NUTRISI-NUTRISI PENTING

DIBUTUHKAN PADA LANSIA

Dengan bertambahnya usia pada Lansia kebutuhan kalori
akan semakin berkurang tetapi kebutuhan nutrisi harus
tetap terjaga
Beberapa nutrien penting yang terkadang terlupakan
karena kurangnya asupan dalam makanan antara lain
:
- Vitamin B12
- Asam Folat
- Kalsium
- Vitamin D
- Kalium
- Magnesium
- Lemak Omega 3
- Serat
- Air
 VITAMIN B12
Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah, DNA
dan menjaga fungsi saraf.

Kebutuhan vitamin B12 pada Lansia hanya 2,4 mcg (microgram)

per hari.

Sumber Vitamin B12 :

- Hati 7,5 gr (sebesar ½ sendok makan = 5,3 mcg)
- Tahu 100 gr (= 2,4 mcg)
- Skim milk 200 ml (1 gelas = 1 mcg).
- Ikan
 VITAMIN B9 (Asam Folat)

Vitamin B12 penting untuk pembentukan DNA dan

pertumbuhan sel.

Kebutuhan asam folat 400 mcg (microgram) perhari.

Sumber Asam Folat :

- Kacang kacangan : 100 – 200 mcg / 100 gram.
- Bayam : 194 mcg / 100 gram.
- Brocoli : 108 mcg / 100 gram.
- Alpukat : 81 mcg / 100 gram.
 Kalsium
Banyak fungsi Kalsium untuk tubuh yang terpenting untuk
menjaga kekuatan tulang (mencegah osteo-porosis).

Kebutuhan Kalsium pada orang dewasa 1000 - 1200 mg

(miligram) perhari.

Sumber Kalsium:
- Tahu : 350 mg / 100 gram.
- Susu rendah lemak : 125 mg / 100 gram.
- Pak Choy : 105 mg / 100 gram.
- Sayuran berdaun hijau : 120 mg / 100 gram.
 Vitamin D
Fungsi vitamin D untuk menjaga kekuatan tulang,
membantu penyerapan Kalsium, fungsi imunitas dll.

Kebutuhan vitamin D pada orang dewasa 600 IU

(internasional unit) perhari.

Sumber Vitamin D :
- Ikan laut (tuna) : 2400 – 3000 IU / 100 gram.
- Sinar matahari 5 – 10 menit/ hari.