EVALUASI POS GIZI “SEROJA”

PUSKESMAS PARIGI
DINAS KESEHATAN KOTA TANGERANG SELATAN
TAHUN 2019
LATAR
BELAKANG
PELAKSANAAN
KEGIATAN
DENAH WILAYAH KERJA UPT PUSKESMAS PARIGI DAN POS GIZI SEROJA

Wilayah Kerja Puskesmas Parigi

meliputi 2 kelurahan :
1. Parigi : 22 RW
dan 54 RT
2. Parigi baru : 7 RW dan 30
RT

Sumber data Laporan Gizi

Buruk Januari dan Februari
2019, menunjukkan adanya
balita gizi buruk di wilayah RW
06 Kelurahan Parigi.
PROFILE PUSKESMAS PARIGI

• Luas wilayah Pondok Aren : 29.88 km2

• Wilayah Kerja Puskesmas Parigi meliputi 2
kelurahan :
1. Parigi : 22 RW dan 54 RT
2. Parigi baru : 7 RW dan 30 RT
• Jumlah Penduduk di wilayah kerja Puskesmas
Parigi : 39748 jiwa
 PROFIL PUSKESMAS PARIGI
• Jumlah bayi : 696 Jiwa
• Jumlah balita : 3180 Jiwa
• Jumlah balita gizi buruk BB/U : 4 Balita
• Jumlah balita gizi buruk BB/TB : 2 Balita
• Jumlah Kader Posyandu
1. Parigi : orang
2. Parigi Baru : 60 orang
 PROFIL PUSKESMAS PARIGI
• Jumlah Posyandu : 23 Posyandu
• Jumlah Pos Gizi : 1 Pos Gizi
• Jumlah SDM Puskesmas : 49 Orang
MUSYAWARAH MASYARAKAT DESA (MMD)
PEMBENTUKAN POS GIZI
 MUSYAWARAH MUFAKAT DESA (MMD)
Tanggal 26 April 2018 di Aula Puskesmas Parigi, sumber
kegiatan MMD yakni APBD Dinkes 2018
PELAKSANAAN KEGIATAN POS GIZI SEROJA
 PELAKSANAAN KEGIATAN POS GIZI

• Waktu Pelaksanaan : Minggu Ke-1 Selama 5 Hari

• Tempat : Gedung Posyandu Seroja
• Jumlah Peserta : 10 orang
• Sumber Dana :
• Donatur RT, RW, dan Kader
• Donatur Kelurahan Parigi
 PELAKSANAAN KEGIATAN POS GIZI

• Adanya pengukuran BB dan PB/TB sebelum pelaksanaan

dan sesudah pelaksanaan Pos Gizi per bulan
• Adanya demo masak oleh ibu kader
• Adanya penyuluhan kesehatan oleh petugas Puskesmas
• ( Petugas Gizi/ Kesling/ Petugas Promkes/ Dokter/ Perawat/
Apoteker)
• Pemeriksaan kesehatan oleh Dokter/Perawat Puskesmas
• Kampanye Cuci Tangan atau Kegiatan Cuci Tangan
Bersama sebelum makan
 PELAKSANAAN KEGIATAN POS GIZI (lanjutan)

• Kegiatan makan bersama

• Kegiatan evaluasi porsi makan dengan kegiatan mewarnai
• Saat Pos Gizi juga disediakan alat permainan anak
• Saat Pos Gizi juga ada dukungan atau dihadiri oleh pihak
Kelurahan Parigi
 FOTO KEGIATAN POS GIZI

