PEMANTAUAN GARAM

YODIUM DI TINGKAT
MASYARAKAT
No. Dokumen : SOP/UKM
SOP No. Revisi :0
Tanggal Terbit : 05 Januri 2017
Halaman : 1/2
UPTD Puskesmas Eko Susanto, MMKes
DTP Batujaya NIP.196812071992021001
Proses pemeriksaan sampel garam yang dikonsumsi masyarakat untuk
1. Pengertian
mengetahui ada tidaknya kandungan yodium pada garam melalui
pemeriksaan iodina test dilakukan secara berkala setiap tahun.

Memperoleh gambaran secara berkala tentang cakupan konsumsi

2. Tujuan
garam beryodium yang memenuhi syarat di masyarakat.

a. Keputusan Kepala Puskesmas Batujaya No. /SK/KA-

3. Kebijakan
PKM.BTJ/X/2016 tgl. -10-2016 tentang pemantauan konsumsi
garam yodium
4. Referensi

5. Prosedur a. Persiapan Bahan dan Alat :

1. Yodina tast
2. ATK
3. Format pemeriksaan garam beryodium
4. Garam yang akn diperiksa
b. Langkah – Langkah Prosedur :
1. Persiapan
 Daftar Seluruh KK dari masing-masing desa di wilayah kerja
 Tentukan Posyandu sebagai sampel dari masing-masing desa
dengan cara:
Buatlah gulungan kertas yang berisi nama-nama posyandu
tiap desa
Masukan ke dalam satu wadah,lalu kocok dan keluarkan 1
gulungan kertas
Nama Posyandu yang keluar adalah tempat pemeriksaan
garam di tiap-tiap desa.
Tentukan jumlah sampel sebanyak 20 KK di posyandu yang
terpilih
 Buatlah Jadwal Pemeriksaan Garam Beryodium tiap-tiap
desa di wilayah kerjanya
 Informasikan Jadwal Pemeriksaan Garam beryodium kepada
kader posyandu yang posyandunya terpilih
  sebagai sampel.
 Siapkan instrumen pemantauan garam beryodium
2. Pelaksanaan
 Tenaga Pelaksana Gizi Puskesmas melakukan
pemeriksaan sampel garam dengan cara :
 Tetesi sampel garam ( 1 sendok teh) dengan reagen
Iodine Test
 Lihat perubahan warna yang terjadi pada sampel garam
yang diperiksa
 Bila garam mengandung yodium akan terjadi perubahan
warna menjadi ungu (biru tua) pada garam yang ditetesi
reagen maka dinyatakan (+) mengandung Yodium
 Jika tidak terjadi perubahan warna atau berubah tetapi
pucat warnanya
 pada garam yang ditetesi reagen maka dinyatakan (-)
mengandung Yodium.
 Lakukan pengisian pada instrumen pemantauan garam
beryodium
 TPG mencatat dan melaporkan hasil pemantauan garam di
tiap-tiap desa yang ada di wilayah kerjanya.

Unit Terkait 1. Posyandu

6.
2. Desa
3. Kecamatan
4. Dinas Kesehatan
DokumenTerkait
7.

Diagram
8.
Alir