MELAKSANAKAN

PROSES KIMIA
DENGAN REAKSI
NETRALISASI
SEMESTER GANJIL
KELASXII KIMIA INDUSTRI
SMK-SMTI BANDAR LAMPUNG

Welcoming slide
copyrightdjantiquee@2015

KOMPETENSI DASAR
1.
2.
3.
4.

Mendeskripsikan bahan olahan

Melaksanakan proses kimia
Mengendalikan proses netralisasi
Mengidentifikasi hasil proses kimia

DEFINISI
REAKSI

KIMIA .........?

NETRALISASI.........?

REAKSI KIMIA???

Reaksi kimia adalah suatu reaksi antar senyawa

kimia atau unsur kimia yang melibatkan
perubahan struktur dari molekul, yang
umumnya berkaitan dengan pembentukan dan
pemutusan ikatan kimia
A+BP+Q

REAKSI KIMIA

Berlangsungnya
proses
tersebut
mempunyai
dua
kemungkinan yaitu:

memerlukan energi
melepaskan energi

Ciri fisik terjadinya

reaksi kimia:

Terbentuknya endapan
Terbentuknya gas
Terjadinya perubahan
warna
Terjadinya perubahan
suhu atau temperatur

Bahaya dari suatu reaksi kimia terutama adalah

karena proses pelepasan energi (panas) yang
demikian banyak dan dalam kecepatan yang
sangat tinggi, sehingga tidak terkendalikan dan
bersifat
destruktif
(merusak)
terhadap
lingkungan, termasuk operator/orang yang
melakukannya
Banyak kejadian dan kecelakaan di dalam
laboratorium sebagai akibat reaksi kimia yang
hebat atau eksplosif (bersifat ledakan). Namun
kecelakaan
tersebut
pada
hakikatnya
disebabkan oleh kurangnya pengertian atau
apresiasi terhadap faktor-faktor kimia-fisika
yang mempengaruhi kecepatan reaksi kimia

KECEPATAN REAKSI

Faktor yang dapat mempengaruhi kecepatan

suatu reaksi kimia :

konsentrasi pereaksi
kenaikan suhu reaksi
katalis

KONSENTRASI PEREAKSI

Sesuai dengan hukum aksi masa, kecepatan reaksi

bergantung pada konsentrasi zat pereaksi.
Oleh karena itu, untuk percobaan-percobaan yang
belum dikenal bahayanya, tidak dilakukan dengan
konsentrasi pekat, melainkan konsentrasi pereaksi
kira-kira 10% saja.
Kalau reaksi telah dikenal bahayanya, maka
konsentrasi pereaksi cukup 2 5 % saja sudah
memadahi.
Suatu contoh, apabila amonia pekat direaksikan
dengan dimetil sulfat, maka reaksi akan bersifat
eksplosif, akan tetapi tidak demikian apabila
digunakan amonia encer.

SUHU

Pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi kimia dapat

diperkirakan dengan persamaan Arrhenius, dimana
kecepatan reaksi bertambah secara eksponensial
dengan bertambahnya suhu.
k = Ae-Ea/RT
Secara kasar apabila suhu naik sebesar 10 C, maka
kecepatan reaksi akan naik menjadi dua kali.
T naik 20 C maka V = 22 kali = 4 kali
T naik 100 C, maka V = 210 kali = 1024 kali.
Di sinilah pentingnya untuk mengadakan kendali
terhadap suhu reaksi, misalnya dengan pendinginan
apabila reaksi bersifat eksotermis.
9

NETRALISASI????

Disebut juga dengan reaksi Penggaraman

Adalah reaksi antara zat yang bersifat asam dan
yang bersifat basa menghasilkan suatu produk
yang bersifat netral (garam)

Asam + Basa Garam + Air

HxAy + Bs(OH)t BxAt + H2O

10

1.

Contoh reaksi netralisasi:

HCl + NaOH NaCl + H2O
H+,Cl + Na+,OH NaOH + H2O

2.
3.

HCl + KOH +
H2SO4 + NaOH +

1. Lengkapi persamaan reaksi berikut dan

setarakan!
... + ... NaCl + H2O
KOH

+ H2SO4 ... + ...

H2CO3

+ KOH ... + ...

...

+ ... Na3PO4 + H2O

...

+ ... Ba(NO3)2 + H2O

2. Sebutkan ciri-ciri fisik terjadinya reaksi

kimia!

Jika garam yang terbentuk mudah larut

dalam air, maka garam ada dalam
bentuk larutan.
Jika garam yang terbentuk sukar larut
dalam
air, maka
garam
akan
memebentuk endapan.

13

FUNGSI REAKSI NETRALISASI :

menentukan konsentrasi asam atau basa

yang tidak diketahui
Membentuk produk garam
Menetralkan pH suatu zat yg bersifat asam
atau basa

PENERAPAN REAKSI NETRALISASI

Zat bersifat Asam
Dinetralkan dengan asam etanoat
(asam cuka)

Zat bersifat Basa

Sengatan tawon

Limbah cair hasil industri yang dibuang

Ditambahkan kalsium hidroksida
ke sungai
Tanah yang terlalu asam akibat polusi
Tanah diberi kalsium oksida, kalsium
(misal: hujan asam) dapat
hidroksida, atau kalsium karbonat
menyebabkan tanaman tidak tumbuh
sebelum ditanami.
dengan baik
Asam klorida (asam lambung) yang
Digunakan obat yang mengandung basa
berlebihan dapat menyebabkan
magnesium hidroksida atau aluminium
gangguan pencernaan (penyakit maag) hidroksida
Digunakan baking soda (natrium
Sengatan lebah dapat mengakibatkan
bikarbonat) untuk mengurangi iritasi
iritasi pada kulit
kulit akibat sengatan lebah
Mulut kita mengandung zat asam yang
dapat merusak gigi dan menimbulkan Pasta gigi sebagai penetral
bau mulut

REVIEW :
PROSES NETRALISASI DALAM INDUSTRI

Tugas Kelompok
Presentasi max. 10 menit, tanya jawab 5
menit
Materi tidak boleh sama
Materi diberikan kepada guru H-1 sebelum
presentasi
Jika ada materi yang sama, materi yang
terakhir dikumpul harus diubah

TUGAS KELOMPOK :
1.
2.
3.
4.
5.
6.

NETRALISASI PADA PROSES PRODUKSI

MINYAK SAWIT
NETRALISASI AIR LIMBAH/LIMBAH CAIR
INDUSTRI
NETRALISASI AIR TAMBANG
NETRALISASI dalam proses pemurnian
minyak bumi
Industri garam NaCl
Industri sabun