PROPOSAL

HIBAH KOMPETITIF PROGRAM YESS

BAGI PETANI MUDA
USAHA PENGEMBANGAN TERNAK AYAM BROILER
“MJ BROILER FARM”

Diusulkan Oleh :
YENI HARIYANTI
Dusun Tanggung , RT 039/ RW 004, Desa Ketanggung
Kec. Sudimoro Kab. Pacitan Jawa Timur
HP. 083143017077
Email : yenniarianti89@gmail.com
YOUTH ENTERPRENEURSHIP AND EMPLOYMENT SUPORT SERVICE
DINAS PERTANIAN KABUPATEN PACITAN
2023
 PROPOSAL USAHA

Diajukan oleh:

Nama : Yeni Hariyanti

NIK : 3501125706880001

Nama Usaha : MJ broiler farm

Lama Usaha : 20 Bulan

Nama media :

sosial Usaha Facebook : yeni Ariyanti

Instagram: yeni ariyanti1

Jenis Usaha : Peternakan Ayam Broiler

Nomor SKU/NIB : 581/234/408.72.05/2023

Alamat : RT. 039/RW.004 Dusun Tanggung

Desa : Ketanggung

Kecamatan : Sudimoro

Kabupaten : Pacitan
 LEMBAR PENGESAHAN BUSINESS PLAN

1. Judul usaha : MJ Broiler Farm

2. Bentuk Usaha Komoditas : Ternak Ayam Broiler
3. Indentitas Pemillik Usaha :
a. Nama Lengkap : Yeni Hariyanti
b. NIK : 3501125706880001
c. No.IUMKM/SKDU : 581/234/408.72.05/2023
d. Alamat Rumah : RT. 039 RW.004 Dusun Tanggung Desa Ketanggung
Kec. Sudimoro Kab. Pacitan Jawa Timur
e. No. Telpon/HP : 083143017077
f. Email : yenniariyanti89@gmail.com
4. BDSP
a. Nama BDSP : BDSP Kecamatan Sudimoro
b. Nama Kepala/Ketua/Koor : Endah Tri Nuryati, S.T.P.
c. Alamat : Jln. Pacitan-Trenggalek Desa Sukorejo Kec.Sudimoro
Kab. Pacitan

d. No. Telpon/HP : 081944870217

e. Email : bppsudimoro2022@gmail.com
5. Rencana Biaya
a. Hibah Kompetitif : Rp. 49.994.200,-
b. Kredit Usaha : -
c. Sumber Lain : Rp -
d. Total : Rp-
6. Alamat Lokasi Usaha : RT. 039/RW.004, Dusun Tanggung, Desa
Ketanggung, Kec. Sudimoro, Kab. Pacitan, Jawa
Timur
A. LATAR BELAKANG

Mayoritas Warga Desa Ketanggung Kecamatan Sudimoro adalah petani , dengan

kondisi tanah pegunungan dan suhu udara sedang, di daerah ini sebagian masyarakat

menggunakan lahannya untuk penanaman cengkih, namun karena adanya virus jamur

yang menyerang, tumbuhan cengkih mati, sebagai generasi milenial saya harus berfikir

kreatif dan inovatif yang mampu menbaca peluang serta pandai memanfaatkannya sesuai

kemampuan yang saya miliki.

Beternak ayam broiler merupakan usaha pilihan saya, selain menguntungkan dari segi

ekonomi, juga membantu memenuhi kebutuhan sumber protein hewani masyarakat sekitar

dan juga kotoran ayam bisa dijadikan pupuk organik yang bagus untuk kesuburan

tanaman.

Ayam broiler memiliki masa produksi yang cukup singkat sehingga perputaran uang

modal juga semakin cepat. Jadi peluang usaha ayam broiler cukup menguntungkan untuk

dijalankan.

Pada awalnya kami membuat kandang dengan kapasitas 500 ekor, setelah 2 tahun

kami memelihara ayam, hasil dari beternak kami pergunakan untuk memperluas kandang.
Sa'at ini kami memiliki kandang dengan kapasitas 2.000 ekor, sehingga masih

membutuhkan 1.500 ekor bibit beserta pakannya untuk memenuhi kandang yang masih

kosong.

