Pengertian Diet
Salah arti : Usaha untuk mengurangi
makan
untuk mendapatkan berat
tubuh
ideal
Asal serapan kata : pengaturan pola
makan
DIETETIKA
DIIT: Ilmu dan seni yang mengatur tentang
perencanaan, persiapan dan penyajian
makanan seseorang atau kelompok sesuai
dengan prinsip gizi dan manajemen yang
disesuaikan dengan keadaan faktor ekonomi,
sosial dan psikologi.
Ilmu Dietetika sendiri diartikan sebagai cabang
ilmu gizi yang mengatur pemberian makanan
pada kelompok atau perorangan dengan
memperhatikan syarat gizi serta sosial ekonomi
Jenis makanan
Keadaan penyakit
Kondisi psikis
Konsumsi makanan
Diet