SYZYGIUM

Teh Asli Daun Salam

Bidang Usaha : Minuman Herbal

Ketua Pelaksana : Febri Yanifati Daeli ( 210205019 )

Anggota : 1. Elizabhet A P Silaban ( 210205017 )

2. Erlis Rosi Asina Siahaan ( 210205018)
3. Four Agustian Purba (210205020)

Alamat Perusahaan : Jl. Kapten muslim No. 79 Helvetia, Medan Indonesia

Contact Person : Febri Yanifati Daeli (0821-6035-3470)

E-mail : syzygium12@gmail.com

1
 HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL BISNIS PLAN MAHASISWA USMI

1. Nama Perusahaan : SYZYGIUM

2. Bidang Usaha : TEH ASLI DAUN SALAM
3. Ketua Pelaksana kegiatan
1. Nama : FEBRI YANIFATI DAELI
b. NIM 210205019
c. Program studi/Fakultas : S1 FARMASI/FAKULTAS FARMASI DAN ILMU
KESEHATAN
d. No. Hp/Tlp. : 0821-6035-3470
4. Anggota Pelaksana kegiatan : 3 orang ( lengkapi data)
1. a. Nama : -ELIZABHET A P SILABAN
b. NIM : 210205017
c. Program Studi/Fakultas : S1 FARMASI/FAKULTAS FARMASI DAN ILMU
KESEHATAN
d. No. Hp/Tlp. : - 0813 6411 8372

2. a. Nama : -ERLIS ROSI ASINA SIAHAAN

b. NIM : 210205018
c. Program Studi/Fakultas : S1 FARMASI/FAKULTAS FARMASI DAN ILMU
KESEHATAN
d. No. Hp/Tlp. : - 0822 3762 8065

3. a. Nama : -FOUR AGUSTIAN PURBA

b. NIM : 210205020
c. Program Studi/Fakultas : S1 FARMASI/FAKULTAS FARMASI DAN ILMU
KESEHATAN
d. No. Hp/Tlp. : - 0823 9159 40

5. UKM Mitra jika sudah ada) :

1. Nama UKM :-
2. Alamat UKM/Telp/Email : -
3. Nama Pimpinan :-
6. Biaya Kegiatan :
A . biaya kegiatan dari pinjaman rekan kerja : -

Medan, 05 desember 2023

Ketua Pelaksana

(Febri Yanifati Daeli )

Nim : 210205019

2
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan.................................................................................................................................. 2

Daftar
Isi……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………..3

1. Ringkasan Eksekutif ....................................................................................................................... 5

1.2. Visi Dan Misi ....................................................................................................................................... 6

2. Latar Belakang
Perusahaan…………………………………………………………………..…………………........……… 6
2.1 Data Perusahaan .......................................................................................................................... 6
2.2 Biodata Pemilik/Pengurus ........................................................................................................... 7
2.3 Biodata Pemilik/Pengurus ........................................................................................................... 7
2.4 Biodata Pemilik/Pengurus ........................................................................................................... 8
2.5 Biodata Pemilik/Pengurus ........................................................................................................... 9

3. Analisis Pasar Dan Pemasaran ..................................................................................................... 10

3.1 Produk/Jasa Yang

Dihasilkan……………………………………………………………………………………………...……..1
0
3.2 Gambaran Karakteristik Pembeli / Pengguna (Segmentasi Dan Target Pasar)................................. 11
3.3 Promosi Yang Sudah Dilakukan ...................................................................................................... 12
3.4 Volume Penjualan/Bulan .................................................................................................................. 12
3.5 Strategi Pemasaran............................................................................................................................ 12
3.6 Analisis Pesaing ................................................................................................................................ 13
3.7 Saluran Distribusi ............................................................................................................................. 14

4. Analisis Produksi ............................................................................................................................. 14

4.1 Proses Produksi ................................................................................................................................. 14
4.2 Keunggulan Proses Yang Dimiliki ................................................................................................... 16
4.3 Bahan Baku Dan Penggunaannya ..................................................................................................... 16

Fasilitas Dan Mesin Produksi Yang Direncanakan ................................................................................. 18

5. Analisis Sumberdaya Manusia (Sdm)........................................................................................... 19

3
 5.1 Analisis Kompetensi Sdm ................................................................................................................ 19.
5.2 Analisis Kebutuhan Sdm................................................................................................................... 20
5.3. Struktur Organisasi Dan Uraian Kerja ............................................................................................. 20
5.4. Susunan Pemilik/Pemegang Saham ................................................................................................. 22

6. Pemanfaatan Teknologi Informasi................................................................................................. 22

6.1 Rencana Pemanfaatan Teknologi

Informasi ............................................................................................................................. 22
6.2 Peralatan Dan Sistem Yang Akan Dimiliki ....................................................................................... 23

7. Rencana Kerja ................................................................................................................................... 24

8. Analisis Keuangan ........................................................................................................................... 24

8.1 Biaya Investasi Awal ........................................................................................................................ 24
8.2 Laporan Keuangan ............................................................................................................................ 26

Laporan Laba Rugi ......................................................................................................................... 29

Neraca .............................................................................................................................................. 31
8.3 Rencana Kebutuhan Pinjaman .......................................................................................................... 32
8.4 Rencana Pengembalian Dana Pinjaman ............................................................................................ 32
8.5 Agunan Yang
Dimiliki……………………………………………………………………………………………………
……………32

9. Analisis Dampak Dan Risiko Usaha ..............................................................................................33

9.1 Dampak Terhadap Masyarakat Sekitar ............................................................................................. 33
9.2 Dampak Terhadap Lingkungan ......................................................................................................... 33
9.3 Analisis Risiko Usaha ....................................................................................................................... 33
9.4 Antisipasi Risiko Usaha .................................................................................................................... 33

Lampiran Swot Analisis.................................................................................................................. 35

A. Analisis Lingkungan Bisnis ........................................................................................................... 35

C. Peta Lokasi ..................................................................................................................................... 44

D. Foto Produk.................................................................................................................................... 45
E. Lampiran
………………………………………………………………………………………………………
………………………….46
Break Even Point (Bep) = Titik Balik Modal ......................................................................................... 48
4
1. RINGKASAN EKSEKUTIF

1. NAMA PERUSAHAAN : SYZYGIUM

2. BIDANG USAHA : Teh Asli Daun Salam
3. JENIS PRODUK / JASA : Minuman Herbal
4. PROYEKSI (TARGET) NILAI PENJUALAN : Rp. / Bulan
5. KEBUTUHAN DANA : Rp.
1.2. VISI dan MISI
1.2.1. Visi

1) Memberikan sentuhan baru dalam cara menikmati daun salam.

