Oleh : Eko Luhur Wibowo

2011
KONSEP PERKEBUNAN YANG BERKELANJUTAN

Tanah
Topografi Iklim
Potensi
Genetik

Legalitas lahan &

Manajemen Sosial
Pemupukan
Perkebunan
KEGIATAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

Land
Clearing

PELABUHAN PEMBIBITAN
SAWIT

PABRIK PERAWATAN

PANEN HPT
 LAND CLEARING
MENYIAPKAN
Land Clearing BERTUJUAN LAHAN SIAP
TANAM
 KEGIATAN PENANAMAN KELAPA SAWIT

Pembibitan Pancang
kacangan rumpuk tumbang

Rumpuk
mekanis

Lubang Tanam Pancang

Tanam palma tanam mucuna tanam
PEMBIBITAN KACANGAN
( Mucuna bracteata )

+ Pertumbuhan
cepat
- Biji didapat dari
import

Mempercepat
melalui tahap
pembusukan
pembibitan
batang

toleran
Sensitif
terhadap
terhadap air
naungan

Kandungan N
Perlu
yg lbh tinggi
perawatan yg
dibanding
intensif
kacangan biasa
 PANCANG RUMPUK

Tali
Pelepah sawit jarak

3 HK/3 jam = 6 baris
1 baris = +/-12 pancang
parang 7,79 m (jarak 12pancang x 6 brs =72
antar baris) pancang/ jam= 72 : 3 =24
pancang
alat Kemampuan membuat
pancang dalam sehari
24pancang x 7jam =168
pancang
kalibrasi
PANCANG TANAM

9M
Sph
143

7,79 M
 Penanaman Mucuna di lapang

Pemindahan Pelangsiran

Jarak tanam 1.5

Kebutuhan 3 HK/ha = 858 bibit
Mucuna
Jadi 1 HK = 858 bibit/ 3
= 286 bibit

kalibrasi
PEMBIBITAN SAWIT

Persiapan lahan,
media tanam

Pembibitan
seleksi prenursery
sawit

Main
nursery
 PERSIAPAN LAHAN
Persiapan
Areal/ lahan
pembibitan
dibersihkan dan Topografi rata (< 15 %)
diratakan Dekat dengan sumber air
Pembuatan drainase Akses jalan yang baik
Pembuatan pagar Aman dari gangguan hama,
keliling ternak, manusia

Kebutuhan HK
1. Persiapan media + isi ke babybag = 600 babybag/HK
2. Seleksi kecambah = 2000 kecambah/HK
3. Tanam kecambah = 1000 babybag/HK
4. Pembuatan bedengan = 6 bedengan/8 HK
PERSIAPAN MEDIA TANAM
Pengayakan Pencampuran
solid
Top Soil dan
Solid. Baby polybag (30
Ukuran 1.25 gr)
m2 Large polybag
(60 gr)

Pengisian Pb

Baby pb :
600/hk

Large pb :
200/hk
 Penyusunan bibit palma
Disususn ukuran 90cm x 90m
Pre nursery (1000 polybag/
bedeng+naungan buatan)

Disusun dlm petak

Main nursery ukuran 50m x 100m
(mata 5, 90cm)

Susun baby bag ke bedengan = 1000 baby bag/HK

Perawatan prenursery

Pembuatan naungan
Pembuatan
naungan

penyiraman
penyiraman

Pemupukan
Prenursery program
 transplanting

prenursery transplanting penjarangan

 mainnursery

1 penyiangan
2 pemupukan
3 penyiraman
4 hpt
 Hama & Penyakit
Ulat bulu
Ulat api
hama Belalang
tikus

curvularia
antraknosa
penyakit
 SELEKSI BIBIT

pada umur,3, 8,
10, dan 12 bulan
(pada saat akan
dilakukan
pengiriman ke
blok)
kebutuhan HK
sebanyak 4HK
 PEMBUATAN LUBANG TANAM
KELAPA SAWIT

Lobang tanam dibuat

untuk penanaman Waktu penggalian
bibit sawit dengan =15 menit/lobang/hk.
ukuran 60 x 60 x 60 = 4 lbg/hk/jam
(cm).
=28 lbg/hk/7 jam
Kebutuhan hk/ha
= 143/28 = 5 hk/ha
 Kegiatan Rawat TBM / TM

1 Dongkel Anak Kayu

2 CPT
3 Efifit
4 prunning
5 Timbun pokok
6 pemupukan
7 Cyrcle manual
DAK (Dongkel Anak Kayu)
Standard Standard
kelengkapan kerja Dongkel
anak kayu,
parang anak sawit

Dibuang
Cangkul ke
gawangan
mati

Apd Kebutuhan tenaga kerja

tergantung pada kontur tanah,
kondisi lapangan dan
Dodos banyaknya anak kayu.
bekas Norma 2.5 hk/ha( Rotasi normal
TM)
 CPT Chemist
pengertian tujuan
piringan, path,
TPH bebas dari
gulma

pengendalian
gulma di area
Memudahkan
circle (piringan), pelaksanaan panen
Path dan TPH
menggunakan
herbisida.
Pemupukan dapat
lebih efisien
 EFIFIT

pemberantasan Membersihkan - Egrek

gulma yang pokok kelapa sawit - Parang
menempel pada dari segala macam - Pelepah sawit
pokok kelapa sawit gulma
dengan mencabut
sampai ke akar-
akarnya.
Standard
pengertian alat
kerja
 PRUNNING
Menjaga
kelembaban agar
tidak
Menjaga atau mengatur mempercepat
jumlah pelepah dipokok perkembangan
hama/penyakit.
sesuai kebutuhan pada
tingkat umur tanaman
Memudahkan
pekerjaan panen
dan perawatan

Menjaga agar
brondolan tidak
menyangkut di
ketiak pelepah.
PEMUPUKAN
Perlu Perhatian dalam pemupukan

Tepat Waktu

Tepat Dosis

Tepat Cara

Tepat Aplikasi

Tepat tempat
 CYRCLE MANUAL
Alat, bahan

Cangkul
parang Piringan kotor

60 pokok/ HK/
hari
Jumlah

pokok=136/ ha
Piringan bersih
PANEN
TAKSASI
ALAT PANEN
ANCAK PANEN
CARA PANEN
Panen.
PENOMERAN BUAH
ANGKUT
Lanjutan.
Lanjutan.
Lanjutan
GRADING
Standar Mutu TBS
PABRIK
PENGOLAHAN KELAPA SAWIT (PKS)