Jamu BeKen

PROPOSAL USAHA KESEHATAN

Oleh Kelompok 3/2B

1. Alinvia Yurike Cristanti (P17210184128)

2. Wildan Regy Andreas (P17210184111)
3. Mohamad Arief (P17210183089)
4. Devi Kartika Sari (P17210183071)
5. Ilma Amalia (P17210183085)
6. Indriani (P17210183081)
7. Jihan Salsabila (P17210184107)
8. Mery Andriani (P17210184115)
9. Meydina Arsya (P17210184103)
10. Nawal Safika (P17210184101)
11. Putri Ilmiatin (P17210184124)
12. Risma Handayani (P17210184097)
13. Siti Nurus Sarifatun Nisak
(P17210184119)
14. Silvana Mutiara Kusuma (P17210184133)
15. Syarifah Fadhiroh (P17210184093)
16. Wardah Khoirunnisa (P17210183075)
01 GAMBARAN USAHA

02 KEGIATAN PEMASARAN

03 ASPEK PRODUKSI

04 ASPEK KEUANGAN
 Your Picture Here And Send To Back

BAB 1
GAMBARAN
USAHA
 Deskripsi
Beras Kencur adalah salah satu produk yang
Usaha
digolongkan sebagai jamu.
Kombinasi beras dan kencur banyak mengandung
vitamin B yang dapat merangsang lambung memberikan
rasa lapar selain itu jamu beras kencur jika diminum secara
rutin setiap hari bisa membantu menebalkan dinding perut
untuk menyembuhkan penyakit maag.
Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa atau
gula aren ) yang ditambahkan. Kencur menyumbang pada
rasa sedikit pedas yang terasa jika beras kencur diminum,
untuk menambah rasa pedas jamu beras kencur ini biasanya
ditambah rimpang jahe secukupnya.
 Manfaat

Farm
Fresh

Peningkat Nafsu Makan Penghilang capek Mengobati masuk angin Menyembuhkan batuk Mengurangi sakit perut
 Visi Misi
Meningkatkan kesadaran masyarakat
tentang pentingnya membina
Menjadikan minuman
kesehatan melalui pola hidup sehat,
yang sehat alami untuk
pemakaian bahan-bahan alami dan
dikonsumsi tanpa efek
pengobatan secara naturopathy
samping
Memberikan harga  yang terjangkau
pada konsumen untuk mendapatkan
minuman yang sehat , alami dan
bermanfaat

Menciptakan inovasi baru dengan

bahan makanan/baku disekitar
 JENIS USAHA

Be Ken
Mudah dalam penyajian

Dapat disajikan dalam

keadaan dingin atau hangat
Tidak menggunakan
bahan kimia

Harga terjangkau

BERAS KENCUR Memiliki khasiat untuk

kesehatan tubuh
 Your Picture Here And Send To Back

BAB 2
KEGIATAN
PEMASARAN
 STRATEGI
Lingkungan Usaha
Jenis usaha yang kami lakukan
tergolong sebagai usaha kecil atau
rumahan. Namun, kami memproduksi
jamu beras kencur  ini tetap dengan
memperhatikan nilai gizi dan khasiat
produk yang berdampak bagi kesehatan
konsumen.
Sasaran
Secara umum, target pasar dari
produk ini adalah menjangkau
semua kalangan. Sementara
itu, target pasar khusus produk
ini adalah pekerja, wisatawan,
dan ibu-ibu rumah tangga,
mahasiswa

Strategi
Pemasaran
1. Dari mulut ke mulut
2. Media sosial
3. Brosur
4. Spanduk
 Analisis SWOT
1. Bahan baku mudah didapat

s 2. Cita rasa yang sudah cukup dikenal

3. Bahan bahan yang alami tanpa adanya
penambahan bahan kimia
o 1. Banyak disukai berbagai
kalangan
4. Produk memiliki banyak khasiat
strength 5. Menggunakan bahan dan proses yang
opportunity
berkualitas
7. Harga terjangkau

w
1. Selera konsumen variatif

T
1. Belum ada varian rasa yang baru
2. Munculnya pesaing baru
2. Modal cukup kecil
3. Ada jenis minuman yang sama
 

