Resep Makanan Anak 1 Tahun Penambah

Berat Badan
Orang tua khususnya Mama disaat anaknya mulai menginjak 1 tahun, akan
bersemangat untuk membuat resep makanan anak 1 tahun penambah berat
badan berbagai makanan atau MPASI yang bisa menaikkan berat badan.
Meskipun pada usia tersebut bisa mengkonsumsi berbagai makanan, tetapi
pastikan nutrisinya lengkap. Adapun beberapa nutrisi yang dibutuhkan seperti
karbohidrat, protein dan lemak.
Ada 8 resep makanan yang cocok untuk anak berusia 1 tahun dan bisa menambah
berat badan. Pasalnya anak di usia ini terkadang sulit untuk makan, mungkin
adanya rasa ini akan menarik hati anak untuk mengkonsumsinya.
Ingin menambah berat badan anak di usia 1 tahun? Berikut resep-resep
makanannya yang telah Popmama.comrangkum!

1. Bubur sari sayuran

pixabay.com/windelprinz

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 25 gram kacang merah

 25 gram wortel dipotong kecil
 Daun bayam
 Air
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu merebus kacang merah.

 Setelah kacang merah lunak, masukkan wortel hingga empuk.
 Jika sudah, masukkan daun bayam.
 Setelah 3 bahan tersebut matang, haluskan menggunakan blender.
  Tuangkan dalam mangkuk.

2. Bubur ayam dan telur

epicurious.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 20 gram daging ayam dipotong kecil

 20 gram kentang dipotong kecil
 20 gram wortel diparut
 Kuning telur 1 butir
 Tepung maizena 2 sendok makan
 Margarin 1 sendok teh
 Daun bayam secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan merebus daging ayam.
 Setelah daging empuk, masukkan kentang, wortel dan tomat.
 Setelah ketiga bahan tersebut matang masukkan maizena, kuning telur dan
margarin.
 Aduk semua bahan tersebut hingga merata, lalu masukkan bayam.
 Langkah terakhir tiriskan bahan-bahan tersebut hingga dingin.
 Setelah itu blender hingga halus.
 Tuangkan pada mangkuk untuk disuapkan ke anak.
3. Kentang, wortel, dan daging sapi

cookpad.com

Bahan- bahan yang dibutuhkan:

 Daging sapi tanpa tulang 200 gram

 Olive oil sebanyak 2 sendok teh
 Bawang bombay dicacah seperempat
 Wortel 1 buah
 Kentang 1 buah
 Air 1 gelas atau secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu panaskan minyak.

 Lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan masak hingga
berwarna coklat.
 Setelah itu masukkan wortel, bawang bombay, kentang dan air secukupnya.
 Aduk hingga rata dan rebus semua bahan tersebut hingga matang atau lunak.
 Jika sudah, tuliskan semua bahan tersebut dan haluskan.
 Setelah teksturnya halus, tuangkan pada mangkuk.
4. Makaroni, daging sapi dan keju

freepik.com/topntp26

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 Makaroni sebanyak 100 gram

 Daging sapi 50 gram
 Keju diparut
 Air atau susu setengah gelas
Langkah-langkahnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu tumis daging sapi sampai
matang.
 Jika sudah, lalu tambahkan air secukupnya dan masukan makaroni.
 Setelah air meresap, masukkan keju yang sudah diparut.
 Setelah itu sajikan pada mangkuk.
5. Bubur hati ayam dan sayuran

Freepik.com/azerbaijan-stockers

Adapun resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan selanjutnya yaitu
bubur hati ayam dan sayuran. Adapun simak bahan-bahan dan cara pembuatannya
berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 20 gram beras
 20 gram hati ayam
 20 gram tahu
 20 gram tomat yang sudah diiris tipis
 20 gram wortel yang sudah diparut
 20 gram keju yang sudah diparut
 Margarine dan air secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu merebus hati ayam dan beras.
 Setelah mengental, masukkan wortel, tomat, margarin dan tahu.
 Setelah semua sayuran matang, tiriskan dan haluskan menggunakan blender.
 Langkah terakhir tuangkan pada mangkok dan tambah keju yang sudah
diparut.
6. Bubur tahu dan kentang

Freepik/Jcomp

Bubur yang terbuat dari tahu dan kentang juga bisa dijadikan sebagai menu
makanan untuk anak agar berat badannya bertambah. Ada simak bahan-bahan dan
cara pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 40 gram daging ayam

 100 gram tahu
 200 gram kentang
 25 gram brokoli
 Air secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu rebus daging ayam, kentang,
tahu dan wortel.
 Kurang lebih rebus selama 30 menit, setelah itu masukkan brokoli.
 Setelah brokoli empuk, angkat dan tunggu sampai dingin.
 Langkah yang terakhir yaitu blender hingga teksturnya halus.
 Lalu, masukkan ke dalam mangkuk.
7. Bubur beras daging cincang

