Aliran Dua Fase (gas-

cair)
(bagian 5)

5. Persamaan Dasar Aliran Dua

Fase
 Persamaan Dasar
Massa
Momentum ( linier, angular )
Energi

Persamaan Dasar berdasar titik tinjauannya:

A. Sesaat,Lokal
B. Sesaat, rerata terhadap ruang
C. Lokal, rerata terhadap waktu
 1. MATHEMATICAL TOOLS ( sesaat lokal )

Notasi Vektor :
Persamaan permukaan :
f(x,y,z,t)=0 ataur r (u , v, t )
u,v adalah koordinat pada
permukaan r.
f .(1.a)
n
f

Kecepatan dari surface points: r

v i
t u ,v
speed of displacement dari permukaan: f t
.(1.b) vi .n
f
Hukum LEIBNIZ ( laju permukaan integral
volume = integral volume + integral
permukaan )
v A .n
V(t ) volume geometris bergerak
n
dalam ruang
V(t )
n vektor satuan kearah luar

A( t ) permukaan tertutup

d f

dt V ( t )
f ( x, y, z , t )dV
V (t )
t
dV f v A .n dA ....(2)
A( t )
Teorema GAUSS
( integral permukaan integral volume)

V A

n.B dA .B dV
A V
......(3.a)

n.MdA .MdV
V
......(3.b)

B medan vekt or
M medan tensor
 1. 1 dV ?

V2 t
A2 t
2. dV
V1 ( t )
1 ?

Ai t
d
V1 t 3. 1 dV
dt V (t ) ?
1

A1 t

4. 1 v1
d
? 5.
1v1 dV
dt V (t ) ?

6. 1 v1.n
1
?
8. v (v .n )dA ?
v .n dA
1 1 1 1
7. 1 1 1 ? A1 ( t )
A1 ( t )
9. 1b dV
V1 ( t )
?

b gaya luar tiap satuan massa

10. 1b .v1 dV
V1 ( t )
?

13. q1 .n1 dA
A1 ( t )
?

11. n1 T1 dA
A1 ( t )
?

12. n1 .T1 .v1 dA ?

A1 ( t )
 2.Integral Balance (1)

V2 t
A2 t
Ai t
Volume(V) atur dipotong
V1 t
oleh batas subvolume
Massa:
A1 t
Laju massa dalam volume atur V
d d = massa yang masuk ke V lewat
dt 1 dV
dt
V1 ( t )
2 dV 1v1 .n1 dA 2 v 2 .n 2 dA ......(4)
permukaan A
V2 ( t ) A1 ( t ) A2 ( t )

k rapat massa dari fase k (k 1,2)

v k vektor kecepatan fase k (k 1,2)
 2.Integral Balance (2)

Momentum (linear):
Laju perubahan momentum (linear) dalam d
volume atur V = momentum yang masuk ke V
melalui permukaan A + resultan gaya luar yang
bekerja pada V (gaya volume / gravitasi) dan dt
permukaan A (gaya permukaan stressV tensor)
d d
dt V (t )
1v1 dV
2 v 2 dV 1v1 (v1 .n1 )dA 2 v 2 (v 2 .n 2 )dA
dt V (t ) A (t ) A (t )

1 2 1 2

b dV b dV n T dA n T dA
V1 ( t )
1
V2 ( t )
2
A1 ( t )
1 1
A2 ( t )
2 2 ......(5)

b gaya luar tiap satuan massa

T stress tensor
 2.Integral Balance (3)

Momentum (angular):
Laju perubahan momentum (angular)
dalam volume atur = momentum(angular)
d
masuk ke V lewat A + resultan torsi luar
yang bekerja pada V dan A dt
d d
r
dt V1 ( t )
v
1 1 dV
dt V2 ( t )
r 2 v2 dV r 1v1 (v1.n1 )dA r 2 v2 (v2 .n2 ) dA
A1 ( t ) A2 ( t )

r b dV r b dV r (n .T )dA r (n .T )dA
V1 ( t )
1
V2 ( t )
2
A1 ( t )
1 1
A2 ( t )
2 2 ........(6)

r position vector
 2.Integral Balance (4)

