PROPOSAL PROGRAM BANTUAN SMK YANG MENGEMBANGKAN PROYEK KREATIF KEWIRAUSAHAAN ‘SMK NEGERI 1 BERASTAGI TAHUN 2024 oo THK NEGERI 1 BERASTAGH ts SRO abs 228 ‘SMKN 1 BERASTAGI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMKN 1 BERASTAG! KAB.KARO PROVINSI SUMATERA UTARA. TA. 2024LEMBAR PENGESAHAN PROGRAM BANTUAN SMK YANG MENGEMBANGKAN PROYEK KREATIF KEWIRAUSAHAAN ‘SMK NEGERI 1 BERASTAGI TAHUN 2024 Mengatahui, Kepala Cabang Dinas Pendidikan Wilayah IV idikan Provinsi Sumatera Utara Berastagi, 05 Februari 2024 Kepala SMKN 1 Berastagi 7 197508182006041004KATA PENGANTAR. Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas limpahan berkatnya, rahmat serta karuniaNya. Kami team pengembang Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi telah menyusun proposal program pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan. Proposal program pengembangan usaha merupakan perwujudan harapan kami agar program itu bisa dilaksanakan di sekolah kami agar dapat mendorong kreativitas siswa dalam mengembangkan Proyek yang bernilai jual dan meningkatkan soft-skill lulusan SMK dan juga lulusan yang berwirausaha yang lulus dari SMK Negeri 1 Berastagi, sehingga harapan kami kepada pihak yang berkompeten dan berwewenang dengan program tersebut mohon perkenannya dapat menyetujui dan mengabulkan proposal ini. Patut kiranya team program pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi menyampaikan banyak terimakasih atas segala perhatian, bantuan, dan persetujuannya terhadap SMK Negeri 1 Berastagi untuk dapat melaksanakan program pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan. Proposal program pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi sebagai wujud pelaksanaan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan yang kami susun merupakan informasi awal, gambaran pelaksanaan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi, sehingga dengan harapan dapat di bahan pertimbangan untuk mendapat persetujuan dari pihak yang terkait. Atas perkenannya semoga TYME dapat memberikan kebaikan kepada kita. Amin. iiiDaftar Isi LEMBAR PENGESAHAN .... KATA PENGANTAR DAFTAR ISI .. PROFIL SEKOLAH .. BAB I PENDAHULUAN ... ‘A. LATAR BELAKANG.... B, MAKSUD DAN TUJUAN ... C. RENCANA PELAKSANAAN evn D. TEAM PELAKSANA .... BAB II ANALISIS KONDIS!... ‘A. PERKEMBANGAN PROYEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN SMK NEGERI 1 BERASTAGI .ssnsse BAB Ill ANALISIS SOLUSI... ‘A. STRUKTUR ORGANISASI TEFA SMKN 1 BERASTAGI BAB IV PENUTUP. LAMPIRAN ..PROFIL A. DeskripsiUmum Nama unit kerja: SMK Negeri 1 Berastagi Alamat iL. Smik No. 1 Berastagi E-mail : smknberastagi011@gmail.com Jenis kerja : SMK Yang Mengembangkan Proyek Kreatif Kewirausahaan B. Riwayat UnitKerja Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi merupakan perpaduan konsep pembelajaran berbasis kompetensi dan berbasis Produksi, terutama di bidang bisnis . Visi dan Misi UnitKerja 1L isi "Menghasilkan lulusan yang beriman dan bertakwa kepada tuhan yang maha esa, berakhlak mulia, unggul, berkarakter, berwawasan global, dan berjiwa enterpreneur.” 