PRAKTEK SEJARAH

MEMBUAT MINUMAN REMPAH

KELOMPOK V :
 JOSUA GILBERT NAINGGOLAN
 AGNESIA TIURMA
 CAROLINS AGATHA S
 NASYITHA LUTHFI
 OSCHA REZA
 FRANSISCA SINAGA
 FATWA ADINDA PUTRI

GURU PEMBIMBING : LINDA YANNI S.Pd

TP 2023/2024
 Minuman rempah ini adalah minuman herbal yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh
terutama untuk meningkatkan imunitas tubuh. Minuman ini juga dapat meringankan flu dan batuk
sampai menjaga kebersihan paru-paru jika di konsumsi secara rutin. Bahan-bahan untuk membuat
minuman ini tidak terlalu sulit untuk didapatkan dan tidak sulit untuk membuatnya. Berikut ini
adalah bahan dan langkah-langkah dalam membuat minuman rempah.

Bahan-bahan :
 Air 600 ml
 Jahe 1 ruas jari
 Kayu manis
 Kapulaga
 Bunga lawang
 Cengkeh
 Serai 2 buah
 Lemon
 Madu dan gula secukupya

Langkah-langkah :
1) Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2) Panaskan air sampai mendidih
3) Masukkan jahe, serai, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh secara berurutan.
4) Rebus bahan bahan-bahan di atas sampai beraroma
5) Masukkan gula ke dalam gelas secukupnya (opsional)
6) Tambahkan perasan jeruk lemon dan madu sekucupnya
7) Saring lalu tuangkan air rebusan rempah ke dalam gelas
8) Sajikan dan minum selagi hangat

Demikian cara membuat minuman rempah yang mudah dan ekonomis sehingga sangat
memungkinkan untuk dikonsumsi setiap hari. Semoga bermanfaat!
Berikut ini adalah beberapa informasi tentang rempah-rempah yang kami gunakan:

Nama Rempah Asal Daerah

Tanaman kayumanis terluas terdapat di
Kayu Manis Sumatra Barat dan Jambi

Kapulaga banyak ditemukan di Jawa Barat dan

Kapulaga wilayah Gunung Honje, Banten

Tanaman ini banyak tumbuh di Sulawesi

Bunga Lawang Selatan, Sulawesi Barat, dan Sulawesi
Tenggara
Rempah ini endemik di Maluku Utara. Daerah
Cengkeh penghasil cengkeh antara lain Sulawesi,
Kalimantan Timur dan NTT