B. GAMBARAN PRODUK

1. Jenis produk yang kami tawarkan adalah ayam broiler hidup siap potong.

2. Proses Produksi

3. Keunggulan atau keunikan produk

Kami meminimalisir pemakaian obat-obatan kimia, kami meracik ramuan herbal

untuk menunjang perkembangan dan kesehatan ayam, sehingga daging yang
dihasilkan lebih segar, kesat dan lebih menyehatkan.

4. Perhitungan kemampuan dan kapasitas produksi

Saat ini kami memelihara 500 ekor ayam, dalam setiap periode (36-40 hari) rata-rata
kami menghasilkan 950 kg ayam broiler hidup.

C. PEMASARAN
a. Potensi pasar ( sasaran konsumen) dan kompetisi yang dihadapi

Kami mengedepankan pasar lokal dengan menyisir golongan menengah ke bawah

sehingga daya konsumsi daging disemua golongan masyarakat dapat teratasi, terutama

penduduk desa sekitar. Dengan keunggulan yang kami janjikan, kami yakin minat

usaha maupun minat konsumsi akan protein hewani akan semakin meningkat. Dengan
 menyasar golongan menengah ke bawah, maka semua lapisan akan merasakan manfaat

dari pertanian dan peternakan sehingga menarik minat untuk menjadi pelaku usaha.

Dengan memberikan pelayanan terbaik dan kwalitas yang bagus kami yakin bisa

berkompetisi dengan produk sejenis dari luar daerah

b. Strategi Pemasaran Produk

 Media offline

Kami melakukan penjualan secara offline dengan cara menjual kepada masyarakat

sekitar, dan juga penjual ayam potong di pasar.

 Media Online

Media promosi online sementara ini kami melalui aplikasi Whatsapp dan

Facebook. Kepuasan konsumen akan pelayanan dan kwalitas produk kami ini akan

cepat menyebar kepada calon konsumen lainnya melalui testimoni ataupun

rekomendasi dari konsumen yang sudah berbelanja di tempat kami.

c. Identifikasi awal kendala pemasaran

Pada awal pemasaran kami mengalami kesulitan dalam penjualan dan banyaknya

kompetitor yang menjual produk sejenis. Dari itu kami menggalakkan promosi melalui

media online dan juga melalui media offline, kami memberikan pelayanan terbaik,

meningkatkan kwalitas produk, memberikan potongan harga dan mencari reseller

untuk membantu memperluas promosi kami.

D. Manajemen Usaha

a) Tim kerja

No Nama Posisi/Jabatan Tugas

1 Yeni Hariyanti Pemilik Mengatur seluruh aktifitas

kegiatan dan pemasaran

 2 Mulyono Tim Produksi dan Memberi pakan dan

budidaya perawatan ternak dan

kandang.

b) Gambaran Resiko Usaha

 Resiko Produksi.

Ayam broiler memiliki imun tubuh yang kurang baik sehingga mudah terkena

penyakit, gampang stress dan juga cuaca yang tidak menentu bisa menyebabkan

kematian secara mendadak.

Solusi : untuk meningkatkan daya tahan tubuh pada ayam broiler kami

memberikan ramuan herbal yang kami racik sendiri dan sejauh ini sangat

membantu mengurangi tingkat kematian dan penyakit yang datang, kami

menciptakan lingkungan yang membuat ayam merasa nyaman seperti buka tutup

tirai, menyalakan musik dan menyalakan blower sesuai dengan cuaca dan

kebutuhan ayam sa'at itu.

 Resiko pemasaran

Jangkauan pemasaran yang kurang luas dan juga harga yang tidak stabil.

Solusi: menambah media promosi, memperbanyak reseller untuk membantu

memperluas promosi, dan selain menjual ayam hidup kami juga akan menjual

berupa daging siap masak.

 Resiko persaingan harga

 Banyaknya kompetitor di sekitar, membuat persaingan harga yang sangat ketat.

