Proposal KWT Pulai Permai 2023
Proposal KWT Pulai Permai 2023
No : /KWT-BM/II/2023
Lampiran : 1 (satu) berkas
Perihal : Permohonan Pengembangan Tanaman Holtikultura
Kepada
Yth. Kadis Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam
Di Batam
Dengan Hormat,
Dalam rangka peningkatan ketahanan pangan di Kota Batam, dengan ini kami
Kelompok Wanita Tani (KWT) Pulai Permai Kelurahan Batu Merah Kecamatan Batu
Ampar, berencana untuk mengembangkan tanaman sayur-sayuran yang sangat
dibutuhkan untuk masyarakat Kota Batam khususnya di Kampung Germas
Kelurahan Batu Merah dalam rangka membudayakan makan sayur dan buah dalam
upaya peningkatan gizi seimbang bagi keluarga terutama untuk mencegah stunting.
Salah satu penerapan kegiatan Germas yaitu menkonsumsi sayur dan buah
serta melakukan aktivitas fisik tiap hari. Menurut WHO konsumsi sayuran dan buah-
buahan untuk hidup sehat sejumlah 400 gram per orang per hari yang terdiri dari 250
gram sayur (setara dengan 2 porsi atau 2 gelas sayur setelah masak dan ditiriskan)
dan 150 gram buah (setara dengan 3 buah pisang ambon ukuran sedang atau 1
potong papaya ukuran sedang atau 3 buah jeruk. Bagi masyarakat Indonesia
terutama balita dan anak usia sekolah dianjurkan untuk mengkonsumsi sayur dan
buah 300-400 gram per orang per hari dan bagi remaja dan dewasa sebanyak 400-
600 gram per orang per hari. Menurut data Riskesdas,2013 menyebutkan bahwa
angka kurang konsumsi buah dan sayur pada penduduk Indonesia usia>10 tahun
adalah sebesar 93,6%. Sayuran dan buah-buahan merupakan antioksidan berfungsi
menjaga kesehatan tubuh yaitu menghambat proses penuan dan mencegah kanker.
Penting nya konsumsi buah dan sayur masih kurang disadari oleh penduduk
Indonesia khususnya di Kampung Germas Kelurahan Batu Merah. Untuk mencukupi
kebutuhan sayur dan buah di Kampung Germas Kelurahan Batu Merah maka
diperlukan bantuan dari Dinas Ketahanan Pangan dalam pengembangan tanaman
Holtikulura di Kelompok Wanita Tani Pulai Permai Kelurahan Batu Merah Kecamatan
Batu Ampar.
Adapun sebagai pertimbangan berikut kami lampirkan:
1. Foto Copy SK dari Kelurahan Kelompok Wanita Tani (KWT) Pulai Pernai
2. Struktur Pengurus dan anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Pulai Permasi
(Riky) (Fauziah)
KELOMPOK WANITA TANI PULAI PERMAI
KATA PENGANTAR
GERMAS dapat dilakukan dengan cara melakukan aktivitas fisik tiap hari,
membudayakan makan buah dan sayur tiap hari, tidak merokok, tidak
mengkonsumsi alcohol, memeriksa kesehatan secara rutin, membersihkan
lingkungan dan menggunakan jamban. Untuk mensuksekan GERMAS, tidak bisa
hanya mengandalkan peran sector kesehatan saja perlu peran serta masyarakat dan
semua lintas sector dan instansi lain nya seperti Dinas Pekerjaan Umum dan
Perumahan Rakyat yang berfokus pada pembangunan akses air minum, sanitasi dan
pemukiman layak huni yang merupakam infrastruktur dasar yang mendukung PHBS
(Perilaku Hidup Bersih dan Sehat), Badan Pengawas Obat dan Makanan dalam hal
keamanan pangan, dan instansi lainnya
Kelurahan Batu Merah adalah salah satu dari empat kelurahan yang ada di
Kecamatan Batu Ampar yang merupakan percontohan pelaksanaan Kegiatan
Kampung Germas, Kampung Germas Kelurahan Batu Merah diresmikan pada
tanggal 31 Oktober 2022. Pelaksanaan Kegiatan Germas di Kelurahan Batu Merah
sudah berjalan sejak sebelum terbentuknya Kampung Germas seperti
melaksanakan senam secara rutin setiap hari Rabu, melaksanakan kegiatan gotong
royong, dan membudayakan makan buah dan sayur dengan cara mengganti cemilan
dengan buah pada kegiatan Posyandu dan kegiatan rapat lainnya.Pelaksanan
Germas lainnya adalah Kegiatan Kelompok Wanita Tani (KWT) Pulai Permai yang
terbentuk pada Desember 2022 dengan jumlah anggota 30 orang. Pada bulan
Desember KWT Pulai Permai mendapatkan Bantuan Tidak Terduga (BTT) dari
Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam yaitu berupa bantuan benih, pupuk, tanah dan
kompos, dll
Dari bantuan tersebut KWT Pulai Permai menanam tanaman cabai sebagai
tanaman pokok dan juga menanam sayur-sayuran (hortikulutra) yang mudah
tumbuh, cepat menghasilkan dan tidak mudah terserang hama seperti kangkung,
bayam, dan sawi yang ditanam ditanah dan di poli bag. Kegiatan KWT Pulai Permai
ini mendukung pelaksaanan kegiatan GERMAS yang ada di Kelurahan Batu Merah
yaitu membudayakan makan sayur dan buah serta melaksanakan aktivitas fisik
setiap hari. Akan tetapi Bantuan Tidak Terduga dari Dinas Ketahanan Pangan masih
belum mencukupi untuk pelaksanaan Kegiatan GERMAS di Kelurahan Batu Merah
kedepan nya untuk itu kami sangat mengharapkan bantuan pengembangan dari
Dinas Ketahan Pangan Kota Batam
(Riky) (Fauziah)
PROPOSAL BANTUAN PENGEMBANGAN TANAMAN HOLTIKULTURA
PENUTUP
(Riky) (Fauziah)