Kontraksi Otot

Jantung
Departemen Biokimia FK
USU
 OTOT

Merupakan jaringan tunggal

terbesar
Bekerja menarik dilawan oleh
daya kerja otot lain atau gaya berat
Macam (tipe) : striated, non striated
dan cardiac.
Sebagai transducer biokimia
merubah energi kimia menjadi
energi mekanik
 OTOT

Syarat :
1. Ada supply energi
2. Ada cara pengaturan aktivitas
3. Ada hubungan dengan operator
4. Dapat kembali ke keadaan semula
 STRUKTUR SECARA
MIKROSKOPIS

Striated muscle
Terdiri dari sel serabut otot berinti banyak
Dikelilingi membran plasma sarkolemma
Sarkoplasma yang kaya kreatin fosfat,
glikogen, ATP dan enzim enzim glikolisis
Terdapat miofibril tersusun paralel
dalam sarkoplasma
 MIOFIBRIL

Miofibril dengan mikroskop

elektron :
- pita A (gelap) dan pita I (terang )
- zona H (bahagian tengah pita A)
kurang padat
- Garis Z (membagi pita I) sangat
padat
- Sarkomer (regio antara dua garis
 MIOFIBRIL

Miofibril pada potongan melintang

dibentuk dua filamen
longitudinal :
- filamen tebal (pita A; >>> protein
miosin)
- filamen tipis (pita I s/d pita A;
>>> protein aktin, tropomiosin
dan troponin)
 PROTEIN OTOT

Berperan pada gerakan tingkat organ

> 20% massa fibril otot
G Aktin : globuler, dengan adanya ion
Mg2+ polimerisasi menjadi aktin-F
Tropomiosin : fibrosa, terdiri dari
dua rantai yang terikat pada aktin-F
 PROTEIN OTOT

Troponin : terdiri dari tiga

polipeptida terpisah
(tp I, tp C, tp T )
Miosin : membentuk 55% protein otot
- Molekul heksamer asimetrik
sepasang rantai berat (H-chain) dan
dua pasang rantai ringan (L-chain).
- Mempunyai ekor fibrosa yang
terdiri dari dua heliks yang membelit
 PROTEIN OTOT

- Myosin mengikat aktin membentuk

actomyosin (actin-myosin)di sini
aktivitas ATPase meningkat.
- Dengan tripsin dua fragmen
meromiosin (LMM dan HMM)
- Heavy meromiosin : larut, terikat
pada aktin-F dan aktivitas ATP-ase
+ dengan papain dua sub
fragmen (S1 dan S2)
FUNGSI MOLEKULER OTOT
Siklus kontraksi otot :pengikatan dan pele
pasan kepala miosin dengan filamen aktin
Relaksasi : kepala miosin menghidrolisa
ATP ADP + Pi
Kontraksi : kepala miosin ber-rotasi
menjangkau aktin-F pelepasan produk
hidrolisa ATP (power stroke) ekor miosin
menarik aktin kearah sarkomer filamen
aktin melewati filamen miosin sliding
filament model
Molekul ATP baru akan terikat pada kepala
miosin aktin-F dilepas relaksasi.
 Peran Ca ++

Kontraksi pada otot bergaris

Eksitasi sarkomer Ca 2+ masuk
sarkoplasma (dengan carrier
kalsequestrin) tp C. 4 Ca ikatan
troponin tropomiosin aktin F
berubah active site aktin-F
terbuka miosin mengikat aktin
kontraksi
 METABOLISME ATP OTOT

ATP dibentuk melalui proses :

Anaerobic Glikolisis
Glikogen glikogenolisis glukosa
glikolisis asam Piruvat ATP
Kreatin fosfat
Dibentuk saat otot relaksasi ~p + ADP
ATP
Fosforilasi oksidatif
- sumber energi utama : gula darah dan
free fatty acids.
Pada Maraton : metabolisme aerobik