Energi Total:
Laju perubahan total (E.kinetik+E.dalam) dalam
volume atur = Energi total masuk ke V melalui A
+ daya dari gaya luar yang bekerja pada V dan A
+ flux kalor yang masuk lewat A ke V.
d 1 d 1 2 1
1 V1 2 u1 dV
dt V (t ) 2 dt V 2
2
V2 u 2 dV
1 V1 2 u1 v1 .n1 dA
2
1 2 (t ) A (t )
1

n .T .v dA
1 2

A2 ( t )
2
2
V (t ) V (t )

V 2 u 2 v 2 .n 2 dA 1b .v1 dV 2 b .v 2 dV
A1 ( t )
1 1 1
1 2

n .T .v dA q .n dA q .n dA
A2 ( t )
2 2 2
A1 ( t )
1 1
A2 ( t )
2 2 ......(7)

u energi dalam tiap satuan massa

q fluks kalor
 2.Integral Balance (5)

Entropi:
Laju perubahan entropi dalam volume atur =
entropi masuk ke V lewat A + sumber entropi
dalam V
d d 1

dt V1 (t )
s
1 1 dV
dt V2 (t )
s
2 2 dV
A1 ( t )
s v .n
1 1 1 1
dA
A2 ( t )
s v .n
2 2 2 2
dA T
A1 ( t ) 1
q1.n1dA

1
T
A2 ( t ) 2
q2 .n2 dA 1dV 2 dV i dA 0
V1 ( t ) V2 ( t ) Ai ( t )
..........(8)

s entropi tiap satuan massa

T temperatur absolut
sumber entropi lokal tiap satuan volume & waktu dalam tiap fase
i sumber entropi lokal tiap satuan luas & waktu dalam tiap fase
Generalized Integral
Balance
Persamaan 4 sampai dengan 8 dapat ditulis
dalam bentuk yang lebih umum, yaitu :
k , Jk (lihat pada tabel)

d

k 1, 2 dt Vk ( t )
k k dV k k (vk .nk )dA k k dV
k 1, 2 Ak ( t ) k 1, 2Vk ( t )

n .J dA dA
k 1, 2 Ak ( t )
k k I .......(9)
AI ( t )
3. Transformation of The Integral
Balance
Dengan menggunakan teorema Gauss & Leibniz,
pers.9 dapat dituliskan sbb:

t k k . v
k k k . J k
k k dV
k 1, 2Vk ( t )

m k
Ai ( t ) k 1, 2
nk .J k i dA 0 ....(10)
k

dimana : m k k vk vi .nk

m k transfer massa tiap satuan luas dari batas luas dan waktu
3. Transformation of The
Integral
Balance
Dari persamaan 10

Persamaan fase sesaat lokal adalah :

k k . k k vk .J k kk 0 .....(11)
t
Persamaan " jump condition":
m
k 1,2
k k n k .J k i 0 .....(12)
4.Phase Equation
4.1 Persamaan Primer
k
. k vk 0

k
massa ....(13)
t
k vk

momentum (linier) . k vk vk k b .Tk 0

massa
....(14)
t
1 2 1 2

energi total k vk uk . k vk uk vk
t 2 2
k b .vk . Tk .vk .qk 0 ....(15)

ketidaksamaan entropi k .sk . k sk vk . 1 qk k 0 ....(16)
t Tk
4.2. Persamaan Sekunder
energi mekanis momentum dikalikan vk
1 2 1
k k b .vk . Tk .vk
2
v
k k . v
k k v
t 2 2
Tk . vk 0 ....(17)
energi dalam (energi total - energi mekanis)

k uk . k uk vk .qk Tk . vk 0 ....(18)
t
p
entalpi u k hk k ....(19)
k
k p kU k ....(20)
pk tekanan dalam fase k hk entalpi spesifik fase k
U unit tensor k viskos stress tensor
Parameter dalam General Integral Balance