DIIT PENYAKIT INFEKSI

Kelompok 2:
1. Dwiki Arisandi R.
2. h
APA ITU DIIT PENYAKIT INFEKSI
Adalah metode pengaturan makanan dn minuman yang masuk
kedalam tubuh guna membantu proses penyembuhan infeksi bagi
pasien infeksi
MAKANAN dan ZAT /KANDUNGAN YANG
DIPERLUKAN
• Diit luka bakar
- Protein tinggi,20-25% dari kebutuhan total energi
- Lemak sedang , 15-20 % dari kebutuhan total energi
- Vitamin diatas AKG yang dianjurkan ,untuk membantu mempercepat
pertumbuhan
- Mineral tinggi ,terutama zat besi ,seng,natrium, kalium,kalsium,fosfor
dan magnesium
- Cairan tinggi,akibat dari luka bakar terjadi kehilangan banyak cairan
dan elektrolit tubuh,maka 48 jam pertama diperlukan pemberian
cairan dan elektrolit yang tinggi guna mencegah shock
Lanjutan....
• Diit Penyakit HIV/AIDS
-Energi tinggi ,diperhatikan faktor stres,aktivitas fisik,dan kenaikan suhu
tubuh
-Protein tinggi ,untuk memelihara dan mengganti sel jaringan tubuh
yang rusak
-Lemak cukup, 10-25% dari kebutuhan total energi
-Vitamin dan mineral tinggi, 1 kali (150%) AKG yang dianjurkan
terutama vitamin A,C,E ,folat ,kalsium, magnesium,seng dan selenium
-Serat cukup, mudah dicerna
-Elektrolit
• Diit Penyakit Disfagia
-Cukup energi, protein
Diit yang dihindari pasien infeksi
• HIV/AIDS
Menghindari makanan yang merangsang pencernaan baik secara
mekanik,termik,maupun kimia
ex: pisang ,pepaya,sambal,salak
• Disfagia
Menghindari pemberian jenis makanan padat jenis apapaun
• Luka Bakar
Tidak terdapat pantangan makanan ataupun minuman jika seseorang
terkena luka bakar
CONTOH MAKANAN DI SEKITAR
• Luka Bakar
-lele goreng ,ayam goreng
-Aneka gorengan
-Roti,biskuit
-Nasi
-Jus buah
-Air putih
• HIV/AIDS
-Ikan goreng dan Ayam goreng
-Biskuit dan Roti
-Aneka gorengan
-Jus buah
-Susu
Lanjutan....
• luka Bakar
kacang, alpukat, minyak zaitun, dan ikan
Daging sapi, hati sapi, daging ayam tanpa kulit
SEKIAN DAN TERIMA KASIH