a.

Natrium
Di dalam tubuh, natrium dibutuhkan tubuh bekerjasama dengan kalium untuk mengatur
tekanan darah. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi natrium
menyebabkan kita menjadi banyak minum, padahal asupan cairan pada pasien penyakit
ginjal kronik perlu dibatasi. Asupan garam yang dianjurkan sebelum dialysis antara 2,5 –
5 gr garam/hari. .
Pantangan besar:
 Makanan dan minuman kaleng (Na Benzoat)
 Manisan dan asinan
 Keripik
 MSG/ Vetsin/ Moto (Mono Natrium Glukamat)
 Ikan asin dan daging asap
Perhatian khusus:
 Garam (makanan tidak boleh terlalu asin)
b. Kalium
Kadar kalium darah harus dipertahankan dalam batas normal. Pada beberapa pasien ,
kadar kalium darah meningkat disebabkan karena asupan kalium dari makanan yang
berlebih atau karena obat-obatan yang diberikan.Pembatasan asupan kalium dianjurkan
bila kadar kalium dalam darah > 5,5 meq. Asupan kalium yang dianjurkan adalah 40
mg/kgBB/hari.

Pantangan:
- Pisang,mangga
- Tomat, bayam
- Umbi-Umbian
Dengan perhatian khusus:
- Sayuran rebus, Timun, Jamu
- Kacang dan produk olahannya
Relatif aman:
- Pare, Lobak, Bawang merah, Bawang putih
- Selada, Seledri, Tauge
- Pepaya, Apel dan Pir