PENGKAJIAN STATUS GIZI PASIEN

No Dokumen No Revisi Halaman

1/1

Ditetapkan,
PROSEDUR TETAP Tanggal terbit : Direktur

Dr. Badarul Muchtar, WD. Sp.OG

Pengkajian status gizi pasien adalah kegiatan pengumpulan,

PENGERTIAN verifikasi dan interprestasi data yang sistematik dalam upaya
mengidentifikasi masalah gizi
Mendapatkan informasi atau data lengkapdan sesuai dalam
TUJUAN upaya mengidentifikasi masalah gizi yang terkait dalam
masalah asupan energy dan zat gizi atau factor lan yang dapat
menimbulkan masalah gizi
Kebijakan Direktur RS Anugerah Bunda Khatulistiwa Nomor
8/SK/RS-ABK/DIR.IV.2019 tentang Jenis Pelayanan di RS
KEBIJAKAN
Anugerah Bunda Khatulistiwa

1. Tenaga gizi melakukan pengumpulan dan pengkajian data

PROSEDUR antropometri, ,menggunakan rumus ;
Indeks Massa Tubuh (IMT) = Berat Badan (kg)
Tinggi Badan2(m)
Penilaian berat badan berdasarkan IMT menggunakan
ambang batas seperti berikut:
Kategori Batas ambang
Kekurangan berat
Kurus badan tingkat berat < 17.0
Kekurangan berat
badan 17.0 -18.5
Tingkat ringan
Normal > 18.5-25.0
Kelebihan berat badan
Gemuk Tingkat ringan >25.0 – 27.0
Kelebihan berat badan
Tingkat berat >27.0

2. Pengumpulan dan pengkajian data biokimia

3. Pengumpulan dan pengkajian data klinis dan data fisik
4. Riwayat makan
5. Riwayat personal
UNIT TERKAIT 1. Intalasi Gizi
2. Ruang rawat inap