METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Selasa, 8 Maret 2023 pukul 14.50-16.30
WITA di Laboratorium Analisis Kimia dan Lingkungan Industri, Fakultas Pertanian,
Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru.

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan pada praktikum ini adalah neraca analitik, penggaris,
gunting, mikrometer, jangka sorong.
Bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah ………………………..
…………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………..

Prosedur Kerja

Prosedur kerja pada praktikum ini adalah :

Prosedur Kerja 1. Identifikasi Jenis Kertas
Disiapkan sampel kertas kemasan

Diidentifikasi nama produk, jenis kertas, dan fungsi kertas berdasarkan k

ontak dengan kemasan

Hasil

Prosedur Kerja 2. Penentuan Grematur dan Densitas kertas

Disiapkan beberapa jenis kemasan kertas

Ditentukan berat sampel dan tebal sampel pada beberapa kemasan kertas

Ditentukan Grematur kemasan kertas

Yaitu nilai yang menunjukkan bobot bahan per satuan luas bahan (g/m2).

Ditentukan Densitas kemasan kertas

 Yaitu nilai yang menunjukkan bobot bahan per satuan volume (g/m3).

Hasil

Prosedur Kerja 3. Penentuan Daya Serap Kertas Terhadap Air

Disiapkan beberapa jenis kemasan kertas

Ditimbang berat awal kemasan kertas

Direndam pada air 100 ml selama 10 menit

Dikeringkan dan ditimbang kembali beratnya.

Dilakukan perhitungan jumlah air yang diserap oleh kertas per satuan luas
(g/m2 menit) pengujian dilakukan sebanyak 2 kali ulangan.

Hasil

Prosedur Kerja 4. Pembuatan Pola Karton Lipat

Disiapkan beberapa jenis kertas (kemasan karton).

Dibuka karton dan digambarkan pola lipat pada karton.

Dibagian lipatan digambarkan dengan garis-garis putus.

Hasil
 HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Hasil dari praktikum ini dapat dilihat pada :

Tabel 1. Hasil Identifikasi Kemasan Kertas

Fungsi Kemasan
No Jenis Kertas
Nama Produk Berdasarkan Kontak
. (Kemasan)
dengan Kemasan
1. Kertas Nasi Glasin Primer
2. Bungkus Permen ting- Kertas Minyak Primer
ting
3. Kertas Samson Kraft Sekunder
4. Kertas Roti Glasin Primer
5. Kertas Wrap Primer

Tabel 2. Hasil Gramatur dan Densitas Kemasan

Berat Tebal Gramatur Densitas
No
Nama Produk Sampel Sampel (g/m2) (g/m3)
.
(gr) (cm)
1. Kertas Nasi 0,75 0,07 75 1.071
2. Bungkus Permen 0,16 0,01 16 1600
ting-ting
3. Kertas Samson 0,83 0,01 83 8300
4. Kertas Roti 0,32 0,03 32 1.066,67
5. Kertas Wrap 0,20 0,03 20 666,66

Tabel 3. Hasil Perhitungan Daya Serap Kemasan

No Nama Produk Berat Awal (gra Berat Akhir (gr Jumlah Air Yang
m) am) Diserap (gram/m2.
menit)
I II I II I II
1 Kertas Nasi 0,75 0,73 183 175 182,25 174,27
2 Bungkus Perm 1.016 2.017 1.024 2.044 1.008 2.027
en ting-ting
3 Kertas Samson 0,83 0,86 1,65 1,78 0,82 0,92
4 Kertas Roti 0,33 0,32 1,3 1,27 0,97 0,95
5 Kertas Wrap 0,23 0,20 0,48 0,43 0,25 0,23
Pembuatan Pola Karton Lipat
No Kemasan Karton Gambar Pola Lipat
1 Karton Silverqueen

2 Karton Hello Panda

3 Karton Poky Poky

4 Karton Teh

5 Karton Tango
 Pembahasan

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………………………………… (didukung dengan literatur/pendapat ahli
dengan tahun di atas 2010)