Bahan kulit:

200 g tepung terigu

1 sdt baking powder
1 butir telur
50 g gula pasir
300 ml susu cair
1/4 sdt garam
2 sdm margarin, lelehkan

Bahan isi:
3 buah pisang raja, potong bulat 1/2 cm
30 g meises coklat
100 g keju cheddar, parut

Cara membuat:
1. Kulit: Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut. Tuang susu
cair, aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan baking
powder yang sudah diayak. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin. Aduk
hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan wajan dadar anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan,
ratakan hingga tipis. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga
adonan habis. Sisihkan.
3. Ambil selembar kulit, tata pisang raja, meises coklat, dan keju cheddar parut
di satu sisi. Lipat dua dan lipat lagi jadi dua.
4. Sajikan.