Kontrak Perkuliahan

Satuan Operasi II

UNIVERSITAS MATARAM
MATERI SEBELUM UTS
 Sumber Pustaka
Unit Operations in Food
Engineering, Ibarz and Canovas
Unit Operations in Food Processing,
Earle
Introduction to Food Engineering,
Singh and Heldman
KONTRAK KULIAH
Mahasiswa wajib hadir tepat waktu (toleransi 15 menit)
Dosen jika tidak hadir lebih dari 30 menit maka kuliah
pada hari itu ditiadakan dan akan diganti pada hari yang
ditentukan kemudian
Mahasiswa wajib mengumpulkan tugas-tugas tepat
waktu
Quiz akan dilaksanakan pada minggu keenam
perkuliahan
Hp dimatikan / cukup digetarkan
Penilaian
2T  4UTS  4UAS
NA 
10
Keterangan :
T = Nilai Tugas