POLITEKNIK AKA BOGOR

PASSWORD

DASAR TEKNOLOGI K
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
DASAR TEKNOLOGI KIMIA

DTK KOAGULASI

Kelompok 5

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
DASAR TEKNOLOGI KIMIA

DTK KOAGULASI

Kelompok 5

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
DASAR TEKNOLOGI KIMIA
Pengertian Koagulasi

Klasifikasi Koagulasi

Pemanfaatan Koagulasi

mekanisme Koagulasi

Faktor-faktor

Penghambat Kolagulasi

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Pengertian Koagulasi

Koagulsi merupakan proses penggumpalan partikel-

partikel koloid yang tidak stabil.

Koloid tidak stabil

Sistem stabil ketikan memiliki muatan positif dan
negatif, jika muatan di netralkan maka sistem tidak
akan stabil hingga zat terdispersi tidak lagi berbentuk
koloid.

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Klasifikasi Koagulasi

Penambahan zat
elektrolit KIMIA MEKANIS-Fisik
Jika suatu koloid yang bermuatan dapat dilakukan dengan cara
ditambahkan zat elektrolit, maka menaikan dan menurunkan
koloid tersebut akan terkoagulasi. suhu sistem koloid yang
Campuran 2 koloid disertai dengan pengandukan.
bermuatan Contoh:
maka kedua sistem koloid tersebut
Pembuatan lem kanji.
akan saling menetralisir sehingga
menjadi tidak stabil yang
menyebabkan terjadinya koagulasi
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Pemanfaatan Koagulasi

Koagulasi koloid lateks dengan cara menambahkan

1
asam asetat kedalam lateks

2 Koagulasi sol tanah liat dalam air keruh yang

bertujuan untuk menjernihkan air tersebut. Sol tanah
liat adalah koloid yang bermuatan negatif sehingga
jika ditambahkan dengan tawas (Al2(SO4)3) yang
bermuatan positif, maka ion Al3+ dari tawas akan
menggumpalkan koloid tanah liat.
3 Koagulasi protein kedele dalam pembuatan tahu
Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Mekanisme Koagulasi MEKANIS-Fisik

1 Pemanasan, Kenaikan suhu sistem koloid menyebabkan

tumbukan antar partikel-partikel sol dengan molekul-
molekul air bertambah banyak.
2 Pengadukan

3 Pendinginan

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Mekanisme Koagulasi KIMIA

1 Penggunaan prinsip elektroforesis

2 Penambahan elektrolit

3 Penambahan koloid

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Faktor-faktor yang
mempengaruhi koagulasi

1 Suhu air 5 Tingkat kekeruhan

2 Derajat Keasaman (pH) 6 Dosis Koagulan

3 Jenis Koagulan 7 Kecepatan Pengadukan

4 Kadar ion terlarut 8 Alkalinitas

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
Penghambat Kolagulasi

1 Gaya Elektro statik

2 Bergabung dengan olekul air (hidrasi)

3 Adsorbsi Permukaan

Windows 8.3
 Oct.
Fauzi Ramadhan
112017
DASAR TEKNOLOGI KIMIA

DTK KOAGULASI

Kelompok 5

Windows 8.3
POLITEKNIK AKA BOGOR
PASSWORD

TERIMAKASIH