SALIVA
KEL. SUB-MANDIBULARIS
sero-mukous
Dekat frenulum lidah
Produksi air liur terbanyak
KEL. SUBLINGUAL
mucous
tersebar
KOMPOSISI KELENJAR LUDAH
PAROTIS 25%
SUB-MANDIBULARIS 70%
SUB-MAKSILARIS 5%
KANDUNGAN SALIVA
Protein enzimatik dan non-enzimatik
Kalsium
Fosfor
Natrium
Nitrogen
Oksigen
Carbondioxide
Sel epitel rongga mulut
PMN leucocytes (edentulous px. t.a. )
Kecepatan sekresi 1.0 1.5
liter/hari
pH 6 7.4 (alkaline)
Osmolaritas hypotonic
Mengandung
Alpha-amilase(ptyalin)
Mucin
Glikoprotein(kentallicin)
PENGATURAN SEKRESI
SALIVA
cortex cerebri
nucleus salivatorius
(batas medula oblongata pons)
Mechanical stimulation
-food
-mastication
receptor: periodontal, tmj, muscles-distension of oesophagus Irritation-
gingival, chemical, oesophagus, stomach
Hormonal
-Bradikinin, pregnancy
Obat
-Atropin sekresi turun
Faktor yang mempengaruhi
sekresi saliva
Irama siang malam
Sifat dan besar stimulus
Tipe kelenjar
Diet
Umur, jenis kelamin dan fisiologi
seseorang
Kadar hormon
Elektrolit
Kapasitas buffer
Obat-obatan
Gerak badan
ALPHA AMYLASE
Komposisi
-1;4 glucan4 glucanohydrolase.
Disebut juga ptyalin
Dipengaruhi oleh:
Diet vitamin A, B12, folic acid, zatbesi,
protein-kalori
OBAT-OBATAN YANG DAPAT MEMPENGARUHI SEKRESI
SALIVA