KIMIA INDUSTRI
Kimia-Industri
diawali
dengan
pembahasan berdasarkan asal katanya,
dimulai dari kata Industri dan
dilanjutkan dengan kata Kimia.
Industri adalah suatu proses yang
mengubah bahan baku menjadi produk
yang berguna atau mempunyai nilaitambah.
Kimia
suatu
proses
dimana
sebelum dan sesudah proses terjadi
perubahan identitas kimia yang
ditandai dengan perubahan unsurunsur penyusun, perubahan massa
molekul atau pun struktur molekulnya,
dimana
proses
tersebut
pada
umumnya disebut dengan reaksikimia.
Bahan sebelum terjadinya proses
reaksi
kimia
disebut
dengan
reaktan, hasil dari reaksi kimia
tersebut disebut dengan produk,
Kimia-Industri
merupakan suatu proses yang
merubah bahan baku menjadi
suatu
produk
(kimia)
yang
mempunyai nilai tambah dimana
dalam proses tersebut selain
terjadi proses perubahan yang
bersifat
fisis
juga
terjadi
perubahan yang bersifat kimiawi.
Diagram-balok sistem
proses dalam Kimia
Industri
Perlakuan fisik
Pengecilan ukuran (size reduction)
Pengangkutan bahan (material
transport)
Proses Pemisahan (Separation
process)
Perubahan fase (Change of phase)
Pengubahan kondisi operasi
Jenis-jenis
industri
di
Indonesia
digolongkan menjadi 12 kelompok, yaitu
sebagai berikut :
a. Industri pengolahan pangan
b. Industri tekstil
c. Industri barang kulit
d. Industri pengolahan kayu
e. Industri pengolahan kertas
f. Industri kimia farmasi