2) Memberikan inovasi minuman yang bukan hanya nikmat namun menyehatkan.
3) Memberikan kualitas produk yang tinggi dalam pembuatan teh daun salam,
kita dapat menggunakan metode pengembangan produk yang melibatkan
analisis SWOT, perencanaan bisnis, dan pengujian produk. Selain itu, kita
juga dapat mempertimbangkan penggunaan teknologi dan seni dalam
mengembangkan produk teh yang berkualitas tinggi

1.2.2. Misi

1) Mengembangkan produk teh yang bersifat multi-fungsi, yaitu dapat

menghilangkan kesehatan dan membantu masyarakat menghilangkan
kesehatan.
2) Mengoptimalkan pemasaran produk teh dengan menargetkan pasar yang tepat
dan menggunakan strategi pemasaran yang efektif. Dalam proses pembuatan
teh daun salam, kita dapat mengeksplorasi kombinasi daun salam dengan
rempah-rempah lainnya untuk menciptakan teh yang memiliki khasiat
bernilai ekonomis dan membantu masyarakat menghilangkan kesehatan

5
2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN

2.1 DATA PERUSAHAAN

1. Nama Perusahaan SYZYGIUM

2. Bidang Usaha TEH ASI DAUN SALAM

3. Jenis Produk/ Jasa Minuman Herbal

4. Alamat Perusahaan JL. KAPTEN MUSLIM NO 79

5. Nomor Telepon 0821-6035-3470

6. Nomor Fax ( 022 ) 76297649

7. Alamat E-mail syzygium12@gmail.com

8. Situs Web www.syzygium.com

9. Bank Perusahaan BANK BRI

10. Bentuk Badan Hukum PERSERO

11. Nomor Akte Pendirian No.06 Tanggal 05-12-2023

6
12. N P W P 12.565.698.9-001.002

13. Mulai Berdiri 05 DESEMBER 2023

2.2 BIODATA PEMILIK/PENGURUS

1. Nama FEBRI YANIFATI DAELI

2. Jabatan KETUA

3. Tempat dan Tanggal Lahir ONOLIMBU, 12 FEBRUARI 2004

4. Alamat Rumah Jl.AMAL LUHUR GG SELAMAT NO 28HH

5. Nomor Telepon 0821 6035 3470

6. Alamat E-mail febridaeli12@gmail.com

7. NIM 210205019

8. Program Studi S1 FARMASI

9. Pengalaman Kerja/usaha TIDAK ADA

7
BIODATA PEMILIK/PENGURUS

1. Nama ELIZABHET A P SILABAN

2. Jabatan ANGGOTA

3. Tempat dan Tanggal Lahir SIBORONGBORONG, 04 NOVEMBER 2003

4. Alamat Rumah JL. LEGAWA BARAT K-389

5. Nomor Telepon 081364118372

6. Alamat E-mail elizabhetapsilaban@gmail.com

7. NIM 210205017

8. Program Studi S1 FARMASI

9. Pengalaman Kerja/usaha TIDAK ADA

8
BIODATA PEMILIK/PENGURUS

1. Nama ERLIS ROSI ASINA SIAHAAN

2. Jabatan ANGGOTA

3. Tempat dan Tanggal Lahir SEI NAETEK, 05 JUNI 2002

4. Alamat Rumah Jl. AMAL LUHUR GG SEJAHTERA

5. Nomor Telepon 0822 3762 8065

6. Alamat E-mail erlisshn14@gmai.com

7. NIM 210205018

8. Program Studi S1 FARMASI

9. Pengalaman Kerja/usaha TIDAK ADA

9
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

3.1 PRODUK/JASA YANG DIHASILKAN

Barang dan/atau Jasa I

Nama produk : teh daun salam

Keunggulan : Teh daun salam memiliki kandungan senyawa fenolik yang tinggi, seperti
flavonoid dan fitokimia lainnya, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit kita.
Manfaat :
1.Meningkatkan kesehatan kulit
2.Meningkatkan kesehatan jantung
3.Membantu menyembuhkan peradangan
4.Membantu meredakan stres dan kecemasan
5.Mengontrol gula darah
6.Mengurangi risiko kanker

3.2 GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA (SEGMENTASI DAN

TARGET PASAR)

⚫ Segmentasi pasar: Mengidentifikasi dan membentuk kelompok pembeli yang berbeda yang
mungkin berguna untuk produk teh daun salam

⚫ Target pasar: Menentukan segmen pasar yang akan dijadikan target pasar, dan merancang
dan mengimplementasikan strategi posisikan untuk setiap segmen pasar

⚫ Penggunaan produk: Menjaga kualitas produk dan terus berinovasi dalam membuat strategi
harga, serta menjaga kebersihan produksi dan mudah akses menu ju

⚫ Strategi distribusi: Melalui personal selling, mulut ke mulut, dan reseller

10
3.3 PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
⚫ Menggunakan sosial media: jejaring sosial, internet, facebook, instagram atau pun media cetak seperti,
brosur,Utilisasi sosial media dapat membantu dalam menyampaikan informasi tentang produk teh
daun salam dan menjangkau lebih banyak konsumen potensial
⚫ Mengoptimalkan pemasaran melalui analisis SWOT: Analisis SWOT dapat membantu dalam
menentukan strategi pemasaran yang paling efektif untuk menghadapi persaingan dan kesulitan yang
mungkin dihadapi
⚫ Kooperation dengan penyedia jasa: Kerjasama dengan penyedia jasa seperti restoran, kafé, dan toko
kemasan sehat dapat membantu dalam menyampaikan produk teh daun salam ke konsumen
⚫ Tatap muka: Penjualan produk teh daun salam secara langsung di toko atau rumah pelanggan,
memungkinkan Anda untuk menawarkan produk dan mengumpulkan data tentang keinginan dan
kebutuhan pelanggan

3.4 VOLUME PENJUALAN/BULAN

Jenis Produk Jumlah Harga Satuan

300 pcs Rp.