Penimbangan BB/minggu Pengukuran TB/minggu

 DEMO
DEMO
MASAK
MASAK
PENYULUHAN
PRAKTEK
CUCI TANGAN
PEMERIKSAAN
KESEHATAN
PEMBERIAN
CAMILAN
KUNJUNGAN
RUMAH PESERTA
TIDAK HADIR
KUNJUNGAN
DARI PIHAK
KELURAHAN
KUNJUNGAN
EVALUASI MENU
DI RUMAH PESERTA
CONTOH
MENU
MAKANAN
CONTOH
MENU
MAKANAN
CONTOH
MENU
MAKANAN
 MENU POS GIZI
• Ada perubahan menu agar tidak bosan.
• Ditentukan berdasarkan kesepakatan bersama ibu
kader
• Menu Februari 2019 = Maret 2019
• Menu April 2019 = Juli 2019
• Menu Agustus 2019 = September 2019
 MENU APRIL 2019
MENU HARI KE 1 MENU HARI KE 2 MENU HARI KE 3
NASI NASI NASI
TELUR KECAP AYAM GORENG IKAN GORENG
TEMPE GORENG TUMIS BUNCIS TAHU TEMPE GORENG
TUMIS WORTEL+JAGUNG PUTREN PISANG TUMIS SAWI PUTIH
PEPAYA AGAR-AGAR JERUK
AGAR-AGAR AGAR-AGAR
MENU HARI KE 4 MENU HARI KE 5
NASI NASI
TUMIS BROKOLI WORTEL KC.MERAH AYAM KECAP
TELUR BALADO TAHU GORENG
PEPAYA TUMIS LABU SIAM
AGAR-AGAR MELON
AGAR-AGAR
 MENU SEPTEMBER 2019
MENU HARI KE 1 MENU HARI KE 2 MENU HARI KE 3
NASI NASI NASI
AYAM GORENG CAPCAY SAYUR BAYAM+JAGUNG
SAYUR SOP TELUR DADAR IKAN LELE GORENG
TAHU GORENG TEMPE GORENG TAHU GORENG
PEPAYA BUAH BUAH
AGAR-AGAR PUDING AGAR-AGAR
MENU HARI KE 4 MENU HARI KE 5
NASI NASI
TUMIS LABU SIAM + JAGUNG SAYUR SAWI PUTIH + TAHU
AYAM KECAP TELUR CEPLOK
TEMPE GORENG BUAH
BUAH PUDING
PUDING
 MENU OKTOBER 2019
MENU HARI KE 1 MENU HARI KE 2 MENU HARI KE 3
NASI NASI NASI
TELUR KECAP SOP AYAM AYAM GORENG TEPUNG
TAHU GORENG TEMPE GORENG TUMIS KACANG PANJANG + TEMPE
SAYUR BAYAM+JAGUNG PEPAYA JERUK
PUDING PUDING KACANG HIJAU
BUAH
MENU HARI KE 4 MENU HARI KE 5
NASI NASI
TELUR DADAR + KOL SAYUR BAYAM
SOP BAKSO MAKARONI AYAM GORENG
MELON TEMPE GORENG
AGAR-AGAR MELON
PUDING
EVALUASI KEGIATAN POS GIZI
 Kehadiran Peserta
Jumlah Peserta

10 10 10
9
8 8
7 7 7
6
 Hasil Pemeriksaan Awal dan Akhir Tiap Sesi
Kenaikan Kenaikan
Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat Kenaikan Berat
Berat badan Berat badan
Nama badan (gram) badan (kg) badan (kg) badan (kg) badan (kg) badan (kg) badan (kg) badan (kg)
(kg) (kg)
Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4 Bulan ke-5 Bulan ke-6 Bulan ke-7 Bulan ke-9
Bulan ke-8 Bulan ke-10