2. Misi © Mengembangkan karakter peserta didik yang sesual dengan nilai nilai Pancasila, beriman, berakhlak mulia, berwawasan global, gotong royong, bernalar kritis, mandiri dan kreatif, dan berjiwa enterpreneur dalam kegiatan intrakurikuler, ekstrakurikuler, dan proyek penguatan pelajar Pancasila dan budaya kerja. Meningkatkan kerjasama dengan dunia kerja, pemerintah daerah, dan peeguruan tinggi serta stakeholder lainnya untuk menyiapkankurikulum sesuai dengan tuntutan dunia kerja dan implementasinya dalam pembelajaran. © Memperkust kualitas sumber daya manusia SMK untuk mewujudkan manajemen dan pembelajaran berbasis dunia kerj ¢ Memperkuat kompetensi keterampilan non teknis (softskill) dan keterampilan teknis (hardskill) peserta didik yang sesuai dengan kebutuhan dunia kerja. ‘© Meningkatkan sarana dan prasarana praktik belajar peserta didik yang berbasis teknologi serta berstandar dunia kerja melalui platform digital untuk efisiensi dan mengurangi kompleksitas. ¢ Mengembangkan pembelajaran melaui teaching factory untuk meningkatkan kreativitas dan inovasi. Menyiapkan Lulusan yang mampu Bekerja, Melanjutkan, Wirausaha (BMW).D. Jenis Usaha yang Dikelola Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi bergerak di bidang usaha yakni: 1, Desain Proyeksi Kriya Tekstil 2, Desain Proyeksi Kriya kayu 3. Perhotelan 4, Agrobisnis pengolahan hasil pertanian E. LingkunganUsaha Di SMK Negeri 1 Berastagi , Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di usaha bisnis. ini memi (i peluang yang sangat bagus. Dalam hal ini memi peluang karena ‘SMK Negeri 1 Berastagi berada dilokasi daerah kunjungan wisata, perhotelan dan perkantoran yang berdekatan dengan sekolah sebagai tempat pemasaran yang sangat potensial. F. Kondisi Pasar SMK Negeri 1 Berastagi berada di wilayah Kecamatan Berastagi memiliki kompetitor-kompetitor yang bergerak di bidang usaha yang sama. Tetapi kami menyiasatinya dengan inovasi yang berbeda dari Produk-produk yang sudah ada yaitu, dengan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan ini akan dapat mendongkrak kemajuan siswa dalam berwirausaha. G. Rencana Pemasaran Berbagai jenis usaha Produk SMK Negeri 1 Berastagi kami Produksi di bidang Proyek Kreatif dan Kewirausahaan memiliki pelanggan tiada batas antara lain dari kantor Bupati, dinas pendidikan, sampai dengan instansi Bank dan hotel didaerah Berastagi dan sekitarnya. Disamping itu kita memasarkan melalui berbagai kegiatan yang rutin kita laksanakan yakni melalui pameran, bazar, fashion show yang dilaksanakan disekolah maupun diluar sekolah baik lokal maupun nasional. H. Data Siswa 3 Tahun Terakhir Data Siswa SMKN 1 BerastagiNo] Tahun Jurusan [Jurusan | Jurusan AP] Jurusan | Total DPKT PKK APHP 1 | 2024 196 63 393 288 940 2 | 2023 220 63 379 255 917 3 | 2022 268 68 397 226 959BABI PENDAHULUAN A. LatarBelakang Pada saat ini pendidikan kejuruan sedang dihadapkan dengan permasalahan yang serius yaitu tidak terserapnya lulusan SMK oleh industri Dalam UU No. 20 tahun 2003, bab 2, pasal 3 sudah dirumuskan bahwa “pendidikan nasional berfungsi mengembangkan kemampuan dan membentuk watak serta peradaban bangsa yang bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa, bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar menjadi manusia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan YME, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandir, dan menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab”. Merujuk pada fungsi pendidikan di atas, maka peningkatan keahlian sumber daya manusia terus diupayakan dan dikembangkan seiring dengan perkembangan zaman yang semakin global, Pendidikan merupakan ujung tombak dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia, maka pihak-pihak yang terlibat dalam proses pendidikan harus berperan aktif dalam meningkatkan kualitas dan kuantitas. Upaya pengembangan tersebut harus terprogram dan melalui