TEH CELUP 15.000/kotak

DAUN SALAM

TOTAL 300 pcs Rp. 4.500.000

Catatan: Seandainya ada peningkatan volume penjualan pada bulan berikutnya harus disertai
asumsi

11
 3.5 STRATEGI PEMASARAN
□ PENGEMBANGAN PRODUK
Usaha penjualan Teh celup daun salam ini merupakan usaha kecil yang dijalankan dari awal dengan
membuka satu outlet yang berlokasi dirumah pemilik. Jika usaha ini berhasil atau sukses, dan dapat
mencapai tujuan yang diharapkan, maka pemilik akan memperbesar usaha ini dengan membuka
cabang-cabang

□ PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN

Tempat yang kami gunakan dalam usaha ini adalah tempat tinggal pemilik yang berlokasi strategis di pinggir
jalan raya dan dapat di akses oleh kendaraan pribadi maupun umum. Tempat penjualan produk Teh celup daun
salam berada di tempat yang straegis, dengan jumlah penduduk yang padat di sekitar tempat penjualan. Hal
ini, cukp mendukung kegiatan perdagangan kami, karena tempat yang strategis itu pula dapat mendorong
orang membeli produk kami, yang pada akhirnya mulai mencoba-coba.

12
 □ KEGIATAN PROMOSI
promosi yang sudah kami lakukan yaitu dengan menyebarkan brosur ketempat-tempat ramai dan
menyebarkannya di sosial media seperti instagram, facebook, whatsap, dll. Shopee, Lazada, dll. Kami juga
akan bekerjasama dengan jasa pengiriman barang untuk melayani pemesanan jarak jauh seperti JNT,
SPX dan lainnya. Untuk pemasaran secara offline kami akan memasarkan di beberapa toko dan pasar.

□ STRATEGI PENETAPAN HARGA

- Membuat harga yang terjangkau
- Menginovasi variasi makanan
- Pada bulan-bulan pertama, kami juga memberikan discount maupun potongan harga kepada
para konsumen agar para konsumen tertarik terhadap produk kami dan dapat berkunjung
kembali.

3.7 ANALISIS PESAING

PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN
Pedagang online Tidak bisa dilihat langsung
1. Lebih memudahkan
untuk proses pembuatan teh
konsumen untuk
celup daun salam
membeli teh celup
daun salam

13
3.8 SALURAN DISTRIBUSI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN
1. Wilayah Pemasaran  Lokal ........................ 50 %
 Regional................... 50 %

2. Jalur Distribusi  Individu

 Lain-Lain

3. Rencana Lokasi 1. Rumah

2. warung kecil-kecilan

4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
SKEMA PROSES PRODUKSI / SKEMA PEMBERIAN JASA BAGI KONSUMEN.
1. Penyediaan Alat dan Bahan
Persiapan bahan dan alat adapun alat dan bahan, dan cara kerja pembuatan teh t'calla tea antara
lain sebagai berikut:
Alat : Pisau, pengering daun salam, oven, tatakan, baskom, ember, dll
Bahan : Daun salam.
Pengelohan daun salam menjadi teh antara lain sebagai berikut:
Cara kerja :
a. Mencuci daun salam sampai bersih
b. Memotong daun salam pada ukuran kecil menggunakan pisau
c. Memasukkan daun salam pada alat pengering (oven) agar kandungan air dapat berkurang
d. Menjemur daun salam pada udara terbuka sampai kering
e. Blender atau haluskan daun salam yang telah kering
f. Masukkan teh ke dalam kemasan filter hingga pada batas ukuran maksimum, lalu pasang tali
dan rekatkan
g. Setelah itu sortir satu persatu teh yang sudah dibungkus
h. Teh yang telah tersortir sebanyak 25 buah, dimasukkan kedalam kotak kemasan.
i. Setelah itu kotak kemasan diberi plastik pembungkus kotak dengan cara dipanaskan dengan
herdayer.
14
 j. Proses tersebut dilakukan sampai secara berulangan hingga produk teh dimasukan kedalam
kotak pembungkus

2. Proses Quality Control

a. Pemilihan Bahan Baku : transkripsi daun salam yang digunakan dalam produksi teh celup
berkualitas tinggi dan bebas dari kontaminasi.

b. Pengolahan dan Pemotongan : penggilingan daun salam diolah dan dipotong sesuai standar yang
ditetapkan untuk mempertahankan kualitas dan keutuhan daun.

c. Pembuatan Teh Celup : proses pencampuran dan pembuatan teh celup dilakukan dengan proporsi
yang tepat sesuai resep untuk mendapatkan kualitas rasa yang diinginkan.

d. Pengemasan : mengedit teh celup dikemas dengan benar untuk menjaga kesegarannya dan
mencegah kontaminasi.

e. Pengujian Kualitas : Melakukan pengujian kualitas secara berkala selama proses produksi,
termasuk pengujian organoleptik, uji mikrobiologi, dan uji kimia untuk memastikan kualitas
dan keamanan produk