Solusi: kami mengedepankan kwalitas dan pelayanan yang sebaik mungkin, dan

memberikan bonus berupa ceker ataupun kepala kepada konsumen untuk menarik

minat mereka supaya mereka membeli kembali di tempat kami.

E. DAFTAR ASET
Adapun daftar aset yang kami miliki sebagai berikut :

No Item Jumlah Nilai Total

Aset Lancar

1 Gaji karyawan 2 orang Rp 2.000.000

2 Doc 500 ekor Rp 3.500.000

3 Pakan konsentrat 1.636 kg Rp. 14.805.800

4 Sekam 20 karung Rp 100.000

5 Ovk/jamu 6 botol Rp. 300.000

6 Gas 11 Rp. 209.000

  Jumlah Rp 20.914.800

       

Aset Tetap

1 Bangunan kandang 252m² Rp 30,000,000

2 Tempat makan ternak 72 buah Rp 1.440.000

3 Tempat minum ternak 48 buah Rp 2.400.000

4 Toren air 1 buah Rp. 2.500.000

5 Oven samawar 4 buah Rp 1.200.000

6 Terpal 252m² Rp 900.000

7 Jaring 1 roll Rp 300.000

8 Plastik 2 roll Rp 300.000

9 Jenset 1 buah Rp. 1.500.000

Rp. 40.540.000

Total aset keseluruhan Rp 61.454.800

F. RENCANA TARGET PENJULAN
Perkembangan penjualan dalam 3 bulan terakhir sebagai berikut;

Bulan Nama Item Volume (Kg) Harga Satuan Total

Ayam broiler
Juli 950 Rp 20.000 Rp 19.000.000
siap potong

September Ayam broiler 912 Rp 22.000 Rp 20.064.000

November Ayam broiler 940 Rp 23.000 Rp 21.620.000

Jumlah Rp 60.684.000

Target penjualan setelah mendapat dana hibah

Tahun-bulan Nama Item Volume (Kg) Harga Satuan Total

ayam broiler 3.000 kg

Juli 2023 Rp 20.000 Rp 60.000.000
hidup

daging ayam
Juli 2023 640 kg Rp 30.000 Rp 19.200.000
broiler

September ayam broiler

3.000 kg Rp 20.000 Rp 60.000.000
2023 hidup

September Daging ayam

640 kg Rp 30.000 Rp 19.200.000
2023 broiler

November Ayam broiler

3.000 kg Rp 22.000 Rp 66.000.000
2023 hidup

November Daging ayam

650 kg Rp 32.000 Rp 20.800.000
2023 broiler

Ayam broiler
Januari 2024 3.000 kg Rp 19.500 Rp 58.500.000
hidup

Daging ayam
Januari 2024 635 kg Rp 29.500 Rp 18.732.500
broiler
 Ayam broiler
Maret 2024 3.000 kg Rp 20.000 Rp 60.000.000
hidup

