ASPEK TEKNIK DAN TEKNOLOGI

POKOK PEMBAHASAN
1. Penentuan strategi produksi dan perencanaan produk.
2. Proses pemilihan teknologi untuk produksi.
3. Penentuan kapasitas produksi yang optimal.
4. Letak pabrik dan layout-nya dan letak usaha serta
layout-nya.
5. Rencana operasional dalam hal jumlah produksi
6. Rencana pengendalian persediaan bahan baku dan
barang jadi.
7. Pengawasan kualitas produk, baik dalam bentuk barang
ataupun jasa.
 DEFENISI
• Teknik adalah suatu penerapan ilmu dan
teknologi untuk menyelesaikan permasalahan
manusia yang diselesaikan lewat pengetahuan,
matematika, dan pengalaman praktis yang
diterapkan dengan mendesain objek atau
peoses yang berguna.
• Teknologi adalah pengembangan dan aplikasi
dari alat, mesin, material dan proses yang
manolong manusia menyelesaikan masalahnya.
 TUJUAN
• Tujuan studi aspek ini adalah untuk meyakinkan
apakah secara teknis dan pilihan teknologi
rencana bisnis dapat dilaksanakan secara layak
atau tidak layak, baik pada saat pembangunan
proyek atau operasional secara rutin.
• Aspek ini dimaksudkan untuk me-review
perihal manajeman opersional, terutama
masalah operasionalisainya yang terkait dengan
aspek-aspek kelayakan bisnis.
 1. Pemilihan Strategi Produksi
• Agar barang atau jasa yang akan diproduksi dapat
memenuhi kebutuhan konsumen, biasanya
didahului dengan suatu kegiatan penelitian,
seperti penelitian pasar dan pemasaran.
• Dari hasil penelitian pasar dan pemasaran
berikutnya akan ditetapkan macam-macam produk
yang menjadi alternatif untuk dibuat, selanjutnya
akan dikaji pula kaitannya dengan aspek lain
seperti aspek keuangan dan seterusnya.
 2. Pemilihan dan Perencanaan Produk

• Setelah beberapa alternatif ide produk

tersaring, selanjutnya akan dikaji produk apa
yang menjadi prioritas untuk diproduksi.

• Adapun langkah-langkah untuk menetapkan

produk mana yang akan menjadi prioritas
adalah sebagai berikut:
a. Penentuan Ide Produk dan Seleksi
Ide produk dapat diciptakan atas masukan dari berbagai macam
aspek, seperti pada aspek pasar, pemasaran, keuangan dan lainnya.
Seleksi ide produk juga dilakukan atas berbagai kriteria, seperti: atas
masukan dari penelitain pasar dan pemasaran, teknis dan keuangan.

b. Pembuatan Desain Produk Awal

Dalam membuatn desain produk awal, hendaknya
mempertimbangakan hal-hal seperti: manfaat produk yang akan dibuat,
fungsi yang dikehendaki dimiliki barang agar menunjang manfaat-
manfaatnya, desain, seni dan estetika barang yang akan diproduksi.
Desain awal produk awal ini akan ditindak lanjuti menjadi produk yang
lebih mendekati sebenarnya.