15
4.3 KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI
1. Kaya akan manfaat: Daun salam mengandung minyak atsiri, sitral seskuiterpen, lakton,
eugenol, fenol, tanin, dan flavonoid yang memiliki manfaat sebagai antivirus, antimikroba,
antialergik, antiplatelet, antitumor, dan antioksidan terhadap sistem pertahanan tubuh.
2. Mudah disajikan: Teh celup daun salam mudah disajikan karena sudah dikemas dalam
kantong teh celup
3. Proses pembuatan yang mudah: Proses pembuatan teh celup daun salam meliputi beberapa
tahapan, seperti pencucian, penirisan, pelayuan pengeringan, penghalusan, dan pengemasan
ke dalam kantong teh celup
4. Alternatif pengobatan tradisional: Teh celup daun salam dapat digunakan sebagai alternatif
pengobatan tradisional untuk mengurangi kadar asam urat dan penyakit hipertensi karena
kandungan antioksidan yang tinggi

4.4 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

KEBUTUHAN HARGA TOTAL HARGA SUMBER
RATA-RATA SATUAN
PER BULAN
DAUN 100kg Rp.30.000 /1 kg Rp. 3.000.000
pasar
SALAM

TOTAL Rp. 3.000.000

16
 BAHAN KEBUTUHAN HARGA TOTAL HARGA SUMBER
PENOLONG RATA-RATA SATUAN
PER BULAN
Kemasan 7500 Rp. 2000/100 pcs Rp. 165.000 Online shop
pada tali pcs

Kotak teh 300 pcs Rp. 1000/kotak Rp. 300.000 0nline shope
(Kemasan)

Kantong 7500kantong Rp. 8,500/100pcs Rp.637. 500 Online shop

saring teh
Hand blander 3 pcs Rp. 160.000/pcs Rp. 480.000 Toko elektronik
7 bungus Rp.20.000/1 bungus Rp. 140 .000 Online shop
Benang food
grade
Pisau kater 3 pcs Rp. 2.000/pcs Rp. 6.000 Online shop
2 pcs Rp. 650.000/pcs Rp. 1.300.000 Toko elektronik
Oven
(pengering
daun salam)
Timbangan 2 pcs Rp. 350.000/pcs Rp. 700.000 Toko elektronik
digital

17
 Saringan 4 pcs Rp.6.000/pcs Rp. 24.000 Online shope
Telenan 4 pcs 15.000/pcs Rp.60.000 Online shope
10 pcs Rp. 4.000/pcs Rp.40.000 Online Shope
Baskom

kompor 1 set Rp.500.000/set Rp.500.000 Toko elektronik

Total Rp. 4.352.500

4.5 KAPASITAS PRODUKSI

FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIRENCANAKAN
Fasilitas & Mesin Produksi Jumlah Total Nilai
Meja kerja + kursi 1 unit Rp. 320.000
Rak produk 2 unit Rp.1.000.000
Komputer 1 unit Rp. 2.310.000
Total Rp. 3.630.000

KAPASITAS PRODUKSI Kapasitas produksi rata-rata

RATA-RATA PER BULAN perbulan adalah 300 pcs

18
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)
5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
Sebutkan Tingkat pendidikan dan keahlian dan kemampuan khusus yang dimiliki
karyawan.
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN SDM
Jumlah Tingkat Pengalaman Keterampilan
JABATAN
Kebutuhan Pendidikan (tahun) Khusus
Bagian produksi 2 SMA/ 1 tahun Mengelola bahan,
Sederajat dan memiliki
keterampilan
khusus

Bagian delivery 4 Tidak 1 tahun Mampu

mengendarai
menguta
sepeda motor dan
makan mampu menguasai
area Medan
pendidik
an

19
 Student Entrepreneurship Center

Dalam hal ini kami belum membutuhkan karyawan karena usaha yang kami pilih merupakan
usaha rumahan yang dimulai dari rumah, sehingga untuk SDM nya kami hanya memakai
keahlian diri sendi baik itu ketua dan anggota.

5.3 STRUKTUR ORGANISASI DAN URAIAN KERJA

CEO/KETUA
PELAKSANA :
Febri Yanifati Daeli

MANAGER MANAGER
MANAGER KEUANGAN:
PEMASARAN: OPERASIONAL:
Elizabhet A P Silaban
Erlis Rosi Asina Siahaan Four Agustian Purba

1. Uraian Kerja Ketua

❖ Menyusun strategi bisnis jangka pendek dan jangka panjang
❖ Mengambil keputusan untuk segala kegiatan operasional dan manajerial perusahaan
❖ Melakukan rekrutmen dan pemutusan hubungan kerja
❖ Mengevaluasi kinerja perusahaan secara periodik
❖ Memeriksa dan menyetujui anggaran yang diperlukan untuk kemajuan perusahaan
2. Uraian Kerja Manager Keuangan
❖ Memberikan laporan keuangan kepada Direktur Utama
❖ Melaporkan keadaan keuangan perusahaan kepada Direktur Utama setiap bulannya
❖ Menjaga kestabilan keuangan perusahaan
❖ Menangani semua kegiatan yang berhubungan dengan masalah keuangan
❖ Mengurusi pembagian gaji semua karyawan setiap bulannya
3. Uraian Kerja Manager Pemasaran
❖ Menganalisis dan menyusun strategi pemasaran untuk mencapai tujuan yang diinginkan
❖ Menganalisis kebutuhan pasar/konsumen.
❖ Memasarkan produk perusahaan dengan mengadakan promosi pada event tertentu agar dapat
meningkatkan jumlah pelanggan dan memperluas jangkauan pasar
❖ Bertanggung jawab atas pelaksanaan seluruh kegiatan pemasaran
20
 Student Entrepreneurship Center
4. Uraian Kerja Manager Operasional
❖ Bertanggung jawab atas pelaksanaan kegiatan produksi barang perusahaan Mengontrol
kegiatan para karyawan melaksanakan kegiatan operasi perusahaan
❖ Bertanggung jawab untuk membuat perencanaan produksi
❖ Memeriksa alat dan persediaan bahan baku yang digunakan untuk proses. produksi
❖ Menyediakan kebutuhan konsumen atas menu yang telah dipesan
❖ Bertanggung jawab atas kualitas produk hasil makanan yang di produksi
❖ Bertanggung jawab atas pengiriman/distribusi kepada konsumen
❖ Melakukan perbaikan apabila terdapat produk yang rusak

