MATERI HEALTH TALK

23 DESEMBER 2017
TARGET: KARYAWAN PT. ADEN

HAND HYGIENE
Menurut WHO (2009a) Higiene tangan
higiene tangan adalah istilah yang
merupakan salah satu digunakan untuk
langkah yang efektif
untuk memutuskan rantai tindakan higiene
transmisi infeksi, tangan
sehingga angka kejadian menggunakan
infeksi nosokomial dapat
berkurang. antiseptik (Tietjen,
2004).
MOMENT HYGIENE TANGAN
1. SEBELUM KONTAK DENGAN BAHAN makanan
2. SETIAP TANGAN TERLIHAT KOTOR
3. SEBELUM MENYIAPKAN MAKAN
4. SEBELUM MELAKUKAN PROSEDUR ASEPTIK
5. KONTAK DENGAN ALAT MAKAN
6. SETELAH KONTAK DENGAN ALAT MAKAN DAN MAKANAN.
Sabun Biasa atau Sabun antimikroba & air lebih baik daripada antiseptik berbasis alkohol
jika tangan terlihat kotor, atau untuk mencegah pembentukan spora organisme (misalnya C.
difficile, anthrax),
sabun antimikroba direkomendasikan atas sabun biasa dalam pengaturan perawatan
kesehatan.
 SARUNG TANGAN
1.Memakai sarung tangan saat kontak
dengan alat makan dan makanan atau
yang berhubungan dengan makanan.
2.Melepas sarung tangan setelah melakukan
prosedur kerja
3.Tidak memakai sarung tangan yang sama
untuk melakukan prosedur yang berbeda.
KUKU
• Perhatikan panjang kuku jari
tangan <1/4 inci
• Tidak ada kuku buatan atau
extender ketika memiliki kontak
langsung dengan makanan
PENYAKIT YANG DAPAT
DICEGAH DENGAN
MENCUCI TANGAN

1. Nyeri perut
2. Diare
3.Infeksi saluran pernafasan atas
4. Cacingan
5. Typhoid fever (tipus)