Mikroorganisme
PROKARYOTIC vs
EUKARYOTIC STRUCTURE
Domain
Kingdom
Phylum
Class
Order
Family
Genus
species
Classification Systems in the Procaryotae
1. Microscopic morphology
2. Macroscopic morphology colony
appearance
3. Physiological / biochemical characteristics
4. Chemical analysis
5. Serological analysis
6. Genetic and molecular analysis
Micoorganisms
Binomial nomenclature
Genus
species
Both italicized or underlined
Staphylococcus aureus (S. aureus)
Bacillus subtilis (B. subtilis)
Escherichia coli (E. coli)
Morfologi bakteri
Diplococcus :
-Neisseria gonorhoe
-Neisseria meningitidis
Streptococcus sp
Staphylococcus aureus
Bakteri dapat dibedakan secara Pewarnaan Gram
Mycobacterium tuberculosis
bentuk koma (batang bengkok/melengkung)
Vibrio cholera
Spirochaeta
Leptospira
1. Dinding sel
2. Membran sitoplasma
3. Ribosom
4. Intisel
5. Flagel
6. Kapsul/simpai
7. Fimbriae/pili
8. Granula
9. Spora
Struktur Bakteri
4. Dinding sel bakteri
Tipis dan lentur
Tekanan turgor ditentukan secara osmotik
Tebal dinding sel 10-23 n
Beratnya : 20% BK. Sel
Susunan kimianya : Makromol. peptidoglikan /
rantai peptidoglikan jala peptidoglikan
2 tipe dinding sel : bakt. gram + dan gram -
Fungsi dinding sel
Fungsi :
Ada 4 macam:
1. Monotrich
2. Amphitrich
3. Lofotrich
4. Peritrich
Flagel lofotrich
Flagel monotrich
7. Fimbriae/Pili
Bentuk spora :
1. Eksospora :
Streptomyces
2. Endospora :
Bacillus
Clostridium
Reproduksi bakteri
Aseksual
A. AIR
B. GARAM GARAM ANORGANIK
C. MINERAL
D. FAKTOR PERTUMBUHAN
E. OKSIGEN
F. SUHU
G. pH
oksigen
-aerob obligat;
-anaerob obligat;
-anaerob fakultatif;
-aneerob aerotolerans
-mikroaerofilik;
OXYGEN REQUIREMENT
Suhu
-psikhrofilik; opt 10-20 C
-mesofilik ; opt 20-40 C
-termofilik; opt >40 C
pH ; opt 7,2 7,6
Phases of bacterial growth
Stationary
Log phase
growth Death
phase phase
Log of numbers of bacteria
Lag
phase
0 5 10
Time (hr)
1. Fase Penyesuaian diri (lag phase)
-kuman belum berkembang biak
-aktivitas metabolik meningkat