JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
2019/2020
Nama Mata kuliah : Kimia
Kode Mata Kuliah : AET614111
Bobot SKS :2
Dosen Pengampu
: Hj. Sri Mulyati, Ir., MM
Septariawulan, S.TP.,M.Si

Semester/ Kelas : I / A, B, C,D

Jadwal Kuliah : Selasa / 9.10-10.50
Kamis/ 14.40-16.10

Tempat Kuliah : B (GDL 103), D (GDL 105)

Deskripsi Mata Kuliah
Mata Kuliah ini akan membahas tentang
Penggolongan Materi, Teori Atom, Sistem Periodik
Unsur, Ikatan Kimia, Stoikiometri, Termokimia,
Termodinamika, Larutan, Asam Basa, Sistem
Koloid, Kimia Pangan, dan Kimia Pertanian.
Tujuan Instruksional Umum
Setelah selesai mengikuti perkuliahan, mahasiswa
mampu menjelaskan konsep-konsep dasar ilmu kimia
dan dapat mengimplementasikannya dalam praktek-
praktek pertanian seperti perhitungan-perhitungan
penggunanaan pupuk dan insektisida, serta
mengimplementasikan zat organik seperti
Karbohidrat, lemak, protei dan air dalam kehidupan
sehari-hari
Manfaat Mata Kuliah
 Sesuai dengan perkembangan ilmu kimia dan
teknologi, penemuan-penemuan ilmu kimia salah
satunya dapat meningkatkan produksi pertanian,
sehingga dengan meningkatnya produksi pangan
dapat menyediakan pangan penduduk yang yang
jumlahnya terus meningkat
 Manfaat mata kuliah ini bagi mahasiswa adalah dapat
mengimplementasikan terori-teori yang diperoleh di
kelas dalam perhitungan penggunaan pupuk dan
insektisida di lapangan
Kewajiban mahasiswa
1. Setiap mahasiswa harus mengikuti perkuliahan
minimal 80 % (dari 16 kali tatap muka)
2. Setiap mahasiswa harus hadir sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan
3. Setiap mahasiswa harus mengikuti Quiz, UTS dan
UAS
4. Setiap mahsiswa harus menyerahkan tugas sesuai
dengan waktu yang telah ditentukan
Hak Mahasiswa
1. Setiap mahasiswa mempunyai hak untuk mendapat
perlakuan yang sama dalam mengikuti perkuliahan
2. Setiap mahasiswa mempunyai hak yang sama untuk
memperoleh nilai sesuai dengan kemampuannya.
Evaluasi dan Penilaian
 Evaluasi dilakukan melalui kuis 1 pada minggu ke 4,
UTS pada minggu ke 8 , kuis 2 pada minggu ke 12 dan
UAS pada minggu ke 16 (40%)

 Selain itu evaluasi tugas dikumpulkan pada minggu

berikutnya setelah mendapatkan tugas rumah, dan
tugas makalah dikumpulkan pada saat UAS
Strategi Perkuliahan
Strategi dalan perkuliahan ini mempergunakan metode
ceramah interaktif, diskusi disertai tanya jawab,
ekspositoring (menyelesaikan soal), tugas dirumah.
 Kriteria Penilaian
Range Nialai huruf Angka mutu
90,00-100,00 A 4,00
80,00-89,99 A- 3,75
75,00-79,99 B+ 3,50
70,00-74,99 B 3,00
65,00-69,99 B- 2,75
60,00-64,99 C+ 2,50
56,00-59,99 C 2,00
50,00-55,99 D 1,00
Kurang dari 50 E 0,00
 Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan
pembobotan sebagai berikut

 Kuis : 10 %
 UTS : 30%
 UAS : 40%
 Tugas : 20%
Jadwal Perkuliahan
Minggu Topik Bahasan Minggu Topik Bahasan

1 Kontrak Perkuliahan 9. Termodinamika

10. Kesetimbangan
2 Penggolongan Materi
3 Teori Atom 11. Larutan 1
4 Sistem Periodik Unsur 12. Kuis/ Larutan 2
5 Kuis 13. Asam Basa
6 Ikatan Kimia 14. Koloid
7 Stoikiometri I 15. Kimia Pertanian dan
8 Termokimia Kimia Pangan
9 UTS 16. UAS
Daftar Pustaka
 Charles W. Keenan et all. 1990. Ilmu Kimia Untuk
Universitas. Jilid I. Penerbit Erlangga
 Jerome L. Rosenberg. 1996. Kimia Dasar Edisi ke 6 .
Penerbit Erlangga
 Raymond Chang. 2004. Kimia Dasar. Penerbit
Erlangga.
 Oxtoby,Gillis. 2001. Kimia Modern. Edisi 4. Penerbit
Erlangga.
 Sri Mulyati dan Ana Syabana, 2008. Diktat Kuliah
Kimia Dasar
Disiplin dalam mengikuti perkuliahan
 Mahasiswa tidak diperkenankan merokok dalam
lingkungan kampus
 Mahasiswa berpakaian rapi dan bersepatu
 Mahasiswa diberi toleran waktu 15 menit, lewat dari
itu silahkan tunggu di luar
 Mahasiswa yang kehadirannya kurang dari 80% tidak
diperbolehkan mengikuti UTS dan UAS
 Bila lebih dari 30 menit dosen belum hadir tanpa ada
pemberitahuan dianggap tidak ada kuliah dan akan
diganti pada hari lain
 Sekian
Dan
Terima Kasih
Contact Person :
 Kimia Agroeko IB : Shinta 08567204233

 Fajar
 M Singgih 4442111675
 Esa 4442112407
 Deden 4442112139
 Tredi 4442111303 Kemeja