jalur yang tepat agar yang dihasilkan benar-benar bermutu dan kompeten serta bisa bersaing dalam dunia global. Sebagaimana kita ketahui bersama bahwa SMK adalah lembaga pendidikan yang berfungsi sebagai lembaga pencetak tenaga terampil dan kompeten di bidangnya harus bisa selaras dengan kebutuhan dunia industri untuk bisa bersaing. Oleh karena itu peningkatan sumber daya manusia (skill/keahlian) harus menjadi prioritas utama dalam rangka meningkatkan kualitaslulusannya. Rendahnya kualitas lulusan SMK dapat berakibat Produktivitas tenaga kerja menengah yang terampil di dunia industri sem: terpuruk, Kepercayaan dunia industri semakin berkurang sehingga lulusan yang terserap juga sedikit. Banyak faktor yang menjadi penyebab baik internal maupun eksternal, 4diantaranya adalah kurangnya sarana dan prasarana pendidikan, kurangnya biaya pendidikan, kurangnya kinerja guru, dan rendahnya kualitas guru. Kondisi tersebut secara tidak langsung dapat berakibat SMK tidak siap dalam menghasilkan lulusan yang berkualitas, seharusnya SMK dalam pelaksanaan pendidikannya mengutamakan pendidikan skill para siswanya. Untuk mencapai hal tersebut SMK harus memprioritaskan pengembangan sistem pendidikan yang berorientas! pada peningkatan lulusan yang benar-benar profesional, memilki etos Kerja, disiplin, dan berkarakter. Untuk mewujudkan tujuan tersebut, maka pendidikan yang paling sesual adalah pendidikan yang berorientasi pada dunia industri. Oleh karena itu SMK harus bisa mencari satu model pembelajaran yang tepat, dan sesuai dengan harapan dunia industri. Salah satu model pembelajaran yang cocok adalah dengan menerapkan Proyek Kreati dan Kewirausahaan dalam proses belajar di SMK sekaligus merupakan unit usaha yang dapat menghasilkan Tamatan yang berkwalitas yang mampu berwirausaha. Program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan merupakan perpaduan pembelajaran yang sudah ada yaitu, competensi based training (CBT), dan production based training (PBT), dalam pengertiannya bahwa suatu proses keahlian atau keterampilan (life skill) dirancang dan dilaksanakan berdasarkan prosedur dan standar bekerja yang sesungguhnya. Untuk menghasilkan Produk vyang sesuai dengan tuntutan dunia industri (pasar/konsumen). Proyek Kreatif dan Kewirausahaan merupakan model pembelajaran yang berorientasi kepada bisnis dan Produksi. Aplikasi program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan adalah dengan cara memadukan konsep bisnis dan pendidikan kejuruan sesual dengan kompetensi keahlian yang relevan, seperti yang kita lakukan pada Produk Pengembnagn Sekolah pada kompetensi bisnis daring dan pemasaran melalui kegiatan bisnis ritel yang langsung dikerjakan oleh siswa dan tenaga terampil. ‘Sebagai perwujudan nyata/implementasi dari program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi menerapkan konsep Proyek Kreatif dan Kewirausahaan dalam kegiatan pemebelajaran sekolah. Untuk mendukung 5program ini SMK Negeri 1 Berastagi akan mencoba bermitra dengan: Daftar DuDI 1. HOTEL CITY HALL MEDAN 2. HOTEL GREEN GARDEN BERASTAGI 3, HOTEL SIBAYAK INTERNASIONAL BERASTAGI 4, GRAND MUTIARA BERASTAGI 5. MIKIE HOLIDAY BERASTAGI 6. HOTEL GRANDHIKA MEDAN 7. HOTEL SINABUNG BERASTAGI 8. HOTEL GRAND ORRI BERASTAGI 9, HOTEL ULUNA BERASTAGI 10. HOTEL RUDANG BERASTAGI ‘11. HOTEL TAMAN SIMALEM MEREK 12. COTTAGE BERASTAGI 13. ROYAL SUITE CONDOTEL HOTEL MEDAN 14, HOTEL SANTIKA MEDAN 15. HOTEL GRAND MERCURE MEDAN 16. UD MITRA CAHAYA (BATIK SUMUT) MEDAN 17. ARDHINA