Bab 5. FUNGI
SK : siswa mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip
pengelompokan maklhuk hidup untuk mempelajari
keanekaragaman dan peran keanekaragaman hayati
bagi kehidupan
MONERA ANIMALIA
PROTISTA
PLANTAE
FUNGI
PLANTAE ANIMALIA VIRUS
KLASIFIKASI 6 KINGDOM
Zygomycota
Berdasark
an cara
Ascomycota
reproduk-
si seksual&
Basidiomycota struktur
tubuh
Deuteromycota
JAMUR = FUNGI = CENDAWAN =
KAPANG = KULAT
(YUNANI = mykes = mikologi (ilmu)
1.Organisme Eukariotik
2.Uniseluler (mis:ragi) atau multiseluler (mis:jamur
tempe, jamur tiram)
3.Dinding sel mengandung kitin (polisakarida pd kepiting
atau udang)
4.Tidak berklorofil
5.Hidup secara heterotrof, dengan jalan :
* Saprofit
* Parasit
* Simbiosis mutualisme
SAPROFIT
Kebutuhan zat organik
dipenuhi dari sisa-sisa
organisme mati ) spt serasah,
bangkai hewan, pakaian
Saprofit
Parasit
PARASIT
Kebutuhan zat organik dari
organisme hidup lain.Mis :
Ustilago maydis parasit pd
tanaman jagung
SIMBIOSIS MUTUALISME
Liken
Liken (lumut kerak)
Mikoriza
STRUKTUR JAMUR
Tdk
bersepta/ Bersepta
sekat /sekat
(senositik)
Fungsi Hifa:
1. Untuk menyerap makanan = hifa vegetatif
2. Alat reproduksi = hifa generatif
STRUKTUR JAMUR
Jamur Multiseluler
Jamur Uniseluler
Neurospora crassa
Venturia inaequalis
REPRODUKSI JAMUR
Seksual/generatif Aseksual/vegetatif
Konjugasi/singami
(penyatuan 2 hifa haploid)
Uniseluler Multiseluler
Zigospora
Hifa dikariotik
(n+n)
Berkembang dr
askogonium
Meiosis
Askus
muda
Nukleus diploid
(2n)
Peranan Ascomycota
• Pembuatan makanan & minuman
beralkohol
Saccharomyces cereviceae : roti & minuman
beralkohol, Neurospora crassa : oncom,
Aspergillus wentii : sake, kecap Penicillium
•Bidang kesehatan
Penicillium notatum : penghasil antibiotik
•Bersimbiosis membentuk mikoriza dan
liken
Tuber melanosporum & Morchella esculenta Morchella
•Bersifat parasit
Claviceps purpurea : penyakit ergot pd gandum
Aspergillus flavus : kanker pd manusia (racun aflatoksin)
Aspergillus fumigatus : penyakit paru-paru pd burung
BASIDIOMYCOTA
* Reproduksi :
Aseksual : Konidiospora
Seksual : Basidiospora
Basidiomycota
Multiseluler hifa bersekat dengan satu inti
Auricularia polytricha Volvariella volvaceae
Hifa +
Fusi hifa
Hifa
Bermiselia
Hifa -
Miselium dikariotik
Basidium
Basidiokarp
Sterigma muda
Meiosis
Fusi
anak inti
Peranan Basidiomycota
•Menyebabkan penyakit
Epidermophyton floocosum : penyakit
kaki atlet
Epidermophyton sp
Microsporum sp dan Trighophyton sp :
penyakit kurap
Candida albicans : infeksi pada vagina
DEUTEROMYCOTINA
Multiseluler Hifa bersekat (mikroskopis)
Epidermophyton floccosum Arthrobotrys dactyloides