Latian Soal Ulangan Harian IPA ( Zat Aditif & Narkotika)

1. Pada ilmu kedokteran, zat psikotropika ini digunakan untuk mengurangi tekanan pada mata penderita
glaucoma, serta mengurangi rasa mual pada pasien kanker yang menjalani pengobatan kemotrapi, zat
psikotropika tersebut adalah …..

a. Barbiturat B. Mariyuana c. Morfin d. Metadon

2. Pendidikan yang menjadi pondasi dari pencegahan penyalahgunaan narkoba adalah pendidikan …..

3. dalam kehidupan sehari- hari kalian akan bersosialisasi dengan banyak orang. Untuk menjaga diri dari
penyaalahgunaan narkoba, maka kiat-kiat untuk menghindari penyalahgunaan narkoba adalah …

a. mengisiwaktu dengan kegiatan posisitif

b. mengikuti geng motor

c. bergaul dengan sembarang teman

d mengisi waktu dengan kegiatan negtaif

4. Hal yang dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan Psikotropika adalah ….

a. mengatasi dengan diri dari narkoba

b. datang kerumah sakit tertentu untuk mendapat penghentian penggunaan psikotropika

c. mengurangi dosis penggunaan psikotropika sesuai keinginan

5. konsumsi narkoba melebihi kemampuan tubuh untuk menerimanya. Keadaan ini dinamakan fase ….

6. seseorang pecandu narkoba saat rehabilitasi sering sakit kepala, mual mual dan muntah, murus serta suhu
tubuh meningkat. Pengecilan hati dan sulit tidur. Penyalahgunaan narkoba, termasuk dari dampak……

a. social b. fisik C. Psikis d. etika

7. zat psikotropika yang digunakan untuk meringankan rasa sakit, serta menimbulkan efek tidur. Zat
psikotropika tersebut adalah ….

8. zat psikotropika yang digunakan untuk mengatasi seseorang pecandu heroin adalah….

a. barbiturate b. morfin c. metadon d. mariyuana

9. dalam ilmu kedokteran obat yang digunakan sebagai obat anti kjang pada penderita epilepsy adalah …..

10. bahan pewarna alami contohnya seperti …

11. cara pengawetan ikan yang tepat adalah …

a. pengeringan, pembekuan, penambahan gula

b. pengalengan, penambahan garam, pendinginan

c. pengasapan, penambhana gula, pengeringan

Zat aditif adalah zat yang biasanya ditambahkan kedalam mkanan

1. pewarna adalah bahan yang diberikan untuk menambahkan warna pada makanan,

Pewarna alami berasal dari …….

No. Warna Bahan

1 Ungu Buah murbei, buah anggur
2 Kuning ……….
3 Oranye ……….
4 Hijau ………
5 Cokelat …….
6 Merah …….
7 Hitam …..

Pewarna buatan berasal dari pross reaksi kimia (sintesis) menggunakan bahan yang berasal dari zat
kimia sintesis.

No. Warna Nama bahan kimia

1 Briliant Blue CF
2 Tartazine
3 Sunset yellow FCF
4 Fast Green FCF
5 Allura Red AC

PEWARNA YANG DILARANG DIGUNAKAN seperti Indantherene Blue Rs( biru), black 7984 (hitam)
Guinea green (hijau) dll

2. pemanis digunakan untuk membuat rasa manis

Pemanis alami contohnya :……

Pemnis buatan contohnya: ….

3. pengawet digunakan untuk ….

Nama pengawet Penggunaan

Asam benzoat

Aam askorbat

Natrium nitrat /NaNo2

Asam propionat

4. penyedap digunakan untuk meningkatkan cita rasa pada makanan

Alami : pala, cengkeh, kay manis merica, cabai dll

Buatan : Monosodium Glutamat (MSG) dan mononatrium glutamate (MNG)

5. pemberi aroma digunakan untuk….

Alamai : ektstrak buah anggur, ekstrak buah nanas, minyak atsiri

Buatan : essen (senyawa sintetis) misalnya ……, ….,….

6. pengental digunakan untuk …

Contoh pengental pada kuah capcai menggunakan….

7. pengelmusi adalah bahan yang ditmbahkan yang dapat mempertahankan penyebaran (disperse)
minyak dengan air atau sebaliknya.

Contoh :…..

Zat adiktif adalah zat – zat yang membuat seseorang kecanduan

1. jenis- jenis zat adiktif

Narkotika (dapat menyebabkan kecanduan dan kehilangan kesadaran) :

.........

Psikotropika (mempengaruhi mental pengguna) : ektasi / MDMA, Amfetamin , metafetamin,

fenisklidin,ritalin