weakness threat
 Your Picture Here And Send To Back

BAB 3
ASPEK
PRODUKSI
 DESKRIPSI
LOKAL USAHA

Produk kami bergerak dalam bidang minuman herbal karena

kami memiliki pengetahuan yang cukup mengenai pengolahan
minuman herbal. Di Indonesia beras kencur bisa kita jumpai
dengan mudah dan memiliki banyak khasiat yang diperlukan bagi
tubuh, jadi kami sepakat untuk mengolah beras kencur sebagai
bahan bakunya beras dan kencur dengan kayu manis, cengkih,
gula pasir dan gula jawa sebagai pelengkapnya. Awal
dibentuknya perusahaan ini karena kami ingin memberikan
produk minuman instan yang praktis dan mudah didapat dan
tentunya menyehatkan.
Manager : 1 tenaga
kerja Kebutuhan
Tenaga kerja
Keuangan : 2 tenaga kerja

Pemasaran : 8 tenaga
kerja
Produksi : 5 tenaga
kerja
 Proses Produksi
Bahan-bahan Alat untuk Proses
beras kencur membuat pembuatan

1. 200 gr Beras 1. Wajan 1. Cuci beras dan rendam ± 3 jam,

2. 100 gr Kencur 2. Pisau tiriskan, blender, dan di saring
3. Gula pasir 3. Talenan 2. Kencur dibersihkan, diblender dan
4. Baskom disaring
secukupnya
3. Siapkan rebusan air kayu manis
4. Garam 5. Kompor dan peralatannya
4. Masukkan air rebusan kayu manis,
secukupnya 6. Nampan kencur yang sudah di blender, gula
5. 250 gr Gula 7. Pengaduk dari kayu merah, sedikit asam jawa, gula dan
merah 8. Ayakan/saringan garam secukupnya, beras yang sudah
6. 1 ruas Kayu 9. Blender di blender dan disaring tambahkan ±
manis 10. Sendok 1500 cc air. Rebus hingga tercampur
7. 1 sdm asam jawa dan mendidih
(sesuai selera) 5. Jika sudah mendidih matikan kompor
dan tunggu hingga dingin
8. ± 1500 cc air
6. Sajikan saat hangat ataupun dingin
 Cara Membuat
gambar

05
01

02

03

03
 Your Picture Here And Send To Back

BAB 4
ASPEK
KEUANGAN
Perkiraan pengeluaran per hari
Peralatan
1. Wajan : 55.000,-
Bahan baku 2. Pisau : 15.000,- Total peralatan
1. Beras 1.5 kilogram: Rp. 15.000,- 3. Talenan : 5.000 : Rp 1,054,500
2. Kencur 6 kilogram : Rp. 30.000,- 4. Baskom : 15.000,-
3. Cengkih 50 gram : Rp. 8.000,- 5. Kompor dan peralatannya : 150.000,-
4. Gula jawa 1 kilogram : Rp. 16.000,- 6. Nampan : 4.000
5. Gula pasir 1 kilogram : Rp. 18.000,- 7. Pengaduk dari kayu : 10.000
6. Botol Plastik : Rp 80.000 8. Penumbuk : 100.000
7 . Kayu manis 100 gram : Rp. 4.000,- + 9. Ayakan/saringan : 7.500
Jumlah : Rp. 171.000 untuk 40 botol (600 10. Sealer : 150.000
ml) 11. Blender : 250.000
12. Timbangan : 200.000
13. Sendok : 10.000
Tenaga Kerja+BBM = 30.000+4.000= Rp. 34.000
14. Kain saring : 3000
Total pengeluaran per hari = Rp. 205.000,-
15. Gas untuk 1 bulan : 80.000

Biaya Produksi
 Proyeksi Laba - Rugi

Perkiraan pendapatan Hasil penjualan per bulan

Modal awal = target penjualan harian x harga jual per botol x
= biaya variabel + biaya tetap 30 hari
= (biaya bahan baku x 30 hari) + 1.054.500 = 40 botol x Rp 7.000 x 30 hari
= (Rp 205.000 ×30 hari) + Rp 1.054.500 = Rp 8.400.000
= Rp 6.150.000 + Rp 1.054.500
= Rp 7.204.500
Laba
= hasil penjualan – modal awal
= Rp 8.400.000– Rp 7.204.500
= Rp 1.195.500
 Sekian
Terimakasih