BATIK MEDAN ‘18. CV. LANGGAM SETIA RAYA MEDAN 19. TENUN REIHANI MEDAN 20. SABINA COLLECTION MEDAN 21. DELI MAYASARI HANDICRAFT MEDAN 22. OLIVIA HAND MADE MEDAN 23, WISATA KREASI MEDAN 24. GIRLY MODESTE & HANDCRAF MEDAN 25. BORDIR BORPAS 26. TENUN TAMBUN KABANJAHE 27. JAVA HANDMADE KABANIAHE 28. TENUN YANTI KABANJAHE 629. GELORA KASIH SIBOLANGIT 30. SEJATI PERABOT KABANJAHE 311, SERASI PERABOT KABANJAHE 32, DZAKY INTERIOR BERASTAGI 33. C & C BAKE HOUSE KABANJAHE 34, KALANG ULU HOTEL BERASTAGI 35. MANNA BAKERY KABANJAHE 36, SIBAYAK INTERNATIONAL HOTEL BERASTAGI 37. BRAM'S BAKERY MEDAN 38. SUSHI TEI MEDAN 39, MUTIARA HOTEL BERASTAGI 40. TAMAN SIMALEM RESSORT MEREK 41. ARTISTIKA KABANJAHE 42. BAKPIA KABANJAHE 43. BOLU SUSU BERASTAGI (BSB) KABANJAHE 44, GUNDALING FARMSTED BERASTAGI 45, TRANSMART DELIPARK MEDAN 46, LOTTEMART MEDAN 47. PARIBAN EL RESTO BERASTAGI 48, LAURA KEBAYA MEDAN Dalam penyelanggaraan kegiatan melibatkan guru dan siswa serta tenaga, ‘tetap di rekrut dari Alumni . Melalui metode ini siswa dan guru mendapat pengalaman langsung karena didampingi oleh instruktur yang sudah berpengalam dari pihak industri. Program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan merupakan langkah positif yang ditawarkan oleh pihak SMK Negeri 1 Berastagi kepada siswa dan orangtua/wali murid untuk mengembangkan jiwa enterprener, dengan harapan siswa lulusan SMK Negeri 1 Berastagi dapat langsung masuk dunia kerja. ‘SMK Negeri 1 Berastagi pada Tahun Pelajaran 2023/2024 memiliki pesertadidik sebanyak 940 peserta didik, dengan jumlah Rombongan Belajar sebanyak 30 Rombongan Belajar dan jumlah guru sebanyak 69 terdiri darl 51 guru PNS ,Guru honore 18 orang, tenaga kependidikan sebanyak 9 orang , luas area 15.000 M2. ‘SMK Negeri 1 Berastagi memiliki 3 Bidang Kompetensi Keahlian yakni : 1, Desain dan Produksi Kriya 2. Perhotelan 3, Agribisnis dan Pengolahan Hasil Pertanian Pangan SMK Negeri 1 Berastagi selaian memiliki 4 Kompetensi Keahlian juga ‘memiliki 5 Wakil Kepala Sekolah yakni : Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum, Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan, Wakil Kepala Sekolah Bidang Sarana dan Prasarana, Wakil Kepala Sekolah Bidang Hubungan Industri, Wakil Kepala Sekolah Bidang Manajemen Mutu. Dari 4 Kompetensi Keahlian yang ada yang telah memiliki unit usaha adalah : 1. Desain dan Produksi Kriya Kreatif Tekstil: Unit usaha Produksi batik etnik karo, dan 2. Desain dan Produksi Kriya: Produksi kerajinan dari bahan kayu 3. Perhotelan : Unit usaha penyediaan kamar untuk tamu 4, Agrobisnis dan Pengolahan Hasil Pertanian Pangan : Produksi dan penjualan roti. Salah satu Langkah Strategi Revitalisasi dan sekali gus menjadi sekolah Pusat keungulan (PK) adalah “Pengembangan Teaching Factory di SMK” dengan harapan SMKN 1 Berastagi dapat mengoptimalkan perannya sebagai penggerak ekonomi local dengan tetap mempertahankan mutu lulusan . Disinilah Peran Kepala Sekolah sangat dibutuhkan dalam upaya mensukseskan Program Revitalisasi SMK. Oleh sebab itu seorang Kepala sekolah harus memiliki Karakter 8yang Kuat (Karakter PK)” agar dapat membawa manfaat yang luar biasa bagi SMK yang dapat berperan sebagai Motivator, Inovator, Organizer dan Controller serta dapat menciptakan strategi dan kebljakan yang dapat membawa semua komponen yang ada di Satuan Pendidikan kearah perubahan yang lebih baik sehingga tercipta jiwa wirausaha yang mampu bekerja mandiri. ‘Atas dasar inilah saya telah menangkap sebuah Ide dan