Pexels/Angele J

Bubur beras daging cincang bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk anak
berusia 1 tahun agar berat badannya bertambah. Adapun berikut ini bahan-bahan
dan langkah-langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 Beras
 Daging giling
 Kaldu ayam
 Bawang putih
 Air secukupnya
Langkah-langkah yang harus diikuti:
 Kukus beras hingga setengah matang.
 Setelah itu angkat dan tiriskan.
 Setelah itu tumis bawang putih dan masukkan daging giling.
 Setelah itu tambahkan air kaldu dan masak sampai matang.
 Langkah selanjutnya rebus air kaldu hingga mendidih.
 Lalu, masukkan beras dan aduk hingga menjadi bubur.
 Langkah selanjutnya tambahkan tumisan daging giling dan masa bersamaan.
 Langkah terakhir haluskan dengan blender dan hidangkan.
8. Nasi tim dengan tahu dan brokoli

gojek.com

Resep terakhir yang bisa dibuat untuk menu makanan anak berusia 1 tahun yaitu
nasi tim dicampur tahu dan brokoli. Adapun berikut ini bahan-bahan dan langkah-
langkahnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 Bawang bombai dicincang halus 1 sendok makan

 Tahu putih
 Brokoli 2 kuntum
 Daging ayam 30 gram yang sudah dicincang
 Nasi 30 gram
 Air secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu hancurkan tahu putih.

 Setelah itu tumis bawang bombay, lalu tambahkan daging ayam yang sudah
dicincang.
 Setelah matang, tambahkan nasi, air dan tahu.
 Setelah bahan-bahan tersebut lembek, masukkan brokoli.
 Jika sudah matang, tuangkan pada mangkuk.
Itulah beberapa resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan yang bisa
dibuat dengan mudah. Dari beberapa rekomendasi resep tersebut, setiap harinya
bisa memilih yang berbeda agar anak tidak bosan.
Selamat mencoba di rumah ya, Ma!
Meskipun menyenangkan untuk melihat gigi pertama si kecil tumbuh, tapi si kecil mungkin
akan rewel. Saat tumbuh gigi, gusi bayi bisa menjadi sensitif dan bengkak sehingga
membuat dia kesakitan sehingga sering melakukan GTM (gerakan tutup mulut) atau sulit
makan.

Kondisi ini bisa membuat frustrasi orang tua. Kabar baiknya, ada berbagai makanan
yang bisa membantu menenangkan bayi yang sedang tumbuh gigi dan tetap bergizi, seperti
buah dan sayuran. Nah, sebagai referensi, berikut beberapa pilihan buah dan sayur yang
cocok untuk bayi tumbuh gigi:

1. Kentang
Genbest bisa mengolah kentang tumbuk sebagai salah satu MPASI saat bayi tumbuh gigi.
Kukus kentang yang telah dipotong-potong, lalu tumbuk. Makanan lembek ini, selain mudah
dikunyah bayi, juga bisa memberi energi karena kentang tinggi karbohidrat.

2. Wortel
Makanan keras sangat ideal untuk bayi yang sedang tumbuh gigi, karena bisa menekan
gusinya dan membantu mengurangi rasa sakit. Karena itulah, wortel mentah bisa menjadi
salah satu pilihan. Jangan lupa cuci dan kupas wortel sebelum diberikan pada bayi dan awasi
bayi saat makan untuk mencegah tersedak.

3. Melon
Kita bisa mengolah melon dingin sebagai smoothies untuk mengurangi rasa nyeri pada gusi
bayi atau berikan sebagai finger food.

4. Alpukat.
Alpukat yang dihaluskan bisa juga menjadi pilihan untuk bayi yang sedang tumbuh gigi
karena teksturnya yang lembek tidak perlu dikunyah sehingga gigi dan gusi bayi
yang sedang sakit dapat diistirahatkan.

5. Pepaya
Jangan ragu memberikan pepaya dingin pada si kecil saat tumbuh gigi. Potongan buah
pepaya yang manis dan tekstur lembutnya sangat mudah dikunyah si kecil. Tidak hanya
melancarkan pencernaan, buah pepaya juga kaya vitamin A yang dapat menjaga kesehatan
mata si kecil.

6. Buah naga
Kamu bisa membuat buah naga menjadi es loli yang lezat. Rasa dinginnya bisa
membantu meredakan gusi nyeri akibat tumbuh gigi.

7. Pisang
Pisang juga cocok diberikan saat bayi tumbuh gigi. Tekstur lembut pisang mudah digigit dan
dicerna oleh si kecil. Genbest bisa juga mengolahnya menjadi smoothies pisang dingin untuk
meredakan rasa nyeri pada gusi bayi. Jika ingin yang lebih simpel, Genbest bisa memberikan
potongan pisang yang sudah didinginkan sebagai finger food.