Nama : Jasmine Athalla Anindia Lesmana.

Kelas : 7 Makkah.

CARA MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL ATI EMPELA

Di Indonesia nasi goreng sudah menjadi makanan favorite bagi setiap kalangan, maka seiring perkembangan
zaman varian rasa yang tercipta semakin beragam. Kali ini saya akan membuat nasi goreng special.

Bahan-bahan:

 Nasi putih
 Telur (sesuai selera)
 Ati Empela (2/sesuai selera)
 Bawang merah (3 butir)
 Bawang putih (2 butir)
 Garam
 Daun Bawang
 Seledri
 Cabai Rawit
 Merica
 Kecap
 Mentimun
 Kol
 Tomat
 Minyak goreng

Cara Pembuatan:

1. Haluskan bumbu-bumbu seperti (cabai, bawang merah,

bawang putih, merica, dan garam secukupnya).
2. Potong tomat, kol, menjadi kecil (sesuai selera).
3. Potong mentimun menjadi kecil-kecil.
4. Potong ati empela (sesuai selera).
5. Panaskan wajan diatas kompor, jangan lupa beri minyak goreng
Secukupnya.
6. Masukan bumbu-bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan,
Aduk hingga tercium aroma wanginya.
7. Masukan telur dan orak-orik Bersama dengan bumbu, hingga
 Telur matang.
8. Masukan ati empela yang sudah di potong-potong.
9. Campurkan bahan-bahan pelengkap seperti daun bawang,
Seledri (sesuai selera).
10. Tambahkan nasi putih, dan aduk hingga semua komposisi
Tercampur dengan sempurna.
11. Tambahkan saos/kecap (sesuai selera).
12. Aduk hingga semua tercampur.
13. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan diatas piring
14. Sajikan nasi goreng dengan mentimun dan seledri diatasnya.
15. Dan Nasi Goreng Ati Empela siap di sajikan.