Ivana 200 100 100 200 100 Tidak datang Tetap 200 Tetap Tidak datang
Winda Tetap 100 Tetap 300 100 100 300 Tetap Tetap 100
Windi 100 100 Tetap 200 Tetap 100 300 Tetap 200 200
Fariz 100 100 Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang 200 Tidak datang
Azkia Tidak Datang Tidak Datang 100 700 Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Ade Cahya 200 100 Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Rica 300 Tidak Datang Tetap 400 100 100 -100 -100 Tidak datang -100
Anindya 100 Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Al-Fath 100 Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Arya Belum Ikut Belum ikut Belum Ikut 400 200 200 -200 Tetap Tetap 300
Shareen Alzena Belum Ikut 100 1000 Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Rifqi Aditya Belum Ikut 100 Tidak Datang -100 200 Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Afdan Belum Ikut 100 Tidak Datang Tidak Datang Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Ibnu Malik Belum Ikut 100 500 Tetap Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Dzaki Belum Ikut Belum ikut Belum ikut Tetap Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Khalid Belum Ikut Belum ikut Belum ikut Belum ikut 100 200 Tetap Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Fawwaz Belum Ikut Belum ikut Belum ikut Belum ikut 100 200 100 Tetap
Febita Belum Ikut Belum ikut Belum Ikut -300 Tidak Datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Daffa Belum Ikut Belum ikut Belum Ikut Belum Ikut 100 Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Nadiva Belum Ikut Belum ikut Belum Ikut Belum Ikut 200 Tidak datang Tidak datang Tidak datang Tidak datang
Al-Fatih Belum Ikut Belum ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut 200 -300 200 Tetap
Vico Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut 100 tetap Tetap
Dafin Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut Belum Ikut 200
 Hasil Pemeriksaan Awal dan Akhir Tiap Sesi

• Terdapat beberapa balita yang mengalami kenaikan berat badan

• Rata-rata terdapat 50% balita yang mengalami kenaikan di tiap sesi
pelaksanaan Pos Gizi
• Ada balita yang tidak hadir salah satu waktu pengukuran, entah itu di awal
atau akhir sesi
 Materi Pesan Kesehatan
1. Petugas Gizi : Menu Empat Bintang, Pedoman Gizi Seimbang, Diet bagi Anak Gizi
Kurang, Pentingnya ASI Ekslusif, Gizi Ibu Hamil, Gizi Ibu Menyusui, Proses Penyiapan MP-ASI,
1000 HPK
2. Petugas Kesling : Pemeriksaan Jentik, Wabah DBD, Kebersihan Lingkungan Rumah,
Sanitasi Lingkungan, Pemilihan Jajanan Sehat
3. Petugas Promkes : KB, Imunisasi, PHBS, PIS-PK
4. Petugas PTM : Cek Gula Darah, Tekanan Darah, Kolesterol
5. Dokter Umum : 1000 HPK
 Hasil Kunjungan Rumah
• Beberapa ibu balita sudah mampu menyediakan makanan sesuai menu empat bintang.
• Masih ada ibu balita belum mampu menerapkan penyajian makanan sesuai dengan menu
empat bintang/gizi seimbang di rumah karena alasan ekonomi
• Masih ada ibu balita yang kurang motivasi untuk memasak sendiri, mereka lebih memilih untuk
membeli makanan di luar
• Sebagian besar ibu balita sudah mulai sadar akan pentingnya penyediaan makanan yang baik
bagi anaknya
• Sebagian besar ibu balita sudah mulai sadar akan pentingnya 1000 HPK
KENDALA DAN HAMBATAN
 KENDALA DAN HAMBATAN
• Beberapa ibu dengan balita gizi baik ingin turut serta kegiatan karena menarik
• Masih ada ibu dengan balita gizi kurang yang malas datang ke Pos Gizi dengan alasan tidak
ada yang mengantar, jauh, sibuk dengan kegiatan mengurus rumah tangga
• Ada peserta yang datangnya hanya waktu saat makanan sudah matang saja dengan alasan
anaknya masih tidur
• Ada peserta yang sudah pulang sebelum kegiatan selesai dengan alasan sang anak sudah
mengantuk dan rewel
• Ibu balita belum turut aktif membantu menyediakan makanan dengan alasan anaknya ingin
selalu ditemani
• Beberapa balita lebih tertarik untuk jajan di warung dekat Pos Gizi
• Kehadiran peserta masih fluktuatif
TERIMA KASIH