5.4. SUSUNAN PEMILIK/PEMEGANG SAHAM

Nama Jumlah Saham Nilai Saham Persentase
1 Rp.12.000.000 40%
Febri Yanifati Daeli

Elizabhet A P 1 Rp. 6.000.000 20%

Silaban
Erlis Rosi Asina 1 Rp. 6.000.000 20%
Siahaan
Four Agustian 1 Rp. 6.000.000 20%
Purba

6. PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI

6.1 RENCANA PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI
□ PEMASARAN
● Untuk meningkatkan nilai jual produk
● Menyiasati model pemasaran
● Meningkatkan citra merek
● Pembuatan akun media sosial
● Membuat website perusahaan
● Luncurkan promo dan tingkatkan eksistensi di media sosial
● Mendapatkan data-data acara yang akan digelar sehingga akan lebih
meningkatkan pemasaran

21
 Student Entrepreneurship Center
□ PRODUKSI
• Mengelola rantai pasok
• Mengotomatisasi proses produksi dan meningkatkan efisiensi

22
 Student Entrepreneurship Center

□ PENGEMBANGAN PRODUK
1. Analisis data pasar
2. Kustomisasi produk dan inovasi

□ DISTRIBUSI
● Mengelola Inventaris
● Memantau pengiriman

□ KEUANGAN
● Mengelola transaksi keuangan
● Menganalisis Kinerja keuangan
● Merencanakan anggaran

□ SDM
● Mengelola data karyawan
● Melakukan rekrutmen dan seleksi

6.2 PERALATAN DAN SISTEM YANG AKAN DIMILIKI

Perangkat Lunak Harga Jumlah Total Biaya
Spesifikasi
yang Akan Satuan
Perangkat Keras
Digunakan
Struk pembayaran Rp. 18.000 6 pcs Rp. 108.000
Wifi indihome Rp. 169.000 1 set Rp. 169.000
Printer portable Rp. 235.000 1 set Rp. 235.000
cctv Rp. 129.000 2 set Rp. 258.000
Total Rp. 770.0000

23
 Student Entrepreneurship Center

7. RENCANA KERJA

bulan ke -
KEGIATAN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Perizinan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Persiapan memproduksi prduk √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Pembuatan produk √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Pelatihan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Penjualan atau pemasaran √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Laporan dan evaluasi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

8. ANALISIS KEUANGAN
8.1 BIAYA INVESTASI AWAL

Biaya diluar biaya operasional yang diperlukan ( Misal:transformasi, makan dan minum,
peralatan, dan lain-lain ) untuk memulai usaha
Untuk usaha sudah yang berjalan, biaya investasi dapat berupa biaya pembelian mesin dan
peralatan untuk pengembangan usaha.

Item Volume Harga/Unit Total Biaya

Toko 1 Rp.45.000.000 Rp. 45.000.000
kursi 5 set Rp.30.000 Rp.150.000

lampu 2 Rp.25.000 Rp.50.000

Alat stempel 2 Rp. 50.000 Rp. 100.000
spanduk toko 1 Rp. 150.000 Rp. 150.000
Keranjang sampah 2 Rp. 7.500 Rp.15.000
TOTAL Rp. 4.965.000

24
 Student Entrepreneurship Center

1
) sesuai dengan Rencana Produksi lihat tabel Rencana Penambahan Fasilitas dan Mesin
Produksi
2
) sesuai dengan Tahapan Pengembangan Teknologi Informasi lihat tabel Rencana
Penambahan Peralatan dan Sistem Informasi

25
 Student Entrepreneurship Center

8.2 LAPORAN KEUANGAN

PENERIMAAN
November Desember Januari Februari Maret April
ng
A
.
Penerimaan Penjualan Rp 12.000.000 Rp.14.000.000 Rp.16.000.000 Rp.18.000.000 Rp. 20.000.000 Rp.22.
000.0
00
Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0
Sub Total Penerimaan Rp 12.000.000 Rp 14.000.000 Rp 16.000.000 Rp 18.000.000 Rp.20.000.000 Rp
22.00
0.000
BhPENGELUARAN
.
Pembelian Bahan Baku Rp. 4.500.000 Rp. 4.500.000 Rp. 4.500.000 Rp. 4.500.000 Rp. 4.500.000 Rp.
4.500.
000
Pembelian Bahan
Pembantu - - - - - -

Upah Buruh Produksi - - - - -

Transport (Pengiriman Rp. 100.000 Rp. 200.000 Rp. 150.000 Rp. 100.000 Rp. 100.000 Rp.
Produk) 100.000
Biaya Produksi Rp. 200.000 Rp. 200.000 Rp. 300.000 Rp. 200.000 Rp. 200.000 Rp.
Lain-Lain 200.000

26
 Student Entrepreneurship Center

Gaji Pimpinan Rp 3.000.000 Rp 3.000.000 Rp 3.000.000 Rp 3.000.000 Rp 3.000.000 Rp

3.000.
000
Gaji Staf Administrasi Rp .1.700.000 Rp .1.700.000 Rp .1.700.000 Rp .1.700.000 Rp .1.700.000 Rp
dan .1.700.0
Umum 00
Biaya Pemeliharaan Rp 300.000 Rp 200.000 Rp 300.000 Rp 300.000 Rp 300.000 Rp
300.
000
Biaya Pemasaran Rp 200.000 Rp 200.000 Rp 250.000 Rp 200.000 Rp 200.000 Rp
200.0
00
AlatTulis Kantor Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 100.000 Rp
100.0
00
Listrik, air, telepon Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp.400.000 Rp.
400.
000
Biaya admin lain-lain Rp 150.000 Rp 150.000 Rp 200.000 Rp 250.000 Rp 150.000 Rp
150.0
00
Angsuran pokok 0 0 0 0 0 0
Biaya bunga 0 0 0 0 0 0
Biaya pajak 1.000.000 0 0 0 0 0
Sub total pengeluaran Rp.10.650.000 Rp 10. 650.000 Rp 10.900.00 Rp 10.750.000 Rp 10.650.000 Rp.10.6
50.000

C Selisih kas Rp.1.350.000 Rp.3.350.000 Rp.5.100.000 Rp.7.250.000 Rp.9.350.000 Rp.

