FLAVANOID

K
DOSEN PENGAMPU : SANTI PERAWATI, M. Farm, Apt E
L
O
ALDI DWI HERNAWAN (1648201005)
M
ANISAR (1648201016) P
SILVYA AFREDESSY (1448201090) O
K
9
PENGERTIAN
Flavonoid salah satu metabolit sekunder yang
mengandung cincin aromatik tersusun dalam konjugasi C6-C3-C6
(dua inti aromatik terhubung dengan 3 atom karbon).
KLASIFIKASI
 BIOSINTESIS
Jalur biosintesis dari flavonoid terdiri dari 2 yaitu jalur poliketida
dan jalur fenilpropanoid.
Jalur poliketida
Reaksi yang terjadi pada jalur ini diawali dengan adanya
reaksi antara asetil CoA dengan CO yang akan menghasilan
malonatCoA dan diakhiri dengan terbentuknya flavonoid dari jalur ini.
Jalur fenilpropanoid
Bagian dari glikolisis tapi tidak menghasilkan suatu asam
piruvat melainkan asam shikimat, melibatkan eritrosa dan fosfo enol
piruvat, yang pada akhirnya membentuk senyawa turunan asam
sinamat.
 CARA IDENTIFIKASI FLAVANOID
Terdapat beberapa cara diantaranya, yaitu:
Uji Sitroborat
Sampel pereaksi sitroborat (campuran asam borat dan asam
sitrat) dengan bantuan pemanasan. Bereaksi positif bila warna/fluoresensi
yang terbentuk adalah kuning-kuning kehijauan di bawah sinar UV 366 nm.
Uji Bate-Smith

sampel + HCl pekat dengan bantuan pemanasan selama 15 menit,

bereaksi positf bila tejadi perubahan warna menjadi merah.
Shinoda Test
Sampel ditambahkan beberapa tetes HCl pekat dan sedikit serbuk
magnesium. Bila terjadi perubahan larutan berbusa warna merah/pink atau kuning
menunjukan sampel mengandung flavonoid.
Spesifik dari perubaha warna menunjukkan jenis flavonid:
jingga-merah flavon
merah-merah tua flavanol
merah tua-magenta flavanon
TANAMAN PENGHASIL
FLAVANOID
Parameria laevigata radix (Akar kayu rapet)

Piper crocatum folium (Daun Sirih Merah)

 Eugenia uniflora folium (Daun Dewandaru)

Sauropus androgynus folium (Daun katuk)

 Sonchus arvensis folium (Daun Tempuyung)

Guazuma tomentosa Folium (Daun Jati Belanda)

 Scurrula atropurpurea (Benalu Teh)

Apium graveolens folium (Daun Seledri)

TERIMAKSIH