diantara populasi yang berbeda, tergantung diet harian. Total kolesterol naik dengan bertambahnya usia (usia >20 tahun), pada pria kadarnya lebih tinggi pada usia 24-25 tahun. Secara epidemiologi, ada berbagai macam penyebab hiperlipidemia, contohnya seperti : 1. Asupan makanan tinggi kolesterol, lemak jenuh dan kalori yang berlebihan 2. Pengaruh lingkungan, gaya hidup dan kelebihan asupan alkohol 3. Faktor genetik atau riwayat keluarga tentang penyakit hiperlipidemia seperti hiperlipidemia primer.