CARBOXICLIC ACIDS, ARYL HALIDES AND ACID

ANHYDRITE

KELOMPOK 3
AYU DWI HARDIYANTI
MUHAMMAD ARFAN SYAHPUTRA
NAOMI GERALDINE
TIO ARDIANSYAH
PASKALIS PATRICK WIDAPUTRA
IRSYAM WIDIYOKO
CARBOXICLIC ACIDS

SENYAWA KARBON YANG MEMILIKI GUGUS FUNGSI RCOOH

MEMILIKI BENTUK IKATAN SEPERTI BERIKUT :

O
//
R C OH
REAKSI KIMIA :
a) DIREAKSIKAN DENGAN LOGAM MEMBENTUK GARAM

O O
// //
CH3 C OH + NAOH CH3 C ONA + H2O
ASAM ETANOAT NATRIUM ETANOAT
B) DIREAKSIKAN DENGAN ALKOHOL MEMBENTUK ESTER

O
O
//
//
CH3 CH2 C OH + CH3OH CH3 CH2
C OCH3 + H2O
ASAM PROPANOAT METANOL METIL
PROPANOAT
SIFAT FISIS:
a) WUJUD SUKU-SUKU RENDAH BERUPA ZAT CAIR, SEDANGKAN SUKU
TINGGI BERUPA ZAT PADAT
b) KELARUTAN DALAM AIR
SUKU RENDAH (C1-C4) MUDAH LARUT. MAKIN BANYAK UNSUR C
MAKA KELARUTAN SEMAKIN BERKURANG. SENYAWA BERWUJUD
PADAT TIDAK LARUT DALAM AIR
C) TITIK DIDIH DAN LELEH TINGGI KARENA MEMEILIKI IKATAN HIDROGEN
D) MERUPAKAN ASAM LEMAH, MAKIN PANJANG MAKIN LEMAH ASAMNYA
CARA PEMBUATAN ASAM KARBOKSILAT
a) OKSIDASI ALKOHOL PRIMER
OKSIDASI ALKOHOL PRIMER+ KATALIS
KALIUM PERMANGANAT AKA MENGHASILKAN
AS. KARBOKSILAT

B) KARBONASI PEREAKSI GRIGNARD

KARBONASI PEREAKSI GRIGNARD DALAM
ETER, KEMUDIAN DIHIDROLISIS
MENGHASILKAN AS. KARBOKSILAT
C) OKSIDASI ALKIL BENZENA
OKSIDASI ALKIL BENZENA+ KATALIS KALIUM BIKROMAT DAN ASAM
SULFAT AKAN MENGHASILKAN ASAM KARBOKSILAT

D) HIDROLISIS SENYAWA NITRIL

HIDROLISIS SENYAWA NITRIL DALAM SUASANA ASAM AKAN
MEMEBENTUK ASAM KARBOKSILAT
KEGUNAAN SENYAWA ASAM KARBOKSILAT:
ASAM FORMIAT: UNTUK MENGUMPULKAN LATEKS, PENYAMAKAN KULIT,
PROSES PEMCELUPAN TEKSTIL
ASAM ASETAT: SEBAGAI CUKA MAKANAN DAN ASAM ASETAT MURNI
DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT SELULOSA
ASAM GLUTAMAT: UNTUK PENYEDAP MAKANAN
ACID ANHYDRITE
SENYAWA YANG BERASAL DARI 2 MOLEKUL
ASAM METHANOAT YANG MANA MOLEKUL
AIRNYA HILANG, ITULAH YANG DISEBUT
ACID ANHYDRITE
MEMILIKI BENTUK IKATAN SEBAGAI BERIKUT:
SIFAT FISIK:
a) WUJUD SENYAWA INI LIQUID BENING, BERAROMA KUAT JAHE
b) TIDAK LARUT DALAM AIR
c) MEMILIKI TITIK DIDIH 140 C. KARENA MERUPAKAN MOLEKUL POLAR,
MEMILKI IKITAN VAN DER WALLS DAN IKATAN DIPOL-DIPOL
REAKSI KIMIA:
ANHIDRIDA ASETAT MENGALAMI HIDROLISIS DENGAN
PELAN PADA SUHU KAMAR, MEMBENTUK ASAM ASETAT.
INI ADALAH KEBALIKAN DARI REAKSI KONDENSASI
PEMBENTUKAN ANHIDRIDA ASETAT
(CH3CO)2O + H2O 2CH3COOH
SENYAWA INI JUGA BEREAKSI DENGAN ALKOHOL
MEMBENTUK SEBUAH ESTER DAN ASAM ASETAT.
CONTOHNYA REAKSI DENGAN ETANOL MEMBENTUK ETIL
ASETAT DAN ASAM ASETAT.
(CH3CO)2O + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + CH3COOH
ANHIDRIDA ASETAT MERUPAKAN SENYAWA KOROSIF,
IRITAN, DAN MUDAH TERBAKAR. UNTUK MEMADAMKAN
API YANG DISEBABKAN ANHIDRIDA ASETAT JANGAN
MENGGUNAKAN AIR, KARENA SIFATNYA YANG REAKTIF
TERHADAP AIR
Pembuatan senyawa Acid Anhydride
Anhidrida asetat dihasilkan melalui reaksi kondensasi
asam asetat, sesuai persamaan reaksi

25% asam asetat dunia digunakan untuk proses ini. Selain itu, anhidrida asetat juga
dihasilkan melalui reaksi asetil klorida dengan natrium asetat
H3C-C(=O)Cl + H3C-COO Na+ Na+Cl + H3C-CO-O-CO-CH3
KEGUNAAN SENYAWA ACID ANHYDRIDE
ARYL HALIDE

ADALAH SUATU SENYAWA AROMATIK YANG SALAH SATU

ATAU LEBIH GUGUS HIDROGENNYA DIGANTI DENGAN
GOLONGAN VIIA
PEMBUATAN ARYL HALIDE

LEWAT HALOGENISASI BENZENE DEGAN KATALIS BESI

LEWAT GARAM DIAZONIUM