JENIS-JENIS

EKSTRASI
S E N YAWA
BAHAN
ALAM
 NAMA KELOMPOK
1. Ni Komang Anis Septiari P07134018074
2. Luh Mas Kaniya Wulandari P07134018075
3. Ni Kadek Diah Tri Yunita Dewi P07134018078
4. Kadek Pionesa Brelina P07134018080
5. I Kadek Ari Merta Wibawa P07134018082
6. Desi Ayu Prastiwi P07134018091
7. Desak Putu Intan Purnama Dewi P07134018102
 DEFINISI

Ekstraksi adalah suatu proses

pemisahan satu atau lebih komponen
dari suatu campuran homogen
menggunakan pelarut cair (solven)
sebagai separating gel.
Tujuan ekstraksi adalah untuk
menarik semua komponen kimia yang
terdapat dalam simplisia. Ekstraksi ini
didasarkan pada perpindahan massa
komponen zat padat ke dalam pelarut
dimana perpindahan mulai terjadi
pada lapisan antar muka, kemudian
berdifusi masuk ke dalam pelarut.
 PRINSIP
7. Prinsip
EKSTRAKSI
Penampakan
1. Prinsip Noda
Maserasi

2. Prinsip
Perkolasi 3.Prinsip
Soxhletasi

4. Prinsip
Destilasi
Uap Air 6. Prinsip
5. Prinsip Kromatografi
Rotavor Lapis Tipis
 JENIS-JENIS EKSTRASI

1. Ekstraksi Secara Dingin

A.Metode Maserasi
Maserasi merupakan cara penyarian sederhana yang
dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia
dalam cairan penyari selama beberapa hari pada
temperatur kamar dan terlindung dari cahaya.
• Keuntungan dari metode masersi adalah
peralatannya sederhana.

• Kerugiannya antara lain waktu yang diperlukan

untuk mengekstraksi sampel cukup lama, cairan
penyari yang digunakan lebih banyak, tidak dapat
digunakan untuk bahan-bahan yang mempunyai
tekstur keras seperti benzoin, tiraks dan lilin.

Metode maserasi dapat dilakukan

dengan modifikasi sebagai berikut :
• Modifikasi maserasi melingkar
• Modifikasi maserasi digesti
• Modifikasi Maserasi Melingkar
Bertingkat
• Modifikasi remaserasi
• Modifikasi dengan mesin pengaduk
 B. Metode
.
Soxhletasi
Soxhletasi merupakan penyarian simplisia secara
berkesinambungan, cairan penyari dipanaskan sehingga menguap,
uap cairan penyari terkondensasi menjadi molekul-molekul air
oleh pendingin balik dan turun menyari simplisia dalam
klongsong dan selanjutnya masuk kembali ke dalam labu alas
bulat setelah melewati pipa sifon.

Keuntungan metode Soxhletasi

Kerugian dari metode Soxhletasi
adalah :
adalah :
1. Dapat digunakan untuk sampel
Karena pelarut didaur ulang,
dengan tekstur yang lunak dan
ekstrak yang terkumpul pada
tidak tahan terhadap
wadah di sebelah bawah terus-
pemanasan secara langsung.
menerus dipanaskan sehingga
2. Digunakan pelarut yang lebih
dapat menyebabkan reaksi
sedikit
peruraian oleh panas.
3. Pemanasannya dapat diatur
 C. Metode Perkolasi
Perkolasi adalah cara penyarian
dengan mengalirkan penyari
melalui serbuk simplisia yang telah
dibasahi.

Keuntungan metode Kerugiannya adalah kontak antara

Perkolasi adalah tidak
memerlukan langkah
tambahan yaitu sampel
padat (marc) telah
terpisah dari ekstrak.
sampel padat tidak merata atau
terbatas dibandingkan dengan
metode refluks, dan pelarut menjadi
dingin selama proses perkolasi
sehingga tidak melarutkan
komponen secara efisien.
2. Ekstraksi Secara Panas
a. Metode refluks
Keuntungan dari metode ini adalah
digunakan untuk mengekstraksi sampel-
sampel yang mempunyai tekstur kasar dan
tahan pemanasan langsung. Kerugiannya
adalah membutuhkan volume total pelarut
yang besar dan sejumlah manipulasi dari
operator.
b. Metode destilasi uap
Destilasi uap adalah metode
yang popular untuk ekstraksi
minyak-minyak menguap
(esensial) dari sampel tanaman.
Metode destilasi uap air
diperuntukkan untuk menyari
simplisia yang mengandung
minyak menguap atau
mengandung komponen kimia
yang mempunyai titik didih tinggi
pada tekanan udara normal.
ANY QUESTION?
TERIMAKASIH