PP E

ENNY
YEED
D II A
AAAN
N
AIR
AIR BERSIH
BERSIH
OLEH :
HERI WIBOWO,SKM
 PENGERTIAN :
• AIR BERSIH :
Air yang digunakan untuk keperluan sehari-
hari yang kualitasnya memenuhi syarat
kesehatan dan dapat diminum setelah
dimasak.

• AIR MINUM :
Air yang kualitasnya memenuhi syarat
kesehatan dan dapat diminum.
 Syarat Air Bersih :

1. Fisik :
Jernih, tidak berwarna, tidak berasa dan
tidak berbau.
2. Kimia :
Tidak mengandung unsur kimia yang
membahayakan.
3. Bakteri :
Tidak mengandung bakteri patogen /
membahayakan kesehatan
 Cara mendapatkan air
bersih :
1. Air Tanah : Sumur Gali ( SGL ), Sumur
Pompa Tangan ( SPT ), Sumur Artetis (
SA ), Mata Air

2. Air Permukaan : Air sungai, Air danau.

3. Air Huan / Air angkasa

 DI OLAH

AIR BERSIH AIR MINUM

PRINSIP PENGOLAHAN
AIR BERSIH :
• Pengendapan awal
• Penggumpalan / pengendapan
• Penyaringan
• Desinfeksi ( pembunuhan bakteri /
kuman )
 SYARAT AIR UNTUK
INDUSTRI :
1. Kejernihan : Kekeruhan < 25 skala Silika
2. Warna : < 50 skala Pt-Co
3. Bau : Tidak berbau
4. Besi ( Fe ) : < 1,0 mg/l
5. Rasa : Tidak berasa
6. Mangan ( Mn ): < 0,5 MG / L
7. Bakteri :
E.Colli dalam 100 ml = 0
Kuman Parasitik =0
Bakteri Patogen =0
 AIR UNTUK INDUSTRI
MAKANAN TERTENTU :

Misal :
a. Roti 1. Perlu garam kaslium
2. Kesadahan diturunkan
3. Khusus Cake kesadahan 0
b. Minuman : Kebasaan rendah
c. BIR 1. Kebasaan rendah
2. Kalsium Sulfat Tinggi
d. Hasil Olahan Susu : Kesadahan 0
 Pembuangan sampah
• Sampah adalah sesuatu bahan atau
benda padat yg sdh tdk dipakai lagi
oleh manusia, atau benda padat yg
sdh tdk digunakan dlm kegiatan
manusia dan dibuang
 Sampah mengadung
prinsip sbb :
• Adanya benda atau benda padat
• Adanya hubungan langsung / tdk
langsung dgn kegiatan manusia
• Benda atau bahan tsbt tdk dipakai
lagi
 Sumber Sampah
• Sampah yg berasal dari pemukiman (domestic
Wastes);
• Sampah dr tempat umum;
• Sampah dr perkantoran;
• Sampah dr jalan raya
• Sampah dr industri (industrial Wastes)
• Sampah dr pertanian/perkebunan;
• Sampah dr pertambangan;
• Sampah dr peternakan/perikanan
 Pengelolaan Sampah
• Sampah tempat hidup mikro
organisme penyebab penyakit (bacteri
patogen) dan seranggasbg
pemindah/penyebar penyakit (Vektor)
 Pengelolaan sampah
meliputi:
• Pengumpulan dan pengangkutan (TPS
dan TPA)
• Pemusnahan dan pengolahan sampah
a. Dibakar (inceneration);
b. Ditanam (landfill);
c. Dijadikan pupuk (Composting)
 Pembuangan Kotoran
manusia
• Kotoran manusia adalah semua benda atau
zat yg tdk dipakai lagi oleh tubuh dan
harus dikeluarkan dari dlm tubuh. Dalam
bentuk tinja (faeces), urine dan CO2.
• Tinja melalui air, tangan, makanan dan
minuman, sayuran, lalat dan tanah dapat
menyebabkan penyakit.
 Syarat Jamban Sehat :
• Tidak mengotori permukaan tanah di
sekeliling jamban;
• Tidak mengotori air permukaan;
• Tidak mengotori air tanah;
• Tidak terjangkau oleh serangga;
• Tidak menimbulkan bau;
• Mudah digunakan dan dipelihara;
• Sederhana desainnya;
• Murah;
• Dapat diterima oleh pemakainya.
 Tipe Jamban :
• Jamban Cemplung(Pit Latrine)
• Jamban Cemplung berventilasi
(ventilasi Improved Pit Latrine = VIP
Latrine)
• Jamban Empang (Fishpond Latrine)
• Jamban Pupuk ( The Compost Privy)
• Septictank
 Rumah sehat
• Bahan bangunan
Lantai semen/ubin, kedap air, kering
dan tidak berdebu;
Dinding, tembok, papan. Tidak
lembab.
Atap genteng.
• Ventilasi
Fungsinya untuk menjaga aliran udara
dlm rumah tetap segar dan
membebaskan udara dari
kuman/bakteri.
Ventilasi alamiah dan ventilasi buatan.
• Cahaya
Cahaya alamiah (15 – 20%)
Cahaya buatan
• Luas Bangunan Rumah
Overcrowded menyebabkan kurangnya
konsumsi O2 dan penularan penyakit
infeksi.
Luas bangunan yg optimum adalah 2,5 – 3
m2 / orang.
• Fasilitas dlm rumah sehat
Penyediaan air bersih, pembuangan tinja,
pembuangan air limbah, pembuangan
sampah, fasilitas dapur, ruang berkumpul
keluarga
• Kandang ternak terpisah dari rumah
• Bebas tikus dan nyamuk
 Sanitasi Makanan
Minuman
• Sasaran higiene sanitasi makanan dan
minuman adalah restoran,rumah
makan, jasa boga, dan makanan
jajanan (diolah oleh pengrajin
makanan di tempat penjualan dan /
disajikan sbg makanan siap saji
• Persyaratan higiene sanitasi makanan
dan minuman meliputi :
lokasi dan bangunan, fasilitas sanitasi,
dapur, ruang makan, dan gudang
makanan, bahan makanan dan makanan
jadi, pengolahan makanan,
penyimpanan bahan makanan dan
makanan jadi, serta alat yang
digunakan.
 Pembasmian dan
pengendalian vektor
• Serangga sbg reservoir (habitat dan
survival) bibit penyakit yg disebut vektor.
• Penanggulangan / pencegahan dr penyakit
tsbt diantaranya dgn merancang rumah
atau tempat pengelolaan makanan anti
tikus. Kelambu yg dicelupkan pestisida, 3 M
untuk pengendalian nyamuk dll
 Peran Perawat Dalam Kesling di RS, Keluarga dan
masyarakat (promotif, Preventif, kuratif dan
Rehabilitatif)
• Indentifikasi masalah kesling
• Pengumpulan data kesling
• Analisis data kesling
• Implementasi
• Promosi Kesehatan
• Memodifikasi lingkungan atau menciptakan
suasana rumah yg sehat
• Peningkatan kemandirian masyarakat.