PETUNJUK PEMERIKSAAN E- COLI DAN

COLIFORM DENGAN MEDIA COMPACT DRY

E-COLI DAN COLIFORM (EC)

No. Dokumen :………/LABKESDA-

TKLR/PMI/IX/2023
SOP No. Revisi :
Tgl Terbit : 18 SEPTEMBER 2023
Halaman : 1/2

LABORATORIUM H. Muhammad Irwan, S.KM, M.Si

KESEHATAN NIP. 19670519 198703 1 005

DAERAH
1. Pengertian Penggunaan Compact Dry EC Pangan dan Air menggunakan Compact
Dry dengan menggunakan media ukur Enumerasi dan menetapkan
jumlah Coliform dan E. coli dalam Colony Forming Unit (CFU) per Liter,
pengukuran ini bisa dilakukan untuk mengetahui jumlah mikrobiologi
atau kuman pada air dan makanan (Pangan).
2. Tujuan Untuk Menetapkan jumlah Coliform dan E. coli dalam Colony Forming Unit
(CFU) per Liter
3. Kebijakan SK Kepala Labkesda No. /LABKESDA-TKLR/SKP/IX/2023 Tentang
Petunjuk Penggunaan Alat
4. Referensi Manual Book Sanitarian KIT inscienPro PT. Indo Teknoplus
5. Prosedur 1. Ambil sampel dengan wadah yang telah disterilkan
2. Lakukan fiksasi dengan menggunakan lampu spirtus/bunsen pada
area/tempat yang akan dijadikan pengujian mikrobiologi.
3. Buka penutup alumunium foil, dan ambil satu plat yang akan digunakan

4. Siapkan tabung membran filter 100ml, dan hubungkan tabung dengan

Syringe.

5. Masukan air sampel kedalam membran filter sebanyak 100ml

6. Buka penutup plat dengan perlahan, dan ambil 1ml air sampel dari
tabung membran filter, lalu tutup kembali
7. Tutup tabung membran filter, dan saring air sampel dengan menarik
Syringe hingga semua tersaring.
8. Buka penutup bagian bawah tabung, dan ambil membran filter dengan
 menggunakan pinset yang sudah disterilkan.
9. Letakan membran filter pada lempengan plat EC
10. Pasang kembali tutupnya dan beri label pada plat dengan informasi yang
sesuai

11. Letakkan plat kedalam inkubator dalam posisi terbalik dengan media diatas,

dan inkubasikan pada suhu 35 OC selama 24 Jam.

12. Hitung koloni berwarna biru untuk E.Coli pada bagian belakang plat
untuk menghitung CFU/ml, sedangkan koloni berwarna ungu untuk
Coliform dengan menggunakan Colony Counter.

6. Unit terkait
Laboratorium Kesehatan daerah Kab. Takalar

7. Hal-hal yang
Jika jumlah koloni tinggi, jumlah total dapat diperoleh dengan mengalikan jumlah
perlu
rata- rata koloni yang diamati dalam satu kotak persegi 1cm x 1cm dengan 20.
diperhatikan

8. Dokumen Manual Book Sanitarian KIT inscienPro PT indoteknoplus

terkait
9. Rekaman
historis No Yang dirubah Isi perubahan Tgl mulai diberlakukan
perubahan