“PHBS”

PUDING BUAH BATOK SEMANGKA

 puding sajian makanan yang dibuat dari bahan agar – agar dengan rasa
yang nikmat dan enak hidangan biasanya dijadikan menu hidangan penutup
dan cemilan yang disukai. puding dengan rasa manis ini sangat nikmat dan
enak terutama jika dikonsumsi dalam keadaan dingin dan masih segar.
selain itu rasa puding yang menyegarkan memang mampu membuat dahaga
menjadi lebih segar. mengkonsumsi puding dengan rutin setelah makan
bisa membuat tubuh lebih sehat dan segar. aneka jenis puding saat ini
telah berkembang dengan munculnya aneka ragam jenis puding dengan
rasa dan bentuk yang unik. aneka jenis puding ini begitu menggugah selera
makan dan akan mampu membuat pikiran menjadi lebih rileks dan fresh
yang bisa membuat jenis puding yang bergizi dan lezat dengan rasa dan
kualitas baik juga dapat dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat
dengan berbagai usia mulai dari anak – anak sampai dengan orang tua
menyukainya. dengan banyaknya yang menyukai menu makanan puding
sebagai menu camilan atua penutup makan besar maka kami membuat
puding yang memiliki bentuk seperti semangka yaitu "puding buah batok
semangka" yaitu puding yang dipadu dengan buah-buahan yang disajikan
dalam batok semangka dengan rasa yang segar dengan buah aslinya.
terutama jika disajikan dalam keadaan dingin yang segar maka akan
membuat tenggorokan lebih segar dan nikmat.

LATAR
BELAKANG
 MELON

SEMANGKA

PEPAYA

ANGGUR

GULA

BUAH NAGA

AGAR-AGAR

BAHAN PEMBUATAN
AIR
PHBS
M A N FA AT
BUAH SEMANGKA
Kesehatan jantung
Menghidrasi tubuh
Kesehatan rambut dan kulit
Mengatasi nyeri otot
BUAH MELON
Baik untuk yang sedang diet
Baik untuk ibu hamil
BUAH PEPAYA
Menyehatkan mata, rambut, kuku, kulit
Memperlancar pencernaan
Baik untuk kesehatan jantung
Mengurangi resiko kanker
Meningkatkan kekebalan tubuh
BUAH ANGGUR HITAM
Mengatur gula darah, Meningkatkan fungsi
otak, Melindungi jantung, Baik untuk
penglihatan, Mencegah kanker, Membuat
rambut sehat, Meningkatkan kekebalan tubuh
Menjaga kesehatan tulang, Menjaga berat
badan, Menyehatkan kulit
BUAH NAGA
Membantu mengurangi berat badan,
Cemilan sehat bagi yang sedang diet,
Membantu proses detoksifikasi,
Mencegah kanker, diabetes, hipertensi,
jantung
Sistem kekebalan tubuh,Meningkatkan
nafsu makan
 KANDUNGAN PADA BUAH

SEMANGKA Vit. A, B6, C, E, K, Protein, zat besi, antioksidan, asam amino,

MELON kalium, Vit. C, B6

Vit.A, C, D, E,K, B1,B2,B3,B5,B9, Kalsium, zat besi,

ANGGUR HITAM magnesium, fosfor kalium, kalori, karbohidrat, protein,
serat, gula, lemak

BUAH NAGA vit.C, B1, zat besi, karbohidrat, asam folat, serat, antioksid

PPAYA kalsium, fosfor, besi, Vit.A

Puding buah batok semangka yaitu puding yang dipadu dengan
buah-buahan yang disajikan dalam batok semangka dengan
rasa yang segar pas buat kesehatan
•Bentuk nya unik dan menarik
•Rasanya yang segar dan nikmat
•Memiliki kandungan zat gizi yang banyak dari buah-buahan
•Buah-buahan yang ada dipuding memiliki banyak manfaat
untuk kesehatan terutama bagi yang mau diet dan sangat baik
untuk pencernaan

ALASAN MENGAMBIL PRODUK

KESIMPULAN

‘’ puding merupakan hidangan penutup menjadi salah satu menu hidangan

penutup dan cemilan dan dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat
serta membuat tubuh lebih sehat. Oleh karen itu kami membuat produk PHBS
"puding buah batok semangka" dengan bentuk mirip semangka dengan rasa
yang segar. Puding semangka ini memiliki rasa segar dan nikmat karena puding
yang dipadu dengan buah-buahan yang disajikan dalam batok semangka
dengan rasa yang segar dengan buah aslinya. Serta Proses pembuatan puding
semangka ini sangatlah mudah dan waktu yang dibutuhkan relative singkat.
Bahan yang digunakan untuk membuat puding semangka ini juga cukup
bervariasi dengan memadukan beberapa jenis buah-buahan yang dibuat
seperti buah semangka aslinya ‘’
DOKUMENTASI