Tahun 2010 Detoksifikasi Detoksifikasi adalah proses penghilangan atau penguraian sifat toksik senyawa metabolit terhadap tubuh, dan proses ini berlngsung terutama dihati. Namun tidak seluruhnya di hati tetapi di organ lainnya. Reaksi detoksifikasi dapat berubah : 1. Oksidasi 2. Reduksi 3. Konjugasi Reaksi Detoksifikasi 1. Oksidasi dan reduksi dalam hal transfer oksigen
• Dalam hal transfer oksigen:
• Oksidasi berarti mendapat oksigen • Reduksi adalah kehilangan oksigen.
reduktion
Fe2O3 + 3CO 2Fe + 3CO2
oxidation • Zat pengoksidasi dan zat pereduksi 1. oksidator adalah yang memberi oksigen kepada zat lain, 2. reduktor adalah yang mengambil oksigen dari zat lain 2. Oksidasi dan reduksi dalam hal transfer hidrogen Oksidasi berarti kehilangan hidrogen, reduksi berarti mendapat hidrogen. kebalikan dari definisi pada transfer oksigen. Sebagai contoh, etanol dapat dioksidasi menjadi etanal:
cH3cH2OH cH3CHO
Oxidation by loss of hydrogen
CH3cHO CH3CH2OH
Reduction by gain of hydrogen
3. Oksidasi dan reduksi dalam hal transfer elektron Oksidasi berarti kehilangan elektron, reduksi berarti mendapat elektron Reduktion by gain of electron
CU2+ + Mg CU + Mg2+
Oxidation by loss of electron
• Konjugasi Peristiwa trasfer bahan genetik pada bakteri dan mikronukleus pada protozoa dari satu individu kepada individu lainnya.