akan menuangkan dalam penyusunan Produk Pengembangan Sekolah (PPS) untuk mengadakan perubahan dengan mengembangkan Usaha Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi” yang akan sangat berdampak cukup besar bagi kemajuan sekolah. Dengan mempertimbangan segala Resiko dengan cermat menurut saya Pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi dapat terlaksanakan dengan baik karena kami memiliki hubungan Kerjasama dengan dunia usaha serta melaui Produk Pengembangan sekolah (PPS) direncanakan melakukan rekrutmen tenaga professional dari siswa yang kompeten untuk menjalankan Produksi dan penjualan Proyek kreatif di SMKN 1 Berastagi. Maksud dan Tujuan Implementasi program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK 1 Berastagi merupakan kegiatan pembelajaran dimana para siswa secara langsung melakukan kegiatan Produksi baik berupa barang Produk maupun jasa dalam penjualan Produksi yang dihasilkan. ‘Adapun yang menjadi tujuan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi adalah sebagai berikut: 1, Meningkatnya efisiensi dan efektivitas pengantaran soft skills dan hard skills kepada peserta didik SMK Negeri 1 Berastagi 2, _Meningkatnya kolaborasi dengan IDUKA melalui penyelarasan kurikulum, penyediaan instruktur, alih pengetahuan/teknologi, pengenalan standar dan budaya 3. Meningkatnya kompetensi pendidik dan tenaga kependidikan melalui interaksi 9dengan IDUKA 4. Terjadinya perubahan paradigma pembelajaran dan budaya kerja di institusi pendidikan dan pelatihan kejuruan 5. Menghasitkan Keuntungan dari Produksi dan penjualan batik etnik karo, yang, dapat meningkatkan kesejahteraan warga Sekolah C. Rencana Pelaksanaan Pelaksanaan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi, mengaplikasikan kegiatan pembelajaran dan kegiatan Produksi secara seimbang sehingga siswa memiliki bekal pengetahuan dan skill yang memadal untuk menghadapi dunia kerja yang semakin ketat persaingannya. Bidang-bidang Kegiatan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi adalah sebagai berikut: 1. Desain dan Produksi Kriya Kreatif Tekstil: Unit usaha Produksi batik etnik karo, dan 2. Desain dan Produksi Kriya: Produksi kerajinan dari bahan kayu 3. Pethotelan : Unit usaha penyediaan kamar untuk tamu 4. Agrobisnis dan Pengolahan Hasil Pertanian Pangan : Produksi dan penjualan roti, 5. Bidang Produksi batik etnik Karo yang dilaksanakan di SMK Negeri 1 Berastagi adalah pembuatan Produk batik etnik Karo dengan teknik batik t dan batik cap serta penjualan Produk . 10D. TeamPelaksana JABATAN DALAM | JABATAN DALAM NAMA GURU NIP NO TUGAS TM 1_| Sastria Gintng, s.Pd 19750818 2006041004 | Kepala Sekolah | Penanggungjawab 2. | Drs. Nurdin Bangun M.Pd 196604030 199402 1001 | Wakasek Kurikulum Pengawas Wakasek 3. | Drs .Benyamin Surbakti 19671017 199702 1001 Pengawas Humas/Hubin 4 | Anwar 19650827 199212 1001 | Wakasek Sapras Pengawas 5 | Dra. Lena Br Tarigan 19650723 199903 2001 | Wakasek Kesiswaan Pengawas 6 | Victorius Purba S.Pd 19741215 2008011001 | —Wakasek Mutu Pengawas JABATAN DALAM | JABATAN NO NAMA GURU NIP TUGAS DALAM TIM 1 | Simon Bangun S.Pd 19650913 198811 1 001 Guru IPAS Ketua Guru 2 | Sery Rehmaini Ginting S.Pd 19740529 200701 2001 | Produktif/staff Sekretaris kesiswaan uGuru Widiyanti S.Pd 19750630 200701 2002 | Produktif/staff | Bendahara humas Guru Nurasiah S.Pd 19700307 200604 2.006 Anggota Produktif/Kajur '197202203200012 2 Guru Elita Ngadi S.Pd Anggota 001 Produktif i Guru Agustina S.Pd 19720817 200012 2.001 