11.350.
000

27
 Student Entrepreneurship Center

D Saldo kas awal Rp 25.000.000 Rp 25.000.000 Rp 25.000.000 Rp. 25.000.000 Rp 25.000.000 Rp

25.00
0.000
Saldo kas akhir Rp.14.350.000 Rp. 14.350.000 Rp. 14.100.000 Rp. 14.250.000 Rp. 14.350.000 Rp.
14.35
0.000

28
 Student Entrepreneurship Center

LAPORAN LABA RUGI

[SOAPTOPIA]
6 bulan

A
HASIL PENJUALAN
.
Penjualan
Rp. 102.000.000
B
BIAYA PRODUKSI/VARIABEL
.
Bahan Baku Rp. 27.000.000
Bahan Pembantu Rp. -
Upah BuruhProduksi Rp.-
Transport Rp. 750.000
Biaya Lain-Lain Rp. 1.300.000
Sub Total BiayaProduksi : Rp.29.050.000
C
BIAYA TETAP
.
Gaji Pimpinan Rp. 18.000.000
Gaji Staf Administrasi &Umum Rp. 10.200.000
BiayaPemeliharaan Rp. 1.700.000
Penyusutan Rp.0
Sub Total BiayaTetap: Rp. 29.900.000
D
BIAYA ADMINISTRASI
.
BiayaPemasaran Rp. 1.250.000
AlatTulis Kantor Rp.600.000
Listrik, Air, Telepon dll Rp. 2.400.000

29
 Student Entrepreneurship Center

Sub Total BiayaAdministrasi: Rp. 4.250.000

E. TOTAL BIAYA (B + C + D)
= (Rp. 29.050.000 + Rp.29.900.000+ Rp.4.250.000)
= Rp. 63.200.000
Laba Sebelum Pajak (A - E)
F. =(Rp.102.000.000 - Rp. 63.200.000)
=Rp.38.800.000
G
Pajak: Rp. 1.000.000
.
Laba Bersih (F - G)
H
=(Rp. 38.800.000 - Rp.1.000.000)
.
=Rp. 37.800.000

30
 Student Entrepreneurship Center

NERACA
[Nama Perusahaan]

AKTIVA
A. AKTIVA LANCAR
Kas Rp. 25.000.000
Piutang -
Persediaan: -
Bahan Baku Rp. 27.000.000
BahanPembantu Rp. -
Barang Jadi Rp. –
Jumlah Aktiva Lancar Rp. 52.000.000
AKTIVA TETAP
Tanah -
Bangunan -
Peralatan -
Penyusutan -
Lain-Lain Rp. 1.300.000
Jumlah Aktiva Lancar Rp. 1.300.000
JUMLAH AKTIVA (A + B) Rp. 52.000.000 + 1.300.000
= Rp. 53.300.000

PASIVA

B. HUTANG JANGKA PENDEK

HutangDagang -
HutangJatuh Tempo -
Lain-Lain -
JumlahHutangJangkaPendek -

31
 Student Entrepreneurship Center

D. PINJAMAN JANGKA PENDEK -

PinjamanJangkaPanjang -
Lain-Lain -
JumlahPinjamanJangkaPanjang
E. MODAL -
Modal Disetor -
LabaDitahan -
Jumlah Modal -
JUMLAH PASIVA (C + D + E) -

8.3 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN

TOTAL NILAI KEBUTUHAN
-
PINJAMAN/MODAL
TOTAL NILAI KEBUTUHAN
-
MODAL INVESTASI
TOTAL NILAI KEBUTUHAN
-
MODAL KERJA

8.4 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN

JANGKA WAKTU
-
PENGEMBALIAN
MASA TENGGANG
-
PEMBAYARAN

8.5 AGUNAN YANG DIMILIKI

1. Jenis Agunan -

32
 Student Entrepreneurship Center

2. Spesifikasi dan Keterangan -

Lain-Lain

3. AspekLegalitas -

4. NilaiAgunan -

9. ANALISIS DAMPAK DAN RISIKO USAHA

9.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

• Dampak pemasaran terhadap masyarakat

• Dampak produksi dan teknologi terhadap masyarakat

9.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN

perusahaan perlu memperhatikan penggunaan bahan kimia yang dapat mencemari
lingkungan dan memperhatikan kesehatan karyawan yang terlibat dalam produksi.

9.3 ANALISIS RISIKO USAHA

perlu memperhatikan risiko keuangan, risiko operasional, dan risiko reputasi

9.4 ANTISIPASI RISIKO USA

perlu melakukan antisipasi risiko dengan membuat rencana mitigasi risiko yang efektif,
seperti dengan melakukan diversifikasi produk dan memperkuat manajemen risiko

33
Student Entrepreneurship Center

34
 Student Entrepreneurship Center

LAMPIRAN SWOT ANALISIS

A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH (KEKUATAN):
1. PRODUK 1. Daun salam merupakan
□ Ha rgajual tanaman yang telah
banyak dikenal oleh
□ Mutu produk masyarakat, dan
biasanya banyak
□ Desain dan variasi produk dimanfaatkan sebagai
□ Perlengkapan (feature) tambahan bumbu dapur atau
rempah rempah
□ Pengemasan& label penyedap masakan
karena memiliki aroma
khas. Selain itu, daun
salam sering
dimanfaatkan
masyarakat untuk
pengobatan alternatif
karena tumbuhan ini
banyak terdapat di
masyarakat dan mudah
didapatkan
2. Tanpa bahan pengawet
3. FUNGSI PEMASARAN
Promosi yang kami lakukan
□ Promosi dan iklan
melaui media online,dan dari
□ Tenaga sales
mulut ke mulut
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
• mengirim produk
□ Kecepatan distribusi
menggunakan
□ Ketepatan waktu pengiriman
kendaraan seperti
□ Ketersediaan barang
motor yang bisa
menembus kemacetan
lebih cepat dari pada
kendaraan lain
• menyediakan produk
lebih dari yang
ditargetkan sehingga
produk ready setiap
hari

