OVEN PROGRAM STUDI D-III FARMASI POLITEKNIK BINA HUSADA KENDARI 2018 OLEH KELOMPOK II FENY ALVIANTY M FEBRYANTI MALA E ADRIYAN RUSLAN M EVI APRIANI ARIFIN B LISA IRMAWATI E ANDI NUR DWI AFRIANA R HIDAYANI Pengertian Sterilisasi Panas Keringisasi Panas Keringng
Merupakan sterilisasi dengan udara panas/suhu yang tinggi, dimana
terjadi dehidrasi sel pada mikroorganisme yang dilanjutkan dengan proses oksidasi. Sterilisasi panas kering digunakan untuk alat-alat dan bahan dimana steam tidak dapat berpenetrasi secara mudah dan digunakan untuk peralatan yang terbuat dari kaca . Sterilisasi dengan oven pada suhu 170 c dengan waktu 1-2 jam MEKANISME STERILISASI PANAS KERING
Proses sterilisasi dengan panas kering terjadi melalui mekanisme
konduksi panas, dimana panas yang terbentuk akan diabsorbsi oleh permukaan luar dari alat yang disterilkan lalu merambat ke bagian dalam permukaan sampai akhirnya suhu untuk sterilisasi tercapai INSTRUMEN STERILISASI PANAS KERING Pengukur temperatur Oven dengan temperatur konstan Amp meter Mono meter Generator dioktilftalat Penampung partikel Velo meter Takometer MACAM-MACAM STERILISASI PANAS KERING
Oven (hot air sterilizer)
1
2 Pemijaran langsung
3 Minyak dan penangas lain
Siklus kerja dari mesin sterilisasi panas kering melalui empat tahapan, yaitu : a. Tahap pemanasan, b. Periode plateu (sterilisasi), c. Tahap equilubrum, dan tahap d. Pendinginan chamber.
Pada tahap pemanasan udara panas
dihasilkan melalui mekanisme listrik dan sirkulasi pada chamber. Kemudian berlanjut pada tahap plateu (sterilisasi) yang dimulai ketika sensor mendeteksi tercapainya suhu proses sterilisasi pada chamber. Pada saat seluruh chamber memiliki suhu yang sama maka akan berakhir fase equilubrum dan dimulai fase “holding time” atau sterilisasi. Tahap akhir adalah tahap pendinginan chamber . THANK YOU