Anggota Produktif/Kabeng ; Guru Dra, Susi Utari 19710914 199601 2001 ‘Anggota Produktif Guru Drs. Bahagia Ginting 19660825 199403 1004 Anggota Produktif Guru Rini Anda S.Pd Anggota Produktif 12BABIL ANALISIS KONDISI SAAT INI ‘A, PERKEMBANGAN PROYEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN SMK NEGERI 1 BERASTAGI Kegiatan_diawali pra launching Tefa Kutaku SMK Negeri 1 Berastagi dimulai pada tanggal 20 Desember 2022. dan berakhir di tanggal 21 Des untuk tahun 2022. Kegiatan Pra launching menandakan kegiatan operasional Tefa KUTAKU SMKN 1 Berastagi mulai berjalan layaknya Pabrik . Setiap siswa yang ditugaskan berProduksi di Tefa KUTAKU dibagi menjadi 2 kelompok yakni Produksi masing-masing bengkel. Masing-masing kelompok 10 orang siswa dan diawasi oleh 1 guru pembimbing setiap harinya. Kegiatan Tefa KUTAKU sudah melakukan penjualan dan pembelian secara online, penitipan dan pameran. Pada bulan Desember Tefa KUTAKU SMKN 1 Berastagi telah melakukan pemasaran melalui pameran yanga dilaksanakan disekolah yang menghasilkan pesananBatik Etnik Karo dari Bupati Karo dan beberapa Instansi. Diatas semuanya kegiatan tersebut, Seluruh team pengembang sudah bekerja semaksimal mungkin dalam mengembangkan Produksi dis¢ 1p bidang kompeter etnik karo SMK Negeri 1 Berastagi” sesuai dengan prinsip Proyek Kreatif dan Kewirausahaan merupakan model pembelajaran yang pada prinsipnya perpaduan antara competensi based training (CBT) dan project based traind Learning (PBL). Dan semua guru Produktif sudah mengintegrasikan teaching factory pada perencanaan pembelajaran dan pelaksanaan pembelajaran sehingga seluruh mata pelajaran dapat saling mendukung dan menunjang. Dengan kata lain pembelgjaran Proyek Kreatif dan Kewirausahaan merupakan pendekatan pembelajaran yang efektif untuk meningkatkan kualitas kompetensi siswa khususnya pada kompetensi skill. Dan penekanan pembelajarannya siswa harus lebih banyak mendapatkan alokasi waktu untuk kegiatan praktik, karena esensi 13program Proyek Kreatif dan Kewlrausahaan berada pada intensitas dan kapasitas siswa melakukan praktek balk di lingkungan sekolah maupun di lingkungan industri, Dengan demikian siswa betul-betul dibentuk dan dilatih segi kompetensi skillnya, etos kerjanya, disiplin kerja, budaya kerja. Secara intensif kegiatan itu dilakukan dan berulang sehingga kualitas lulusan sesual dengan harapan dunia industri sehingga lulusannya akan mudah diserap oleh dunia kerja. Namun Selama pelaksanaan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan Produksi dan penjualan hrasil karya siswa SMK Negerl 1 Berastagi. Produk yang dipasarkan 100 % merupakan Produk hasil Produk Tefa KUTAKU SMK N 1 Berastagi yang pelakukanya siswa dan tim pembina TEFA. Saat ini persentase Produk yang dihasilkan kreativitas tim TEFA masih relatif kecil. Hal ini diakibatkan oleh = > Kurangnya pemahaman tentang teaching factory itu sendiri dalam konsep pembelajaran karena Teaching Factory masih sesuatu model pembelajaran yang baru bagi SMK Negeri 1 Berastagi. > Skill yang dimiliki peserta didik belum mampu, v InCome yang di peroleh TEFA Masih Relatif Rendah > Sistem Produksi batik etnik Karo masih membutuhkan dana operasional yang tinggi. > Sistem bisnis Luring ,transaksi langsung masih relatif Kecil > Fasilitas Pendukung Bisnis Masih Terbatas > Promosi Masih rendah. 