BAB 4 Dan 5 Skripsi Meilin Tuiman
BAB 4 Dan 5 Skripsi Meilin Tuiman
BAB IV
kecil berjarak lebih 600 kilometer dari Palu, Ibukota Provinsi Sulawesi
Tengah, kini tak hanya dikenal dengan Teluk Lalong sebagai ikonya.
kafe dan rumah makan, menyusul pembukaan jalan bar dari sisi timur
Amir, wilayah lain digarap, juga demi perluasan kota dan fasilitas
kota itu.
Wawan dan Tuti, pasangan suami istri yang sejak beberapa tahun
lalu merintis usaha kopi bubuk kemasan dengan merek Kopi Saluan
lalu, Wawan dan Tuti resmi membuka Cafe Kopsal tepat di simpang
lokal yang mereka olah hingga menjadi kopi bubuk, mulai dikenal
perwira tinggi TNI Angkatan Laut termasuk kepala stafnya. Tuti yang
Sekira tiga tahun lalu, Wawan dan Tuti mulai merintis bisnis warung
itu terbilang cukup ramai kala cuaca cerah, namun sat hujan,
penikmat kafe.
kedai berbahan kayu dan bertingkat dua itu ditata seapik mungkin,
kota dari ketinggian, namun juga jadi lokasi swafoto yang menarik.
penyediaan area di sisi depan kedai. Dan pengunjung tak lagi harus
kurang atau sama dengan 20 tahun dan 2 orang atau sebesar 4,00
kelamin laki-laki.
berlanggan selama lebih dari 5 bulan dan 8 orang atau sebesar 16,00
belangganan 1 – 2 bulan.
1. Harga (X1)
STS TS RR S SS
Pertanyaan F F F F F Total F Total
%
% % % % %
Harga yang ditawarkan
oleh Café Kopi Saluan 0 0 2 27 21 50 100
Luwuk cukup terjangkau. (0,00) (0,00) (4,00) (54,00) (42,00)
Harga yang ditawarkan
oleh Café Kopi Saluan 0 0 4 24 22
cukup bersaing dengan (0,00) (0,00) (8,00) (48,00) (44,00) 50 100
yang lain.
Harga yang ditawarkan
oleh Café Kopi Saluan 0 0 0 29 21
50 100
sudah sesuai dengan (0,00) (0,00) (0,00) (58,0) (42,00)
kualitas yang diberikan.
Harga yang ditawarkan
oleh Café Kopi Saluan
0 0 2 32 16
sesuai dengan manfaat (0,00) (0,00) (4,00) (64,00) (32,00)
50 100
yang diterima oleh
konsumen
Sumber : Kuesioner, Data Diolah 2022
tersebut.
42
setuju.
STS TS RR S SS
Pertanyaan F F F F F Total F Total
%
% % % % %
Bangunan luar Café Kopi
0 0 1 27 22
Saluan Luwuk cukup (0,00) (0,00) (2,00) (54,00) (44,00)
50 100
menarik konsumen
Logo Café Kopi Saluan
0 0 2 25 23
Luwuk menarik cukup (0,00) (0,00) (4,00) (50,00) (46,00)
50 100
menarik konsumen
Pencahayaan dalam
0 0 12 23 15
ruangan Café Kopi Saluan (0,00) (0,00) (24,00) (46,00) (30,00)
50 100
Luwuk cukup baik
Pemeliharaan kebersihan
0 0 4 25 21
dalam Café Kopi Saluan (0,00) (0,00) (8,00) (50,00) (42,00)
50 100
Luwuk sangat baik
43
tersebut.
tersebut.
45
tersebut.