35
 Student Entrepreneurship Center

4. PELAYANAN PELANGGAN Menerapkan 3 S yaitu

senyum, salam dan sapa.
□ Keramahanpelayanan
Seluruh karyawan juga
□ Pelayananpurnajual dihimbau menerapkan table
service,counter service, dan
delivery service.
5. ORGANISASI DAN SDM Syzygium karyawan yang
□ Wewenang dan delegasi dimana para pekerja semua
merupakan pemilik pemegang
□ Rekrutmen dan penempatan saham.
□ Tingkat keahliankhusus
□ Tingkat pendidikan
□ Pengalaman kerja
□ Jumlah tenaga kerja

36
 Student Entrepreneurship Center

6. SISTEM MANAJEMEN Membuat catatan uang

belanja, mencatat penjualan
□ Sistempembukuan (akuntansi)
harian, mencatat data
□ Sistemadministrasi inventaris dan stok barang.
7. PRODUKSI - Ketersediaan fasilitas
lengkap (WiFi,
□ Biaya produksi
toilet.
□ Perencanaanproduksi - Perencanaan produksi:
Teh Celup daun salam
□ Kapasitas produksi diproduksi dirumah
□ Kemampuan pemenuhan order sendiri
- Kapasitas : Teh Celup
□ Fasilitas produksi daun salam membuat
kapasitas produksi
□ Penanganan limbah produksi
sesuai yang ditargetkan
- Fasilitas : Teh Celup daun
salam memiliki fasilitas
yang memadai
- Limbah produksi:
limbah produksi akan
dibuang ketempat
sampah atau dibakar
8. TEKNOLOGI Ballubi tidak menggunakan
teknologi modern
□ Penggunaan teknologi modern

9. PEMANFAATAN TI Teh Celup daun salam

□ Pemahaman manfaat TI
□ Ketersedia anperangkat keras
□ Ketersediaan perangkat lunak
□ Kemampuan operator
menggunakan TI seperti
handphone dan laptop/omputer
sendiri yang digunakan untuk
mendata produk dan
mempromosikan produk

37
Student Entrepreneurship Center

38
 Student Entrepreneurship Center

WEAKNESS (KELEMAHAN):
1. PRODUK Harga jual yang mungkin
□ Harga jual menurut beberapa kalangan
□ Mutu produk sedikit mahal dibandingkan
□ Desain dan variasi produk produk lain. Mutu produk yang
□ Perlengkapan (feature) tambahan harus dijaga sehingga harus
□ Pengemasan& label berhati-hati dalam pemilihan
bahan baku. Desain dan variasi
produk mungkin lebih sedikit
dibanding produk lain
2. FUNGSI PEMASARAN Keterbatasan followers di media
□ Promosi dan iklan sosial sehingga promosi belum
□ Tenaga sales maksimal. Sulit melakukan up
selling dengan segmen pasar
yang ada karena daya beli belum
terlalu kuat.
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Tempat pelanggan berbeda beda
□ Kecepatan distribusi sehingga menggunakan waktu
□ Ketepatanwaktupengiriman yang lama
□ Ketersediaanbarang
4. PELAYANAN PELANGGAN Terdapat beberapa karyawan
□ Keramahan pelayanan yang masih belum maksimal
□ Pelayanan penjual dalam menerapkan 3 S.
5. ORGANISASI DAN SDM Kurangnya pengalaman kerja
□ Wewenang dan delegasi
□ Rekrutmen dan penempatan
□ Tingkat keahlian khusus
□ Tingkat pendidikan
□ Pengalaman kerja
□ Jumlah tenaga kerja

39
 Student Entrepreneurship Center
6. SISTEM MANAJEMEN
□ Sistem pembukuan (akuntansi)
□ Sistemadministrasi
7. PRODUKSI
□ Biaya produksi
□ Perencanaan produksi
□ Kapasitasproduksi
□ Kemampuan pemenuhan order
□ Fasilitas produksi
□ Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI
□ Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI
□ Pemahaman manfaat TI
□ Ketersediaan perangkat keras
□ Ketersediaanp erangkat lunak
□ Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
- Banyaknya pesanan yang
ingin dikirim sehingga dapat
memungkinkan terjadinya
kesalahan terhadap pendapatan
-Pendataan pengeluaran belanja
dan kas masih belum akurat dan
kurang transparan
Biaya produksi yang mahal
membuat harga jual semangkin
mahal. Selain itu keterbatasan
pemenuhan orderan yang dimana
produk baru bisa terjual terhitung
dari dua minggu setelah proses
produksi yang menjadi hambatan
penjualan.
- Tidak menggunakan teknologi
modern sehingga kerja lambat
- TI yang digunakan Teh
Celmengakibatkan seseorang
menjadi individulisme
-
40
 Student Entrepreneurship Center

OPPORTUNITIES (PELUANG):
1. PERSAINGAN Melihat dari persaingan
□ Persainganuntukusahasejenis peluang bisnis ini akan
□ Persainganuntukproduksubstitusi sangat menjanjikan
□ Produk import sekali,hal ini karena
saingan untuk usaha ini
bisa dikatakan belum
banyak