14BAB Ill ANALISIS SOLUS! Berdasarkan kondisl yang terjadl saat ini pada Tefa KUTAKU SMK Negeri 1 Berastagi maka perlu dilakukan langkah langkah sebagal berikut : Penyamaan persepsi dan pembekalan serta pelatihan tim pengembang TEFA KUTAKU SMK N 1 Berastagi beserta anak diik. ‘TEFA KUTAKU SMK Negeri 1 Berastagi merupakan suatu konsep pembelajaran pada tingkat ‘yang sesungguhnya, beberapa elemen penting Tefa yang harus ditingkatkan yaitu: 1. Standar Kompetensi 2. Peserta didik 3. Media belajar 4, Perlengkapan dan Peralatan 5. Instruktur/Pengajar 6. Penilaian Prestasi Belajar 7. Pengakuan Kompetensi 8, Penguatan Managemen 9, Penguatan Budaya Kerja 10. Meningkatkan Mitra Industri 11. Memperluas jaringan 12. Meningkatkan Promosi dan so: 13.Meningkatkan jiwa EntrePreneur 14.Meningkatkan Laba 15Sebagai tindak lanjut dar kegiatan pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan, karena siswa menghasilkan Produk barang dan Produknya itu sudah diupayakan sedemikian rupa untuk mencapai standar mutu dunia Industri yang sesual dengan harapan konsumen. Hasil karya siswa berupa barang Produk dan kompetensi skill siswa yang telah mereka miliki perlu dipasarkan agar bisa sampai ke tangan konsumen atau pelanggan dengan cara sebagai berikut: a. Brosur b. Spanduk ©. Website 4. Online shop €. Door to door ke instansi-instansi lain dan kemasyarakat f. Fashion show g. Bazar h._Ikut serta dalam suatu event-event keramaian dan akanmendirikan Menyediakan jasa delivery Bekerjasama dengan pemerintah setempat ne Bekerjasama dengan HOTEL dan RESORT 1. Branding di media sosial Dari uraian diatas TEFA KUTAKU SMK Negeri Berastagi bersedia bekerjasama dengan seluruh elemen yang berkeinginan mengembangkan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan dalam proses pembelajaran di SMK. Kami meyakini melalui Proyek Kreatif dan Kewirausahaan ini dapat ‘memberikan bekal siswa SMK Negeri 1 Berastagi untuk dapat menjadi sumber daya yang berkompeten dalam dunianya, dan pada akhirnya alumni dapat terserap oleh dunia usaha dan industry sesuai tujuan SMK. Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi Menjadi Unit Produksi yang menghasilkan reveniu yang dapat di pergunakan untuk meningkatkan kesejahteraan warga sekolah. 16STRUKTUR ORGANISASI TEFA SMK NEGERI1 BERASTAGI ‘MIRTON KETAREN Ra 1.0, Nord Md 2.rwar Teun 3.78 $e, Lane Br Trgan 4.0m. Benyamin Surat S.yetor Pre 8.96 Berikut kami tampilkan bagaimana analisis kami untuk menangani masalah masalah dalam pengembangan tefa KUTAKU SMK Negeri 1 Berastagi PANNE Ua! _ Sie BUATAN RENCANA ese) KERJA 17Berikut ini kami akan sampaikan Perkiraan Omset pengembangan Proyek Kreatif dan Kewirausahaan SMK Negeri 1 Berastagi. NO | UNIT PRODUKS! JENIS SATUAN TARIF SEKOLAH 1__| Kria Kayu Meja Siswa TUnit Rp. 250.000-350.000 2__| kria Kayu. Kursi Siswa unit Rp, 140.000-170.000 3__| Kria Kayu) Meja Guru [unit Rp. 300.000-400.000 4__| Kria Kayu Kursi guru unit Rp. 160.000-200.000 S__| Kria Kayu Hiasan Berukir_| /Unit Rp. 100.000-300.000 6 | KriaKayu Souvenir Motif | /Unit Rp. 10.000-50.000 Tradisional 7 | Kria Kayu Miniatur Rumah | / Unit Rp. 150.000-1.500,000 ‘Adat Karo 8 | KriaKayu Kulcapi/Alat | /Unit Rp. 600.000-1,000.000 Musik Tradistonal Karo 9 | Kria Kayu ‘Aneka Peralatan | / Unit Rp, 15.000-350.000 Rumah Tangga 10 | Kria Kaya Papan nama dari | / Unit Rp. 20.000-500.000 Kayu ii _| Kria Kay Jam Hias Dinding [7 Unit Rp. 50.000-300,000 12 | Kria Kaya LampiHias Kay | / Unit Rp. 150.000-1.500.000 73 | KutakuPastrydan | AnekaDonat | /Biji Rp. 2.500-3.000 Bakery 14 | Kutaku Pastry dan | Roti Manis 7 Bij Rp. 2.500-5.000 Bakery 15 | KutakuPastrydan | Aneka Kue 7 Bit