Oleh Kelompok 6

Tahu Gurita

Tahu Gurita (Tagur) merupakan inovasi makanan ringan

terbaru yang dibuat dari tahu dan sosis.

{
Tidak seperti gorengan tahu yang banyak beredar, Tagur
terbuat dari bahan-bahan sehat seperti wortel, daun
bawang dsb.
 Analisis Pasar

Rencana Jangka Rencana Jangka Rencana Jangka

Pendek Menengah Panjang
Untuk menambah
Meningkatkan
pengalaman kerja
mutu dan kualitas
di dalam usaha Mencari peanggan
dari usaha kami
bisnis bagi dan memperbaiki
ini, tidak lupa pula
kalangan sesama strategi pemasaran
kami membangun
mahasiswa
jaringan.
maupun bagi
umum.
 Analisis Pasar

Target Penjualan Sasaran Konsumen

Mahasiswa, anak kecil dan Semua kalangan masyarakat,
masyarakat sekitar serta baik kalangan bawah,
masyarakat pengguna jalan kalangan menengah dan
tempat usaha kami berdiri. kalangan atas.

Strategi Pemasaran

Media Pengembang Promosi

Internet an Produk
 Analisa Operasional

Kualitas Lokasi Cita Rasa

Distributor

Analisa Pendukung
Bisnis
Pelaku Bisnis
 Analisa SWOT

Strenght
• Tempatnya strategis dan mempunyai pemesanan online.
• Rasanya sangat enak, gurih dan pedas.
• Harganya cukup murah, terjangkau, pelayanan
memuaskan, rapi dan bersih

Weakness
• Belum mempunyai cabang.
• Kurang modal untuk memulai usaha.
• Harga bahan baku tidak stabil (dalam pembelian sosis).
Opportunity

• Ciri khas menu yaitu bentuk tahu gurita menjadikan usaha

ini sangat menjanjikan.
• Pemesanan online yang semakin banyak membawa
konsumen mudah delivery.
• Budaya masyarakat yang konsumtif.

Threat (Ancaman)

• Banyak saingan di luar sana.

• Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat
menyebabkan kenaikan harga sosis yang mungkin dapat
mengurangi pembeli.
 Analisa Keuangan
No Nama Barang Harga (Rp) Jumlah
1 Tahu Rp. 30.000 6 Bungkus
No Nama Barang Harga (Rp) Jumlah
2 Sosis Rp. 100.000 5 Bungkus
1 Tahu Rp. 30.000 6 Bungkus
2. Gaya Magnet3 Wortel Rp. 12.000 1 Kg
1Τ Kg
4 Daun Bawang Rp. 10.000 4
2 Sosis Gaya magnet merupakan
5
gaya
Tepung terigu
yang
Rp.ditimbulkan
100.000
Rp. 16.000
oleh
2 Kg
5 Bungkus

3 Wortel
tarikan atau dorongan
6 Telur dari magnet. Rp. 60.000
Rp. 12.000 48 butir 1 Kg
5 Tepung roti Rp. 40.000 2 Kg
4 Daun Bawang Rp. 10.000 1Τ Kg 1Τ Kg
6 Bawang Putih Rp. 15.000 2 4
7 Royko Rp. 5.000 10 bungkus
5 Tepung terigu Rp. 16.000 2 Kg
8 Saus sambal Rp. 30.000 2 bungkus
6 Telur 9 Minyak sayur Rp. 25.000
Rp. 60.000 2 liter 48 butir
10 Plastik mika Rp. 30.000 2 pack
5 Tepung roti 11 Plastik sambal Rp. 40.000
Rp. 8.000 2 pack 2 Kg

6 Bawang Putih 12 Gas elpiji Rp 17.000

Rp. 15.000 1 tabung 1Τ2 Kg
Total Rp. 398.000
7 Royko Rp. 5.000 10 bungkus

8 Saus sambal Rp. 30.000 2 bungkus

9 Minyak sayur Rp. 25.000 2 liter

10 Plastik mika Rp. 30.000 2 pack

11 Plastik sambal Rp. 8.000 2 pack

12 Gas elpiji Rp 17.000 1 tabung

Total Rp. 398.000

 Rencana Pendapatan

Untuk target penjualan tahu gurita 45 pcs atau 15 kotak per hari
(asumsi)

Penjualan :
Tahu gurita = Rp 5.000 x 15 = Rp. 75.000
Total Penjualan per Hari = Rp. 75.000

Rencana Pendapatan
Penjualan/hari x 7 hari(berdasarkan kebutuhan jangka pendek)
Dikali 4 (waktu sebulan)

Rp. 75.000 x 7 = Rp. 525.000

Rp. 525.000 x 4 = Rp. 2.100.000

Jadi pendapatan bersih per bulan adalah sebesar :

Rp. 2.100.000
 Rencana Pengembangan Usaha

Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan

membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami
akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami,
agar para peminat atau konsumen puas atas pelayanan dan
citarasa tahu gurita yang kami buat. Karena apabila
kualitas tahu gurita kami tidak kami tingkatkan
kemungkinan besar usaha ini tidak akan maju dan
terancam bangkrut.