KEBUTUHAN

PROTEIN
KELOMPOK 2
APRILIA CINDY M
FANNY WINDIYANI
FRANSISKA
SHINTACHAIRUNNISA

ZIRLY ROSSA
 Kebutuhan Protein
• Tujuan pertumbuhan, perkembangan,
pembentukan otot, sel-sel darah merah,
kekuatan, pertahanan tubuh, performa
• Sumber protein hewani dan nabati
beraneka ragam sehingga kualitas
meningkat.
• Kebutuhan normal 12 - 15% x T.E.
 Kebutuhan Protein
Macam Atlet Gram protein/kg BB

Berlatih ringan 1,0

Rutin berlatih 1,2
Sedang bertumbuh 1,5

Memerlukan otot 1,5

Protein harus diasup cukup  berlebih akan

disimpan dalam bentuk lemak badan
Kebutuhan Protein

Kebutuhan 12-15 % total energi sehari

Atlet enduran 1,2-1,4 g/kgBB/hari

Atlet OR kekuatan 1,6-1,7g/kgBB/hari

Atlet remaja/baru berlatih 2-2,5g/kgBB/hari

 Kasus
An. Dendi usia 15 tahun atlet bulutangkis kegiatan
sehari-hari : Pagi 05:00 – 07:00 Latihan fisik, 08:00 –
14:00 sekolah, 15:00 – 17:00 Latihan fisik dan teknik,
19:00 – 20:00 Latihan teknik. (Diketahui energi untuk
berlatih fisik 8 kkal/menit dan latihan teknik 6
kkal/menit).
 Penjelasan
 Kebutuhan Kalori
BMR + SDA x Faktor Aktifitas Fisik
1713 + 171,3 x 1,5 =2.826,45kkal
Latihan fisik = 880kkal
Latihan fisik&teknik = 720kkal
Latihan teknik =320kkal
Kebutuhan energi untuk aktifitas olahraga
880kkal + 720kkal + 320kkal = 1.920kkal
Kebutuhan energi untuk pertumbuhan
1 x 60kkal = 60kkal
Total energi = 2.826,45kkal + 1.920kkal + 60kkal
= 4.806,45kkal
Kebutuhan protein
12% x total kebutuhan sehari
4 kkal
12% x 4.806,45kkal
4
576,774 kkal
4 kkal
= 144,193 gram
Penambahan protein untuk masa
pertumbuhan = 1,5 /kg BB
(1,5 x 60) + 144,193 = 234,193
gram
 kesimpulan
Jadi kebutuhan protein yang
dibutuhkan oleh An. Dendi
sebanyak 234,193 gram yang
telah ditambahkan oleh protein
untuk masa pertumbuhan
sebanyak 1,5/kg BB.
THANK YOU