Daging ayam
Maret 2024 655 kg Rp 30.000 Rp 19.650.000
broiler

Ayam broiler
Mei 2024 3.000 kg Rp 21.000 Rp 63.000.000
hidup

Daging ayam
Mei 2024 640 kg Rp 31.000 Rp 19.840.000
broiler

Jumlah Rp 653.510.500

G. PERHITUNGAN KELAYAKAN USAHA

Pra Hibah Kompetitif

HARGA /
URAIAN UNIT SATUAN TOTAL
UNIT (Rp)
ASET TETAP Rp 40.540.600
Kandang 252 M² Rp 119.050 Rp 30.000.600
Tempat Pakan Ternak 72 Buah Rp 20.000 Rp 1.440.000
Toren Air 1 Buah Rp 1.500.000 Rp 1.500.000
Terpal 3 Rol Rp 300.000 Rp 900.000
Plastik 2 Rol Rp 150.000 Rp 300.000
Jenset 1 Buah Rp 2.500.000 Rp 2.500.000
Jaring 1 Rol Rp 300.000 Rp 300.000
Oven Samawar 4 Buah Rp 300.000 Rp 1.200.000
Tempat Minum Ternak 48 Buah Rp 50.000 Rp 2.400.000
ASET LANCAR Rp 3.500.000
Bibit DOC 500 Ekor Rp 7.000 Rp 3.500.000
Total Per Periode (2 Bulan)
BIAYA VARIABEL Rp 14.994.000
Gaji Karyawan 1 orang Rp 1.000.000 Rp 1.000.000
Pakan Konsentrat 1500 Kg Rp 9.050 Rp 13.575.000
Sekam 30 Zak Rp 2.000 Rp 60.000
Token Listrik 1 - Rp 50.000 Rp 50.000
Pengisian Gas 11 Buah Rp 19.000 Rp 209.000
OVK/Jamu 2 Botol Rp 50.000 Rp 100.000
BIAYA TETAP Rp 709.167
Penyusutan Kandang 252 M² Rp 119.050 Rp 500.000
Penyusutan Tempat Pakan 72 M² Rp 20.000 Rp 30.000
Penyusutan Tempat Minum 48 Buah Rp 50.000 Rp 50.000
Penyusutan Toren Air 1 Buah Rp 1.500.000 Rp 25.000
Penyusutan Oven Samawar 4 Buah Rp 300.000 Rp 20.000
Penyusutan Terpal 3 Rol Rp 300.000 Rp 30.000
Penyusutan Jaring 1 Rol Rp 300.000 Rp 6.250
Penyusutan Plastik 2 Rol Rp 150.000 Rp 6.250
Penyusutan Jenset 1 Buah Rp 2.500.000 Rp 41.667
Total Biaya Rp 15.703.167
 
Penjualan Rp 22.800.000
Ayam Hidup 950 Kg Rp 24.000 Rp 22.800.000
R/C Ratio 1,45
BEP Harga Rp 16.529,65
BEP Unit 654,30

Penghitungan R/C Ratio :

R/C ratio = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛/𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 = 𝑅𝑝 22.800.000/𝑅𝑝 15.703.167 = 1,45 Setelah

melakukan perhitungan analisa usaha menggunakan R/C ratio diperoleh nilai 1,45 yang

berarti usaha pengembangan ternak ayam broiler ini layak dikembangkan.

Pasca Hibah Kompetitif

HARGA /
URAIAN UNIT SATUAN TOTAL
UNIT (Rp)
ASET TETAP Rp 40.540.600
Kandang 252 M² Rp 119.050 Rp 30.000.600
Tempat Pakan Ternak 72 Buah Rp 20.000 Rp 1.440.000
Toren Air 1 Buah Rp 1.500.000 Rp 1.500.000
Terpal 3 Rol Rp 300.000 Rp 900.000
Plastik 2 Rol Rp 150.000 Rp 300.000
Jenset 1 Buah Rp 2.500.000 Rp 2.500.000
Jaring 1 Rol Rp 300.000 Rp 300.000
Oven Samawar 4 Buah Rp 300.000 Rp 1.200.000
Tempat Minum Ternak 48 Buah Rp 50.000 Rp 2.400.000
ASET LANCAR Rp 85.530.000
Ayam Hidup 3.000 Kg Rp 21.000 Rp 63.000.000
Daging Ayam 640 Kg Rp 32.000 Rp 20.480.000
Jerohan Ayam 400 Pasang Rp 2.500 Rp 1.000.000
Kepala dan Ceker Ayam 70 Kg Rp 15.000 Rp 1.050.000
Total Per Periode (2 Bulan)
BIAYA VARIABEL Rp 71.836.000
Gaji Karyawan 2 orang Rp 1.000.000 Rp 2.000.000
Pakan Konsentrat 6000 Kg Rp 9.050 Rp 54.300.000
Sekam 100 Zak Rp 2.000 Rp 200.000
Token Listrik 1 - Rp 200.000 Rp 200.000
Pengisian Gas 44 Buah Rp 19.000 Rp 836.000
Bibit DOC 2.000 Ekor Rp 7.000 Rp 14.000.000
OVK/Jamu 6 Botol Rp 50.000 Rp 300.000
BIAYA TETAP Rp 709.167
Penyusutan Kandang 252 M² Rp 119.050 Rp 500.000
Penyusutan Tempat Pakan 72 M² Rp 20.000 Rp 30.000
Penyusutan Tempat Minum 48 Buah Rp 50.000 Rp 50.000
Penyusutan Toren Air 1 Buah Rp 1.500.000 Rp 25.000
Penyusutan Oven Samawar 4 Buah Rp 300.000 Rp 20.000
Penyusutan Terpal 3 Rol Rp 300.000 Rp 30.000
Penyusutan Jaring 1 Rol Rp 300.000 Rp 6.250
Penyusutan Plastik 2 Rol Rp 150.000 Rp 6.250
Penyusutan Jenset 1 Buah Rp 2.500.000 Rp 41.667
Total Biaya Rp 72.545.167
 
