Kelompok 11

1. Della Agustini

2. Septi Juhairia
Nutrisi adalah kandungan zat dalam
makanan sehat yang berfungsi
untuk membantu pertumbuhan dan
perkembangan organ tubuh secara
optimal. Nutrisi sendiri sering
disebut oleh banyak orang dengan
istilah gizi
1. Karbohidrat
2. Protein
3. Lemak
4. Vitamin
5. Mineral dan trace elemen lainnya
6. Air
1. Zat besi
Tubuh membutuhkan zat besi untuk membentuk
hemoglobin. Substansi ini bisa berasal dari produk
hewani dan nabati. Beberapa sumber makanan yang
kaya akan zat besi, antara lain daging merah, ayam,
kerang, ikan, hati, bayam, kacang kedelai, kurma.
2. Asam folat
Asam folat merupakan salah satu jenis vitamin B yang
larut dalam air. Zat ini berfungsi membantu tubuh
membentuk sel, termasuk sel darah merah. Kurangnya
asam folat berhubungan erat dengan kejadian anemia
megaloblastik, yang umumnya menimpa ibu hamil.
1. Daging
Asupan protein hewani cukup penting untuk pertumbuhan
cepat hemoglobin dalam tubuh. Daging seperti daging sapi,
kambing, ayam dan hati adalah sumber zat besi yang sangat
baik yang diperlukan untuk produksi hemoglobin. Meski
ayam dikatakan sebagai daging tanpa lemak, asupannya tetap
bisa memasok tubuh manusia dengan zat besi yang banyak.
2. Buah-Buahan Segar
Semua buah yang memiliki kadar air tinggi seperti jeruk,
mangga, dan lemon, memiliki sumber Vitamin C yang sangat
penting untuk penyerapan zat besi dalam sel tubuh, sehingga
menghasilkan kadar hemoglobin yang cepat. Stroberi, apel,
semangka, jambu biji, dan buah delima juga kaya kandungan
zat besi yang bisa langsung meningkatkan jumlah
hemoglobin di tubuh seseorang.