PEMERINTAH KABUPATEN TRENGGALEK

DINAS KESEHATAN, PENGENDALIAN PENDUDUK DAN

KELUARGA BERENCANA
PUSKESMAS POGALAN
Jl. Raya Trenggalek – Tulungagung KM. 09
Desa Ngetal Kec. Pogalan
Kabupaten Trenggalek Kode Pos : 66371
Telp. (0355) 795371, Email : pkmpogalan@gmail.com

IDENTIFIKASI MAKANAN SEBELUM DIBERIKAN KE PASIEN

1. Petugas catering memastikan makanan aman dari segala macam mikroorganisme sebelum
didistribusikan
2. Petugas distribusi mengecek jumlah dan jenis makanan sesuai dengan pesanan
3. Petugas distribusi memporsikan makanan sesuai dengan diit pasien

4. Petugas distribusi memberikan label untuk setiap makanan pasien agar tidak mengalami
kekeliruan pemberian intervensi diit
5. Petugas gizi mengecek jumlah dan jenis diit pasien sebelum didistribusikan ke pasien

6. Petugas distribusi mendistribusikan makanan ke pasien sesuai dengan diet pasien

7. Petugas distribusi memastikan makanan telah dimakan oleh pasien
8. Petugas gizi mencatat dan mengevaluasi kepuasan makan pasien melalui metode
Comstock