Penjualan Rp 85.530.000
Ayam Hidup 3.000 Kg Rp 21.000 Rp 63.000.000
Daging Ayam 640 Kg Rp 32.000 Rp 20.480.000
Jerohan Ayam 400 Pasang Rp 2.500 Rp 1.000.000
Kepala dan Ceker Ayam 70 Kg Rp 15.000 Rp 1.050.000
R/C Ratio 1,18
BEP Harga (Ayam Hidup) Rp 24.181,72
BEP Unit 3454,53
BEP Harga (Daging Ayam) Rp 113.351,82
BEP Unit 2267,04
BEP Harga (Jerohan Ayam) Rp 181.362,92
BEP Unit       29018,07
BEP Harga (Kepala dan Ceker Ayam) Rp 1.036.359,52
BEP Unit 4836,34

Penghitungan R/C Ratio :

R/C ratio = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛/𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 = 𝑅𝑝 85.530.000/𝑅𝑝 72.545.167 = 1,18 Setelah

melakukan perhitungan analisa usaha menggunakan R/C ratio diperoleh nilai 1,18 yang

berarti usaha pengembangan ternak ayam broiler ini layak dikembangkan.

PENUTUP

Proposal ini kami buat dengan sebuah harapan dan cita cita yang tinggi untuk

membentuk konfigurasi praktek ekonomi yang berkeadilan. Secara faktual proses

kewirausahaan sosial memerlukan proses partisipatif secara terus menerus. Melihat

kondisi ini maka program pemberdayaan peternak memerlekukan energi sosial yang tidak

sedikit. Upaya membangun sinergisitas dari berbagai kalangan akan sangat berguna untuk

menyelesaikan berbagai kelemahan yang ada

Dengan adanya program Yess ini besar harapan usaha kami dapat berkembang

dengan cepat dan dapat menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat lokal.

Demikian usulan proposal ini disusun sebagai bahan acuan untuk memulai suatu

harapan dan perkembangan usaha dalam pelaksanaan dan kesuksesan program. Atas

perhatian kami sampaikan terimakasih.

 RENCANA KEBUTUHAN MODAL USAHA DAN PERHITUNGAN PROFIT

A. RENCANA KEBUTUHAN MODAL USAHA

JUMLAH (Rp)      
No JENIS ANGGARAN
Kementan 70% Kementan 30% Sumber lain Sub Total

1 Modal investasi        

  a. Sarana prasarana        

1. Pengadaan bangunan
  kandang     Rp 30.000.000 Rp 30.000.000

  2.Wadah pakan minum     Rp. 2.400.000 Rp 2.400.000

  3.Wadah pakan ternak Rp 1.440.000  Rp 1.440.000

  4.Jaring     Rp 300.000 Rp 300.000 

  5.Terpal Rp 900.000 Rp 900.000

  6.Toren air Rp 2.500.000 Rp 2.500.000

  7. Oven samawar Rp. 1.200.000  Rp 1.200.000

  8.Plastik   Rp 300.000 Rp 300.000

  9.Jenset Rp 1.500.000 Rp 1.500.000

   

  Jumlah     Rp 40.540.000  Rp 40.540.000

  Modal Kerja        

  a. Bahan baku        

  1. Doc Rp 7.350.000 Rp 3.150.000 Rp 3.500.000 Rp 14.000.000

  2. Pakan konsentrat Rp27.645.940 Rp 11.848.260 Rp 14.805.800 Rp 54.300.000

  3. Sekam Rp. 200.000 Rp 200.000

  4. gas Rp 836.000  Rp 836.000

  5. listrik Rp. 200.000 Rp 200.000

         

