. Kedua adalah harga

ditingkat petani relatif rendah sehingga pendapatan petani yang akan diterima

lebih rendah dibandingkan dengan pedagang pengumpul dan pengecer walaupun

produk usahatani yang dijual pedagang adalah berasal dari petani.

63
V. KESIMPULAN

64
LAMPIRAN

65

Anda mungkin juga menyukai