Rp. 50.000-80.000 Bakery kering 16 | Kutaku Pastrydan | Aneka Kue Basah | / Biji Rp. 2.000-3,000 Bakery 17 | Kutaku/Resto MakananCepat |/Piring | Rp. 10.000-17.000 Saji 18 | Kutaku/Resto ‘Aneka Minuman | / Gelas Rp.5.000-30.000 dan Jus 19 _ | Kutaku/Resto ‘Nasi Box [Box Rp. 25.000-30.000 20 __| Batik tulis katun Bahan sandang _| / pices (2m) | Rp 400.000 21 __| Batik cap katun Bahan sandang _ | / pices (2m) | Rp 175.000 22 __ | Batik cap dobi Bahan sandang_| /pices (2m) | Rp 200.000 23__| Tenun ATBM Selendanguis | /pices Rp 500.000 24 | Sulam kristik Sarungbantal | /set (5 pcs) | Rp 300.000 kursi a Sulam datar Sarung bantal / pices Rp 150.000 18santal 26 | Jahit perca Sarungbantal | /set (5 pcs) | Rp 250.000 kurst 27 ‘| Jahit tindas ‘Sarung bantal /set (5 pes) | Rp 200,000 kurst 28 | Sablon Kaos oblong. 7 pices Rp 60.000 lengan pendek Handbag kain | /100 pices | Rp 500.000 25x35em Hlasan dinding |/lembar | Rp 50.000 (tanpa bingkai) 35x75cm 29°_| Projekkreatif Bunga akrilik | /tangkal | Rp 10.000 tangakai kecil Bunga akrilik | /tangkal | Rp 25.000 tangkai besar Tempataqua | /pices, RP 300.000 gelas Tempatkue uis |/pices(4 | Rp 500.000 toples) Tempat tissue | / pices Rp 300.000 uls Tudung saji Tpices Rp 300.000 30 [KUTAKULAUNDRY |Paket1(cuci | /Kg Rp. 6.000-8.000 express) 31 Paket2(cucl | Kg Rp. 4.000-6.000 ‘one day) 32 Paket 3(mamel | /Kg Rp. 3.000-5.000 ER dan setrika) 33 Paket /pcs [Pes Rp. 2.000-10.000 34 | KUTAKUFLORISTA | Paket Bucket | /bouquet | Rp. 350.000-1.000.000 Wedding 35 Paket Bunga | /paket | Rp. 250.000-1.000.000 Salib 36 [KUTAKUHOTEL | KamarHotel | /Hari Rp. 250.000-400.000 37__| KUTAKU HOTEL Meeting Room | /1-3jam | Rp. 500.000 19BABIV PENUTUP Program pengembangan Proyek Kreatlf dan Kewlrausahaan di SMK Negeri 1 Berastagl sesungguhnya memiliki harapan yang Ingin dicapal diantaranya: a Guru dan siswa memilikl pengetahuan dan wawasan tentang konsep Proyek Kreatif dan Kewirausahaan. Dengan adanya program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan diharapkan sarana dan prasarana pendidikan akan leblh lengkap, Melalui kegiatan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan diharapkan kompetens! guru lebih profesional lagi, kompetens! dan skill para siswa lebih meningkat. Diharapkan meningkatnya kualitas para siswa untuk memProduksi barang dan memasarkan Produk. Semua lulusan dari SMK Negeri 1 Berastagi setelah melaksanakan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan dapat diserap semaksimal mungkin di dunia kerja. Dengan program Proyek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK Negeri 1 Berastagi kemitraan dengan pihak dunia industri lebih meningkat kembali. Berastagi, 05 Februari 2024 Diketahui Kepala SMKN 1 Berastagi 20LAMPIRAN PRODUK BATIK ETNIS KARO TULIS DAN BATIK ETNIS KARO CAP TEFA KUTAKU SMK N 1 BERASTAGI 1. Batik Kutaku Keterangan: Motif Penggeretret Motif Lukisan Para-para Motif Gorga Batak 2, Batik Kutaku Keterangan : Motif Bunga Ncole Motif Tenun 22 3, Batik Kutaku Keterangan : = Motif Taruk-taruk = Motif Teger Tudung, + Motif Tutup dadu/ Cimba Lau 4, Batik Kutaku Keterangan : - Motif Pantil Manggus - Motif Lukisan Kurung Tendi5. Batik Kutaku ‘Keterangan: = Motif Pantil manggus @ - Motif Desa Siwaluh - Motif Tulak paku 6. Batik Kutaku Keterangan : ‘Motif Bunga ncole Motif Bunga Gundur 2324 7. Batik Kutaku Keterangan : = Motif Gorga + Motif para-para/ Gundur Manggalata 8. Batik Kutaku Keterangan : Motif Pantil Manggus = Motif Bendi-bendi/ Pengalo-ngalo262728