Kandungan Mineral dalam

Sayuran dengan Variasi

Pemberian Pupuk Kimia yang
Berbeda
 Mineral adalah nutrisi pelindung penting
untuk pemeliharaan gizi dan status kesehatan
tubuh
Mereka tidak dapat disintesis dalam tubuh
manusia karena itu harus dipasok dari
makanan yang mengandung mineral seperti
sayuran hijau
Sayuran hijau yang mengandung mineral
antara lain bayam dan ambat chuka
 METODE
Penambahan Pupuk kimia
Urea [CO (NH2)2] sumber nitrogen
Superphosphate (P2O5) sumber fosfor
Kalium Klorida (KCl) sumber kalium
Zinc sulphate (ZnSO47H2O) Tembaga
Bayam Ambat Chuka Ferrous Sulphate (FeSO47H2O) Besi

Tanah keliat-liatan
pH 7,6
 METODE
TREATMENT :
Penyiraman setiap hari
Periode Eksperimental 55 hari

1 CONTROL 2 NPK FERTILIZER

Analisis Mineral dengan AAS

4. NPK + IRON+ ZINC

4. NPK + IRON
3. NPK + ZINK
 KESIMPULAN
Penambahan pupuk kimia akan
mempengaruhi kandungan mineral dari
bayam dan ambat chuka
Kalium, seng dan tembaga banyak diserap
oleh bayam
Magnesium dan besi banyak diserap oleh
ambat chuka