  Jumlah Rp34.995.940 Rp 14.998.260  Rp 19.541.800  Rp 69.536.000

       

  b. Gaji karyawan        

1. Pemeliharaan
  ternak     Rp 2.000.000 Rp. 2.000.000

  c. Operasional        

1. Transportasi dan
  biaya tak terduga     Rp 500.000 Rp 500.000

           

  Jumlah     Rp 2.500.0000  Rp 2.500.000

           

  JUMLAH Rp. 34.995.940 Rp. 14.998.260 Rp. 62.581.800  Rp. 112.576.000

Total dana hibah Rp. 49.994.200 

B. PRAKIRAAN PROFIT
No Jenis Volume Modal pokok Harga Profit

  Produk/Jasa   Jual

1 Ayam broiler hidup 3.000 kg Rp. 57.264.000 Rp60.000.000 Rp2.736.000

2   Ayam daging  Rp 15.268.800  Rp19.200.000  Rp 3.928.000

640kg  
broiler

 Total       Rp 6.664.000

*) Penentuan harga jual disesuaikan dengan kelayakan sesuai harga pasar

Perkiraan profit yang bisa kita dapatkan setiap periode (2 bulan) adalah Rp 6.664.000
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : YENI HARIYANTI

Tempat, Tanggal Lahir : Pacitan, 17 Juni 1988

NIK : 3501121212960001
Jenis Kelamin : Perempuan

Alamat : RT. 039 RW. 004 Dusun Tanggung Desa Ketanggung Kec.

Sudimoro Kab. Pacitan Jawa Timur

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Saya tidak sedang menempuh

pendidikan sebagai Pelajar atau Mahasiswa, berstatus Aparatur Sipil Negara (ASN), pegawai

perusahaan/pabrik/BUMN/BUMD, Anggota TNI, atau Polri.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan saya bersedia

dituntut dimuka pengadilan serta bersedia menerima segala tindakan yang diambil oleh

pemerintah, apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya ini tidak benar.

Pacitan, 25 Mei 2023

Calon Penerima Hibah

YENI HARIYANTI

NIK. 3501125706880001
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : YENI HARIYANTI

Tempat, Tanggal Lahir : Pacitan, 17 Juni 1988

NIK : 3501125706880001

Jenis Kelamin : Perempuan

Alamat : RT. 039 RW. 004 Dusun Tanggung Desa Ketanggung Kec.

Sudimoro Kab. Pacitan Jawa Timur

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Saya tidak sedang menerima

bantuan modal usaha yang digunakan untuk pengembangan usaha yang sama dalam bentuk

apapun dari Kementerian/Lembaga Pemerintah/BUMN/BUMD/BUMDes maupun lembaga

lainnya termasuk swasta.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan saya bersedia

dituntut dimuka pengadilan serta bersedia menerima segala tindakan yang diambil oleh

pemerintah, apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya ini tidak benar.

Pacitan, 25 Mei 2023

Calon Penerima Hibah

 YENI HARIYANTI

NIK. 3501125706880001
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : YENI HARIYANTI

Tempat, Tanggal Lahir : Pacitan, 17 Juni 1988

NIK : 3501125706880001

Jenis Kelamin : Perempuan

Alamat : RT. 039 RW. 004 Dusun Tanggung Desa Ketanggung Kec.

Sudimoro Kab. Pacitan Jawa Timur

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Saya berkomitmen untuk

menumbuhkan usaha baru di bidang pertanian dan menjadi contoh bagi pemuda lain di

lingkungan saya untuk menjadi Wirausahawan pertanian.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan saya bersedia

dituntut dimuka pengadilan serta bersedia menerima segala tindakan yang diambil oleh

pemerintah, apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya ini tidak benar.

Pacitan, 25 Mei 2023

Calon Penerima Hibah

YENI HARIYANTI

NIK. 3501125706880001