41
 Student Entrepreneurship Center

2. PEMODALAN -
□ Hubungan dengan lembaga keuangan
(perbankan)
□ Kemudahanmendapatkanpinjaman
□ Tingkat sukubungakredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH - Mendapatkan surat izin
□ Perijinandanbirokrasi untuk membuka usaha
□ Peraturanpemerintah hanya memerlukan SIUP
□ Perpajakan
□ Kemudahanpengurusaneksport
□ Kebijakanfiskal
4. PELUANG PASAR - Produk Ballubi
□ Akses dan informasi pasar lebih cepat
□ Permintaanpasar diketahui oleh
□ Perilakupasar masyarakat.
- Dukungan
pemerintahan
terhadap pelestarian
usaha industri
rumahan
- Menerima saran
dam kritik dari
masyarakat sekitar
5. PROTEKSI PASAR EKSPORT - Usaha Teh Celup daun
□ Proteksi pasar eksport salam untuk saat ini tidak
ada melakukukan kegiatan
eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI - Usaha Teh Celup daun
□ Perkembanganteknologiproduksi salam menggunakan
□ Perkembangan TI teknologi informasi
seperti handphone untuk

42
 Student Entrepreneurship Center

memperluas produk

7. TENAGA KERJA - Tidak memerlukan tenaga

□ Ketersediaan tenagaker jasesuai kebutuhan kerja yang pendidikan
□ Serikat pekerja tinggi,tetapi mau
ditempatkan dipemasaran
atau di produksi
8. BAHAN BAKU
Membandingkan harga
□ Mutubahanbaku
dan kualitas dari berbagai
□ Fluktuasihargabahanbaku
toko.
□ Ketersediaanbahanbaku

43
 Student Entrepreneurship Center

9. MASYARAKAT SEKITAR - Menjaga kebersihan

□ Tuntutanlembagakonsumen lingkungan.

□ Sikapmasyarakatterhadapproduk - Menerima saran dan

kritik dari masyarakat
sekitar

10. KONDISI PEREKONOMIAN - Pendapatan yang didapat

□ Kondisiperekonomiandanperbankan (keuangan) akan dimasukkan menjadi
□ Tingkat sukubungadeposito deposit di bank
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN: -

THREATS (HAMBATAN):
1. PERSAINGAN Penawaran harga yang lebih
□ Persaingan untuk usaha sejenis terjangkau dan ancaman imitasi
□ Persaingan untuk produk substitusi produk dari pesaing.
□ Produk import
2. PEMODALAN - Suku bunga kredit yang tinggi jika kami
□ Hubungan dengan lembaga keuangan melakukan pinjaman
(perbankan)
□ Kemudahan mendapat kanpinjaman
□ Tingkat suku bunga kredit

44
 Student Entrepreneurship Center

3. KEBIJAKAN PEMERINTAH -
□ Perijinan dan birokrasi
□ Peraturan pemerintah
□ Perpajakan
□ Kemudahanpengurusaneksport
□ Kebijakanfiskal
4. PELUANG PASAR Masyarakat sangat antusiasi dengan
□ Akses dan informasi pasar hadirnya pruduk sabun mandi dan
□ Permintaan pasar wajah charcoal aktive ini karena
□ Perilaku pasar tidak dapat dipungkiri banyak
diantara kita yang memiliki alergi
terhadap sabun dan tentunya kita
sangat ingin kulit tubuh dan wajah
kita terawat
5. PROTEKSI PASAR EKSPORT -
□ Proteksi pasareksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI Dengan adanya social media dapat
□ Perkembangan teknologi produksi meningkatkan promosi pruduk ke
□ Perkembangan TI masyarakat luas.
7. TENAGA KERJA -
□ Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
□ Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU Terkadang kita mendapat bahan baku
□ Mutu bahan baku yang kurang bagus serta harga yang
□ Fluktuasi harga bahan baku tidak sesuai dengan ketentuan took.
□ Ketersediaan bahan baku

45
 Student Entrepreneurship Center
9. MASYARAKAT SEKITAR
□ Tuntutan lembaga konsumen
□ Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN
□ Kondisi perekonomian dan perbankan
(keuangan)
□ Tingkat suku bunga deposito
Sikap masyrakat terhadap produk
sangat antusias apalagi bagi
anak-anak remaja yang ingin
memilki kulit yang bersih dan sehat.
- Tidak memiliki hambatan dalam
penjualan produk karna harga produk
yang dipasarkan juga terjangkau
46
 Student Entrepreneurship Center

B. KELENGKAPAN PERIJINAN

47
 Student Entrepreneurship Center

C. PETA LOKASI

48
 Student Entrepreneurship Center

D. FOTO PRODUK

49
 Student Entrepreneurship Center

LAMPIRAN

Contoh :

Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal

Perhitungan Titik Impas
Total Biaya = Rp. 4.500.000,-
Jumlah yang diproduksi = 300pcs/minggu

Harga/Unit (Ditentukan Penjual) =Rp.15.000,-

Maka:
Harga Minimal = Total Biaya/Jumlah Produksi
Harga Minimal = Rp.4.500.000,-/300 pcs(minggu)
= Rp. 15.000,-

50
 Student Entrepreneurship Center

Maka harga minimal yang ditawarkan penjual kepada konsumen agar mencapai titik balik modal
adalah Rp. 15.000,-

Jumlah Minimal = Total Biaya/Harga Per Unit

Jumlah Minimal = Rp.4.500.000,-/Rp. 15.000,-
= 300 pcs
Maka jumlah minimal yang harus terjual agar penjual mencapai titik balik modal adalah 300 pcs.
Jika penjual berhasil menjual lebih dari jumlah minimal, maka bisa mendapatkan laba.

51
 Student Entrepreneurship Center

Contoh Perhitungan Laba/Rugi Per Hari

Asumsikan:
Harga Produk (P) = Rp. 15.000,-
Jumlah produk yang terjual/hari (Q)= 300 pcs
Pendapatan
P.Q Rp.4.500.000,-
Beban-Beban
-Pembelian bahan baku Rp. 3.000.000

-Bahan Pendukung -

-Sewa Rp.-
-dll Rp.1.300.00
Jumlah Beban/Biaya Rp. 8.800.000
Laba/Rugi Pendapatan-(Jumlah Biaya)
=Rp.12.000.000 – Rp. 8.800.000
=Rp. 3.200.000( Laba bersih bulan
November )

52
Student Entrepreneurship Center

53