KACANG KAPRI

(Pisum sativum)
 KLASIFIKASI
• Kingdom :Plantae
• Divisi :Magnoliophyta
• Kelas :Magnoliopsida
• Ordo :Fabales
• Famili :Fabaceae
• Subfamili :Faboideae
• Bangsa :Vicieae
• Genus :Pisum
• Spesies :P. sativum
 MORFOLOGI
AKAR BATANG
• Akar tunggang dengan • Batang tumbuh secara
disertai banyak akar lateral merambat
silindris • Panjang sekitar 30-150 cm
• Untuk memenuhi nutrisi • Bentuk batang silindris
dan air • Batang ramping, berbentuk
persegi, memiliki rongga
kecuali pada batang dekat
pangkal
DAUN BUNGA
• Daun dengan anak daun • Bunga tumbuh secara
berjumlah 1-3 pasang bergerombol dengan jumlah
• Terdapat sulur yang buah sekitar 2-3 buah
bercabang-cabang pada • Terdapat mahkota berwarna
ujung daun putih – rose - ungu
• Anak daun berbentuk eliptis
atau oval dengan jumlah 2-6
helai
• Permukaan daun terdapat
lapisan kutikula berlilin
BUAH
• Memiliki buah yang bernama
polong
• Tangkainya pendek,
melengkung maupun lurus
berukuran sekitar 4-15 cm x 1,5
– 2,5 cm
• Setiap satu buah terdapat biji
berjumlah 2-11 biji berbentuk
bulat, halus atau berkerut
• Warnanya hijau kelabu
kecoklatan dan memiliki bercak
 Kandungan & Manfaat
Meredakan Flu Mencegah Peradangan
• Mengandung Vit C yang • Mengandung senyawa anti
dapat meningkatkan sistem radang
imun tubuh manusia
Mencegah Anemia Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mengandung zat besi yang • Mengandung Vit B berupa
dapat membantu riboflavin
terbentuknya sel darah
merah dalam tubuh
Mencegah Kanker
• Mengandung betakarotin
tinggi
 JENGKOL

(Archidendron pauciflorum)
 KLASIFIKASI
• Kingdom :Plantae
• Filum:Magnoliophyta
• Kelas :Magnoliopsida
• Ordo :Fabales
• Famili :Fabaceae
• Subfamili :Mimosoideae
• Genus :Archidendron
• Spesies :A. pauciflorum
 MORFOLOGI
AKAR BATANG
• Akar tunggang yang tumbuh • Batang berbentuk bulat,
lurus ke tanah tumbuh tegak, berkayu dan
• Akar berwarna coklat kotor licin
• Bercabang secara simpodial
• Berwarna cokelat kotor
• Tinggi sekitar 20 meter
Daun Bunga
• Daun majemuk memiliki • Bunga majemuk bentuk tandan
anak daun saling • Tumbuh di ujung batang dan di
berhadapan ketiak daun
• Bentuk lonjong • Kelopak daun berbetuk
• Tepi daun rata, di ujung daun mangkok
runcing, di pangkal • Memiliki benang sari dan putik
membulat berwarna kuning
• Tulang daun menyirip • Mahkota berbentuk lonjong
berwarna pputih kekuning-
• Berwarna hijau kuningan
• P x L = 10-20cm x 5-15cm
Buah BIJI
• Buah berbentuk bulat piuh • Berbentuk bulat pipih
berwarna cokelat berwarna putih kekuningan,
kehitaman merah atau cokelat ketika
matang dan berkeping dua
• Memiliki kulit tipis
berwarna cokelat mengilap
• Terdapat getah berwarna
ungu
 KANDUNGAN & MANFAAT
KANDUNGAN MANFAAT
• Mineral • Mengontrol kadar gula
• vitamin A dalam darah
• vitamin B6 • Mengatasi jenis penyakit
• vitamin B1 jantung coroner
• vitamin B2 • Mengatasi diabetes
• vitamin B12 • Mengatasi sembelit
• vitamin C.
• zat besI
• Kalsium
• fosfor.