STS TS RR S SS
Pertanyaan F F F F F Total F Total
%
% % % % %
Kinerja pelayanan yang
0 0 0 30 20
diberikan oleh Café Kopi (0,00) (0,00) (0,00) (60,00) (40,00)
50 100
Saluan Luwuk sangat baik
Saya merasa suasana
Café Kopi Saluan Luwuk 0 0 9 21 20
sesuai dengan yang saya (0,00) (0,00) (18,00) (42,00) (40,00) 50 100
harapkan
Harga yang ditawarkan
oleh Café Kopi Saluan 0 0 4 32 14
Luwuk sesuai dengan (0,00) (0,00) (8,00) (64,00) (28,00) 50 100
harapan saya
Suasana café sudah
0 0 0 36 14
sesuai dengan yang saya (0,00) (0,00) (0,00) (72,0) (28,00)
50 100
harapkan.
Sumber : Kuesioner, Data Diolah 2021
(Tabel 4.10)
kriteria yaitu diatas 0,3 untuk valid dan 0,6 untuk reliabilitas.
dilihat dari hasil olah data SPSS yang sudah dirangkum pada tabel
dibawah ini:
sebagai berikut:
bahwa nilai dari Suasana Cafe (X2) Cafe Kopi Saluan Luwuk
78.052 > F-tabel = 3,20 P-Value = 0,000 < α = 0,05 yang berarti
Konsumen (Y).
berikut:
1. Harga (X1)
0,000 < α = 0,05. Dimana thitung > ttabel atau 4,200 > 2,012
0,000 < α = 0,05. Dimana thitung > ttabel atau 6,749 > 2,012
Harga (X1) dan Suasana Cafe (X2) ditunjukkan dengan nilai pada
Adjusted R Squere (R2) yaitu sebesar 0,759, dalam hal ini dapat
4.2 Pembahasan
Harga (X1) dan Suasana Cafe (X2) berpengaruh terhadap variabel terikat (Y)
berikut:
harga produk tinggi akan mengurangi jumlah pembeli karena hanya dapat
oleh harga dari café Kopi Saluan Luwuk yang mana rentang harga
dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,542 yang berarti Suasana Cafe
berpengaruh hal ini terbukti dari suasana café yang terletak di perbukitan
kota Luwuk dengan suasana yang sangat sejuk dan sangat berkesan
55
pantai.
Dari hasil uji ANOVA atau uji – F didapat F hitung sebesar 78,052
dengan tingkat signifikan 0,000. Ini berarti probabilitas lebih kecil dari
dan Fhitung. Dalam penelitian ini Fhitung > Ftabel atau Fhitung 78.052 > Ftabel 3,20
maka variabel bebas berpengaruh secara signifikan. Ini berarti Harga dan
dipengaruhi oleh harga dan suasana cafe. Hal ini dikarenakan harga dan
suasana cafe pada Cafe Kopi Saluan Luwuk memiliki daya tarik yang
merasa sesuai dengan tarif pelajar, dan tak kalah pentingnya suasana
cafe yang masih bertahan hingga kini dikala persaingan cafe selalu
cirikhas yang tak lepas yaitu suasana yang lebih merakyat, ruang yang
pula dengan harga semakin murah harga makanan dan minuman maka
maka semakin tinggi kepuasan konsumen. Ryu dan Han (2010) juga
BAB V
PENUTUP
5.1 Simpulan
a. Berdasarkan uji parsial (uji t) diperoleh bahwa variabel Harga (X1) dan
hitung sebesar 78,052 dimana F-hitung > F-tabel = 78,052 > 3,20 yang
berganda (R) adalah sebesar 0,877, ini berarti bahwa korelasi atau
hubungan kedua variabel yaitu Harga (X1) dan Suasana Cafe (X2)
sangat kuat.
0,759 atau sebesar 75,90% artinya bahwa kedua variabel bebas yaitu
5.2 Saran
café yang nyaman dan membuat konsumen merasa puas, karena dari
b. Sebaiknya pihak Cafe Kopi Saluan Luwuk tetap memberikan harga yang
bersaing dengan jenis makanan maupun minuman yang ada pada café
– café yang lain sehingga konsumen dapat tetap bertahan untuk terus