ROCHE ALMOND COOKIES

Bahan

Butter 250gr
Gula Halus 60gr
Kuning Telur 2btr
Vanilla Essence 1gr
Susu Bubuk 25gr
Terigu Bola Salju 320gr
Keju Edam Diparut 20gr
Custard Powder 75gr
Merengue
Putih Telur 100gr
Gula Halus 350gr
Cream of tar tar 2gr
Bahan Taburan
Kacang Almond Secukupnya
Cara Membuat :

 Kocok butter dengan gula halus aduk sampai rata

 Masukan Kuning Telur dan Vanilla essence

 Masukan Tepung yang sudah di ayak dengan Susu Bubuk dan Tepung Custrad
 Masukan Keju Edam Parut aduk sampai rata
 Timbang adonan 8gr dan bentuk sesuai dengan selera
 Masukan kedalam oven,panggang dengan suhu 150-160°C selama ±20 Menit
 Angkat dan setelah dingin celupkan cookies kedalam Merengue
 Angkat dan taburkan dengan kacang almond
 Panggang lagi dengan suhu 100-120°C sampai kacang almond berubah warna

ROCHE NUTTELA COOKIES

Bahan

Butter 250gr
Gula Halus 60gr
Kuning Telur 2btr
Vanilla Essence 1gr
Susu Bubuk 15gr
Terigu Bola Salju 320gr
Keju Edam Diparut 20gr
Custard Powder 75gr
Coklat Bubuk 20 gr
Coklat Pasta 5 gr
Filling
Nuttela 150gr / secukupnya
Bahan Taburan
Coklat milk compound 200 gr / secukupnya
Kacang Tanah Cincang 50 gr / secukupnya

Cara Membuat :
 Kocok butter dengan gula halus aduk sampai rata
 Masukan Kuning Telur dan Vanilla essence
 Masukan Tepung yang sudah di ayak dengan Susu Bubuk dan Tepung Custrad

 Masukan Keju Edam Parut aduk sampai rata

 Timbang adonan 8gr dan bentuk sesuai dengan selera
 Lalu isi dengan coklat nuttela
 Masukan kedalam oven,panggang dengan suhu 150-160°C selama ± 35Menit
 Angkat dan setelah dingin celupkan cookies kedalam bahan taburan